Pdf downloaden
Pdf downloaden
Garnalen worden vaak voorgekookt verkocht in de supermarkt. Misschien heb je ook garnalen over van de vorige avond die je opnieuw op wilt warmen. Ontdooi indien nodig de garnalen wanneer je garnalen die al zijn gekookt gaat koken, en gebruik dan de oven, magnetron of het fornuis om ze op te warmen. Voorgekookte garnalen kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt, zoals bijvoorbeeld pastagerechten en salades.
Stappen
-
Ontdooi de garnalen wanneer dat mogelijk is 's nachts in de koelkast. Als je voorgekookte garnalen bevroren zijn, dan is het de beste keuze om de zak waarin ze zitten te nemen en hem in de koelkast te stoppen. Ze horen overnacht te ontdooien en in de ochtend klaar voor gebruik te zijn. Dit is over het algemeen de meest effectieve methode, dus laat garnalen wanneer mogelijk overnacht ontdooien. [1] X Bron
-
Ontdooi je garnalen ongeveer 15 minuten lang in koud water. Als je geen tijd hebt om je garnalen overnacht te laten ontdooien, dan kun je je garnalen in een kom met koud water leggen. Plaats de kom in de gootsteen en draai de kraan open zodat er een kleine stroom koel water uitloopt. Laat de kom ongeveer 15 minuten lang in de gootsteen zitten om je garnalen te laten ontdooien. [2] X Bron -
Verwijder de aderen. Uit de meeste voorgekookte garnalen zijn de aderen al verwijderd. Als de garnalen echter een donkere ader langs hun ruggen hebben lopen, gebruik dan een schaar om voorzichtig door de achterkanten van de schelpen van de garnalen heen te knippen. Pak de aderen vervolgens vast met je schaar en trek ze voorzichtig uit de garnalen. [3] X BronAdvertentie
-
Verwarm de garnalen 1-2 minuten lang op hoge hitte in de magnetron. Leg je garnalen op een bord die in de magnetron kan in één laag zonder dat ze overlappen. Voeg een scheutje water toe aan het bord en bedek het vervolgens met magnetron-veilige plasticfolie. Verwarm je garnalen 1-2 minuten lang op hoge hitte. [4] X Bron
- Als je garnalen niet heet genoeg zijn, dan kun je ze nog ongeveer 30 seconden langer in de magnetron opwarmen.
- Garnalen die in de magnetron zijn verwarmd zullen erg heet zijn, dus het is belangrijk om ze af te laten koelen voor je ze serveert.
-
Stoom gekruide garnalen op het fornuis. Als je garnalen al gekruid zijn, dan kun je helpen de smaak ervan te bewaren door ze te stomen. Vul een pan op met water en leg een stoommandje of vergiet in de pan. Leg je garnalen in het stoommandje of vergiet. Plaats vervolgens de pan op het fornuis en breng het water aan de kook. Laat de garnalen koken tot ze beginnen te geuren. [5] X Bron
- Vermijd het te hoog opstapelen van de garnalen in het stoommandje en zorg ervoor dat ze het water niet aanraken.
-
Bak gepaneerde of kokosgarnalen in de oven. Als je garnalen bedekt zijn met een laagje paneermeel of kokossnippers, dan kunnen ze het beste in de oven verwarmd worden. Wikkel de garnalen losjes in aluminiumfolie en leg ze op een bakplaat. Bak de garnalen 15 minuten lang bij ongeveer 150°C. [6] X Bron
-
Verhit garnalen in een koekenpan. Voeg genoeg olie toe om de bodem van een braad- of koekenpan te bedekken en plaats de pan op het fornuis. Voeg je garnalen in een effen laag toe. Bak de garnalen 2-3 minuten lang aan elke zijde. [7] X BronAdvertentie
-
Maak garnalenpasta. Garnalen kunnen een geweldige toevoeging zijn aan een basis pastagerecht. Je kunt je favoriete pasta koken en dingen als Parmezaanse kaas, knoflook, en gedroogde basilicum toevoegen voor smaak. Meng wat vers-opgewarmde garnalen door je pasta heen voor een voedingsrijke maaltijd. [8] X Bron
- Voeg om het gerecht nog voedzamer te maken wat gebakken groenten aan je gerecht toe.
-
Bak je garnalen in knoflook en boter. Simpele knoflook en boter kunnen een milde maar heerlijke smaak toevoegen aan garnalen. Voeg ongeveer een lepel vol boter en een aantal teentjes fijngehakte knoflook toe aan je garnalen. Vermeng de garnalen erbij tot ze met knoflook en boter bedekt zijn, en geniet! [9] X Bron
-
Serveer je garnalen als snack. Als je een feestje houd, verhit dan wat voorgekookte garnalen, en leg ze op een bord naast wat cocktailsaus. Je gasten kunnen gedurende de avond genieten van het snacken aan de garnalen.
-
Voeg garnalen toe aan salades. Een salade kan een mooie lunch- of avondmaaltijd zijn. Als je wat extra proteïne toe wilt voegen, gooi er dan een handje vol garnalen doorheen. Dit zal je salade vullender maken, zodat je minder zult willen snacken gedurende de dag.Advertentie
Bronnen
- ↑ http://www.finecooking.com/article/a-quick-way-to-thaw-shrimp
- ↑ http://www.finecooking.com/article/a-quick-way-to-thaw-shrimp
- ↑ http://dish.allrecipes.com/smart-things-to-know-about-cooking-shrimp/
- ↑ https://cooknovel.com/how-to-reheat-shrimp/
- ↑ https://cooknovel.com/how-to-reheat-shrimp/
- ↑ https://cooknovel.com/how-to-reheat-shrimp/
- ↑ https://cooknovel.com/how-to-reheat-shrimp/
- ↑ http://genxfinance.com/the-easiest-and-cheapest-shrimp-pasta-recipe-youll-ever-make/
- ↑ http://damndelicious.net/2014/04/11/garlic-butter-shrimp/
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
