Cómo cocinar salchicha de Viena

Las salchichas de Viena son baratas y muy fáciles de preparar. Lo mejor de todo es que están enlatadas y tienen una larga vida útil, por lo que son un excelente producto básico para la despensa. Estas salchichas pequeñas enlatadas vienen completamente cocidas y, por ende, en realidad no tienes que cocinarlas para nada si no tienes tiempo. Sin embargo, también son muy versátiles, y puedes calentarlas y añadirlas a tus comidas favoritas de muchas formas. Diviértete experimentando con añadirlas al desayuno, el almuerzo o la cena de diversas formas.

Método 1

Método 1 de 2:

Formas de calentar la salchicha de Viena

Descargar el PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/52\/Cook-Vienna-Sausage-Step-1.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/52\/Cook-Vienna-Sausage-Step-1.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Calienta las salchichas en el microondas por 1 o 2 minutos como una opción rápida. Esto es muy rápido y simple. Abre la lata y vierte las salchichas y el caldo en un tazón apto para el microondas. Colócalas en el microondas y programa el tiempo a 1 o 2 minutos. ^{[1]
X
Fuente de investigación}
- Algunos microondas son más potentes que otros y, por ende, quizás tengas que ajustar el tiempo entre 5 y 10 segundos más o menos para que las salchichas queden tal y como te gustan.
2
Calienta las salchichas en la estufa durante unos minutos si prefieres. Si no te gusta usar el microondas, no hay problema. Este método también es muy rápido y fácil. Coloca una cacerola pequeña en la estufa y enciende la hornilla a fuego medio alto. Abre la lata y vierte las salchichas y el caldo. Déjalas cocinarse hasta que el caldo burbujee suavemente. ^{[2]
X
Fuente de investigación}
- No es necesario que hiervas las salchichas debido a que ya están completamente cocidas. Para cuando el caldo burbujee suavemente, deben estar calientes, lo cual tomará de 3 a 6 minutos.
3
Fríe las salchichas en una sartén si te gustan un poco crujientes. Si bien las salchichas de Viena no tienen revestimientos que se tornarán muy crujientes, de todos modos puedes freírlas para darles un poco de textura. Coloca una sartén pequeña en la estufa y caliéntala a fuego medio alto. Abre la lata y saca las salchichas del caldo con un tenedor. Coloca las salchichas en la sartén y deja que se cocinen por 3 o 4 minutos. ^{[3]
X
Fuente de investigación}
- Si deseas, puedes añadir un trozo de mantequilla a la sartén justo antes de colocar allí las salchichas. Esto les puede dar sabor e incluso ayudar a que se tornen un poco crujientes.
- Puedes darles vuelta a las salchichas con una espátula un par de veces mientras se calientan de forma que se cocinen de manera uniforme por todos lados.
- Las salchichas de Viena están completamente cocidas, por lo que no debes preocuparte por si las has cocinado por el tiempo suficiente. Tan solo caliéntalas hasta que estén tan calientes como desees, que es probable que tome apenas unos minutos.
Anuncio

Método 2

Método 2 de 2:

Ideas de recetas

Descargar el PDF

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f8\/Cook-Vienna-Sausage-Step-4.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f8\/Cook-Vienna-Sausage-Step-4.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

1
Prepara pigs in a blanket ("cerdos en una frazada") con salchichas de Viena como un aperitivo fácil. Estos bocadillos simples tendrán mucho éxito con tu familia o invitados. Abre una lata de masa de hojaldre y retírala del tubo. Trabaja a lo largo a través del tubo de masa cortándola en trozos de aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de ancho. Extiende cada trozo de masa sobre una superficie plana, desenróllalo y luego coloca una salchicha sobre cada trozo. Envuelve la masa alrededor de la salchicha de Viena y colócala sobre una bandeja para horno. Coloca la bandeja en el horno a 175 °C (350 °F) y hornéala por 15 minutos. Una vez que la masa adquiera un color marrón dorado claro, los pigs in a blanket estarán listos. ^{[4]
X
Fuente de investigación}
- Puedes aplicarles un barniz de huevo a los pigs in a blanket antes de cocinarlos. Tan solo bate un huevo en un tazón pequeño con un tenedor y luego aplica la mezcla sobre la masa con una cuchara. Si bien no es necesario, hará que los pigs in a blanket tengan un aspecto particularmente dorado y crujiente.
- Retíralos del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de servirlos.
- Estos son muy buenos para servirlos en una fiesta para niños o adultos. Podrías disponer algunos de tus condimentos favoritos junto con ellos (por ejemplo, salsa barbacoa, kétchup o mostaza).
- Un paquete de masa de hojaldre rendirá para aproximadamente 24 pigs in a blanket . Necesitarás alrededor de 3 latas de salchichas para preparar esta cantidad (la cantidad de salchichas en una lata a veces puede variar).
2
Prepara una comida apta para niños con salchichas de Viena empanizadas. Para esta receta simple, tan solo se necesita una mezcla para pan de maíz en caja y una lata de salchichas de Viena. Sigue las instrucciones en la caja para preparar la masa del pan de maíz en un tazón. Cuando la masa esté líquida, estarás listo para sumergir las salchichas en ella. Clava una salchicha con un tenedor y revuélvela en la masa hasta que quede completamente cubierta. Una caja de mezcla y 3 latas de salchichas rendirán para 24 salchichas empanizadas pequeñas. ^{[5]
X
Fuente de investigación}
- Si tienes una freidora, puedes cocinar allí las salchichas empanizadas. Tan solo sigue las instrucciones que hayan venido con la freidora. Por lo general, debe tomar 3 o 4 minutos freír las salchichas.
- Asimismo puedes colocar alrededor de 2,5 cm (1 pulgada) de aceite de cocina en una sartén y dejar que se caliente por varios minutos a fuego medio. Coloca las salchichas empanizadas en una brocheta de madera y sujétalas dentro del aceite por aproximadamente 5 minutos, girándolas alrededor de cada minuto. Recuerda tener cuidado con el aceite caliente. ^{[6]
  X
  Fuente de investigación}
- Como otra opción, hornea las salchichas empanizadas. Colócalas en una bandeja para horno y hornéalas a 175 °C (350 °F) por entre 8 y 10 minutos. La masa tendrá un color marrón dorado cuando esté lista. ^{[7]
  X
  Fuente de investigación}
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/80\/Cook-Vienna-Sausage-Step-6.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/80\/Cook-Vienna-Sausage-Step-6.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

3
Usa salchichas en un revuelto para preparar una comida simple con vegetales. Esta es una excelente forma de preparar una comida nutritiva, sabrosa y rápida. Pica 1 pimiento morrón y 1 cebolla y resérvalos. Para empezar con el revuelto, añade un poco de aceite de cocina a la sartén y deja que se caliente por unos minutos a fuego medio alto. Coloca las salchichas en la sartén y caliéntalas a fuego medio alto por entre 1 y 3 minutos. ^{[8]
X
Fuente de investigación}
- En tanto las salchichas se cocinan, prepara una salsa simple con 2 cucharadas de kétchup, 1/2 cucharada de salsa de soya y 1/2 cucharada de azúcar en un tazón.
- Una vez que las salchichas estén calientes, añade los vegetales a la sartén y cocínalos hasta que estén crujientes (1 o 2 minutos). Asegúrate de no dejar de revolver la carne y los vegetales alrededor de cada minuto para tener la certeza de que se cocinen de manera uniforme.
- Por último, vierte la salsa sobre los vegetales y las salchichas y deja que toda la mezcla se cocine a fuego medio por 1 o 2 minutos. Asimismo, podrías usar la salsa que desees (por ejemplo, salsa de soya o cualquier otra salsa para revueltos ya lista).
- Puedes usar los vegetales que desees (por ejemplo, pimientos morrones, cebollas o brócoli).
- Esto es delicioso por sí solo o con un poco de arroz. Esta comida rinde para 4 porciones con una lata de salchichas.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Cook-Vienna-Sausage-Step-7.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ec\/Cook-Vienna-Sausage-Step-7.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

4
Añádele salchichas al arroz saborizado como una comida rápida y sabrosa. Si te encanta una receta de arroz español o cubano, puedes incorporarle salchichas de Viena para darle un poco de sabor adicional. Para empezar, saltea una cebolla picada y 2 dientes de ajo picados en 1 cucharada de aceite de cocina para añadirlo al arroz. Si quieres preparar una versión simple, puedes cocinar el arroz como lo harías normalmente e incorporar 235 ml (8 onzas) de salsa de tomate. Espolvorea condimentos como cúrcuma o comino y luego añade el ajo y las cebollas. Obtendrás un arroz saborizado simple. ^{[9]
X
Fuente de investigación}
- Añade 1 cucharada de aceite de oliva a una sartén y deja que se caliente a fuego medio alto antes de añadir las salchichas por alrededor de 2 o 3 minutos. Cuando estén calientes, retíralas de la sartén y córtalas en trozos del tamaño de un bocado. Mézclalas con el arroz como una cena fácil y sustanciosa.
- Si no tienes el tiempo ni los ingredientes para preparar el arroz desde cero, puedes usar muchas mezclas en caja de arroz saborizado.
- Asimismo, añadir salchichas al arroz frito quedaría delicioso.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/77\/Cook-Vienna-Sausage-Step-8.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/77\/Cook-Vienna-Sausage-Step-8.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

5
Mezcla las salchichas con tu pasta favorita como una comida barata y sustanciosa. La próxima vez que quieras engalanar tu plato favorito de pasta, añádele algunas salchichas de Viena. Hierve una olla con agua en la estufa y prepara tu tipo favorito de pasta según las indicaciones en el empaque. En tanto la pasta se cocina, calienta un poco de salsa en una cacerola aparte. Puedes usar una versión en frasco o enlatada que te guste o bien preparar una tú mismo. ^{[10]
X
Fuente de investigación}
- Calienta las salchichas colocándolas en la salsa en tanto se calienta. Puedes cortarlas en trozos del tamaño de un bocado o dejarlas enteras.
- Una vez que la pasta, la salsa y las salchichas estén calientes, mézclalas en un tazón de forma que puedas servirles a todos con facilidad.
- A los niños les encantan las salchichas de Viena al añadirlas a los macarrones con queso.
- Puedes reemplazar las albóndigas por salchichas de Viena la próxima vez que prepares espaguetis como una interpretación muy simple de ese plato clásico.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e4\/Cook-Vienna-Sausage-Step-9.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Cook-Vienna-Sausage-Step-9.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

6
Revuelve huevos con salchichas de Viena como un desayuno rápido. Coloca una sartén en la estufa y caliéntala a fuego medio alto. En tanto la sartén se calienta, pica media cebolla y medio pimiento morrón. Mientras picas, corta las salchichas de Viena en trozos del tamaño de un bocado. Una vez que la sartén esté caliente, incorpora los vegetales y la carne a la sartén y cocínalos por 2 o 3 minutos. Baja el fuego a medio y añade los huevos, revolviendo con suavidad hasta que se hayan cocinado como te gusten o hasta que los bordes y la parte inferior empiecen a cuajar. ^{[11]
X
Fuente de investigación}
- 1 lata de salchichas y 7 huevos rendirán para 4 porciones.
- Puedes añadirle primero a la sartén un poco de aceite de cocina en aerosol o aceite de oliva para que los huevos no se peguen.
- Puedes usar huevos normales o una alternativa a los huevos. Si usas huevos normales, tan solo bátelos con suavidad en un tazón pequeño con un tenedor y luego añádelos a la sartén.
- Incorpora condimentos u otros vegetales que te gusten con los huevos revueltos. No dudes en experimentar y probar con ingredientes nuevos.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/53\/Cook-Vienna-Sausage-Step-10.jpg\/v4-460px-Cook-Vienna-Sausage-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/53\/Cook-Vienna-Sausage-Step-10.jpg\/v4-728px-Cook-Vienna-Sausage-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

7
Convierte los huevos y salchichas en un burrito de desayuno como una opción portátil. Pica media cebolla y corta las salchichas de Viena en trozos del tamaño de un bocado. Calienta una sartén a fuego medio alto, rocíala con aceite de cocina en aerosol y añade la cebolla y las salchichas. Cocina la mezcla por alrededor de entre 3 y 5 minutos o bien hasta que la cebolla se dore y las salchichas estén calientes. Añade 3 huevos a la sartén y revuélvelos con cuidado usando una cuchara o espátula. ^{[12]
X
Fuente de investigación}
- Calienta una lata de frijoles refritos en una cacerola pequeña en la estufa. Esto tomará alrededor de entre 5 y 10 minutos a fuego medio, y puedes hacerlo en tanto los huevos y las salchichas se cocinan.
- Para armar los burritos, extiende una tortilla por completo sobre el mostrador y unta una capa de frijoles encima. Añade la cebolla, el huevo y la mezcla de salchichas y luego espolvorea queso rallado. Dobla la tortilla y enróllala para formar un burrito.
- Asimismo, podrías añadir salsa mexicana o salsa picante para que los burritos queden picantes.
- Estos burritos son muy buenos como una opción de desayuno sobre la marcha.
- Usa 2 latas de salchichas para preparar 8 burritos.
Anuncio