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Amarula ist ein köstlicher südafrikanischer Likör, der aus Zucker, Sahne und den Früchten des Marulabaums hergestellt wird. Dieser cremige und zitrusartige Likör schmeckt hervorragend auf Eis oder in einem Cocktailgetränk. Zu den beliebtesten Getränken gehören Amarula mit Kaffee, Kokosnuss- oder Fruchtcocktails und Amarula-Milchshakes. Wenn du die richtigen Schritte befolgst und die richtigen Zutaten verwendest, kannst du dein eigenes Getränk mit Amarula zu Hause zubereiten!
Zutaten
- ein bis zwei Schnapsgläser Amarula
- 200 bis 250 ml Kaffee
- Schlagsahne (optional)
- vier bis acht Marshmallows (optional)
- zwei Gramm brauner Zucker
- zwei Gramm Kakaopulver
Macht eine Portion.
Amarual-Cocktail mit Kokosnusswasser oder Zitronensaft
- ein Schnapsglas mit Amarula
- ein Schuss Kokosnusswasser oder ein Schuss Triple Sec
- 70 g zerstoßenes Eis
Macht eine Portion.
- drei bis vier Kugeln Vanilleeis
- 240 ml Milch
- zwei Schuss Amarula-Sahne-Likör
- Schlagsahne (optional)
- Schokoladensirup (optional)
Macht eine Portion.
Vorgehensweise
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Lege drei bis vier Eiswürfel in ein Steinglas. Fülle drei bis vier große quadratische Eiswürfel in ein Steinglas. Wenn du kleinere Eiswürfel verwendest, fülle das Glas zur Hälfte mit Eis. [1] X Forschungsquelle
- Eis hält den Amarula kühl und sorgt für ein erfrischenderes Getränk.
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Fülle das Glas zur Hälfte mit Amarula. Gieße den Amarula über die Eiswürfel. Du musst das Glas nicht bis oben hin mit dem Likör füllen. [2] X Forschungsquelle -
Nippe an dem Getränk. Trinke den Amarula langsam, um all die cremigen und zitrusartigen Noten des Getränks zu schmecken. Wenn du keinen Amarula mehr hast, kannst du das Glas nachfüllen. [3] X Forschungsquelle
- Wenn die Eiswürfel schmelzen, wird der Amarula weniger dick werden.
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Gieße Kaffee in einen großen Becher. Koche eine frische Kanne Kaffee mit Hilfe einer Tropfmaschine, einer französischen Presse oder einer anderen Methode. Gieße dann 200 bis 250 ml Kaffee in einen Becher und fülle ihn zu drei Vierteln. Auf diese Weise bleibt genug Platz für die restlichen Zutaten. [4] X Forschungsquelle
- Du kannst auch frisch gebrühten heißen oder eisgekühlten Kaffee in einem Café kaufen.
- Wenn du eisgekühlten Amarula zum Kaffee trinken möchtest, lasse den Kaffee abkühlen, bevor du drei bis vier Eiswürfel in das Getränk gibst.
- Wenn du einen kleineren Becher verwendest, verwende weniger Kaffee.
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Füge dem Kaffee ein bis zwei Schuss Amarula-Sahne-Likör hinzu und rühre ihn um. Gieße die Amarula-Creme vorsichtig in ein Schnapsglas oder einen Jigger. Gieße den Schuss dann in deine Kaffeetasse. Mische das Getränk mit einem Löffel, um beide Flüssigkeiten miteinander zu verbinden. [5] X Forschungsquelle
- Wenn du einen stärkeren Geschmack von Amarula in deinem Getränk haben möchtest, füge zwei Schuss hinzu. Wenn du ein ausgewogeneres Kaffeegetränk wünschst, füge nur einen Schuss hinzu.
- Wenn du dem Kaffee zu viel Amarula hinzufügst, könnte der Geschmack des Getränks viel zu stark sein.
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Sprühe Schlagsahne auf das Getränk. Drücke den Knopf auf der Oberseite der Schlagsahne-Dose, um die Schlagsahne auf den Kaffee zu sprühen. Die Schlagsahne ergänzt die Cremigkeit im Amarula und verleiht ihm Süße. [6] X Forschungsquelle
- Füge so viel oder so wenig Schlagsahne hinzu, wie du möchtest.
- Fettfreie Schlagsahne wird nicht so reichhaltig schmecken wie herkömmliche Schlagsahne.
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Bestreue die Schlagsahne mit braunem Zucker und ein paar Marshmallows. Streue zwei Gramm braunen Zucker und vier bis acht Marshmallows über das Getränk, um ihm Süße zu verleihen. Der süße Geschmack des Zuckers gleicht die Bitterkeit des Kaffees und die Cremigkeit des Amarulas aus. [7] X Forschungsquelle
- Wenn du keine zu süßen Kaffeegetränke magst, lasse die Marshmallows weg.
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Verfeinere das Getränk mit Kakaopulver und serviere es. Das Kakaopulver macht das Getränk reichhaltiger. Warte, bis das Getränk abgekühlt ist, bevor du es trinkst, damit du dir nicht die Zunge verbrennst. [8] X ForschungsquelleWerbeanzeige
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Gib 70 g zerstoßenes Eis in einen Cocktail-Shaker. Besorge dir bereits zerstoßenes Eis oder mache dein eigenes, indem du Eiswürfel in einem Mixer zerkleinerst. Wenn das Eis schmilzt, läuft es durch die Cremigkeit des Getränks, wodurch es besser schmeckt. [9] X Forschungsquelle
- Wenn du keinen Cocktail-Shaker hast, fülle das zerstoßene Eis stattdessen in ein hohes Glas.
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Gieße einen Schuss Amarula und einen Schuss Kokosnusswasser in den Shaker. Miss den Amarula und das Kokosnusswasser sorgfältig mit einem Schnapsglas oder Jigger ab, damit du die richtigen Mengen verwendest. Wenn du lieber einen Zitronen-Cocktail trinken möchtest, ersetze das Kokoswasser stattdessen durch einen Schuss Triple Sec. [10] X Forschungsquelle
- Du kannst das Kokosnusswasser auch durch einen Schuss Gin ersetzen, wenn du lieber einen Martini machen möchtest.
- Wenn du einen noch stärkeren Cocktail haben möchtest, gib zwei Schuss Amarula in den Drink.
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Schüttle das Getränk, um alle Zutaten zu vermischen. Schüttle den Shaker kräftig, um alles zusammenzumischen und etwas von dem zerstoßenen Eis teilweise zu schmelzen. Dadurch wird der Amarula mit dem zerstoßenen Eis verdünnt. [11] X Forschungsquelle
- Wenn du keinen Cocktail-Shaker hast, setze ein anderes Glas auf das Glas mit dem Amarula, so dass beide verschlossen sind. Halte dann beide Gläser zusammen und schüttle das Getränk, um es zu mischen.
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Gieße das Getränk in ein Martini-Glas und genieße es. Du musst das Getränk nicht abseihen, denn es schmeckt hervorragend auf Eis. Wenn du Triple Sec anstelle von Kokoswasser verwendet hast, garniere das Getränk mit einer Orangenschale, um es abzurunden. [12] X ForschungsquelleWerbeanzeige
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Gib drei bis vier Kugeln Vanilleeiscreme und 240 ml Milch in einen Mixer. Verwende die Vanilleeis-Marke, die du am liebsten magst. Gieße die Milch in einen Messbecher, damit du die richtige Menge verwendest. Gieße die Milch dann über die Eiscreme. [13] X Forschungsquelle
- Wenn du keinen Eiscremeportionierer hast, verwende stattdessen einen großen Löffel.
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Gieße ein bis zwei Schnapsgläser Amarula in das Getränk und mische es zusammen. Miss den Amarula mit einem Jigger oder Schnapsglas ab. Gieße den Amarula dann in den Mixer und drehe den Mixer auf die höchste Geschwindigkeit. Mixe das Getränk so lange, bis die Milch vollständig in das Eis eingearbeitet ist und das Getränk cremig ist. [14] X Forschungsquelle
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Gieße das Getränk in ein Glas und garniere es. Wenn du dem Shake noch mehr Süße verleihen willst, sprühe etwas Schlagsahne oder presse etwas Schokoladensirup auf das Getränk. Denke daran, dass das Eis und der Amarula bereits süß sind, so dass das Getränk durch die Zugabe von mehr Zucker noch süßer wird. Genieße das Getränk, solange es noch kalt ist.Werbeanzeige
Was du brauchst
- ein Glas oder einen Becher
- Schnapsglas oder Jigger
- einen Cocktail-Shaker (optional)
- einen Mixer
- einen Löffel
- Eiswürfel
Referenzen
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-citrus-creme
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
- ↑ http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
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