Загрузить PDF
Загрузить PDF
Грибы - отличная закуска, к тому же они очень питательные. Некоторым людям, в том числе и мне, не нравился их вкус, пока я не нашел этот удивительный способ значительно улучшить вкус и не научился их чистить.
Ингредиенты
- Грибы
- Чеснок
- Растительное масло, сливочное масло или разбрызгиватель против пригорания
Шаги
-
Сходите в продуктовый магазин и купите пакет грибов.
-
Когда вы вернетесь домой, положите грибы в большую миску в раковине и наполните ее водой.
- Помойте грибы, но не замачивайте их.
- Помойте грибы, но не замачивайте их.
-
Положите грибы в дуршлаг или слейте, чтобы дать им высохнуть.
-
Нарежьте грибы так, как вам нравится: кубиками или в произвольной форме!
-
Возьмите один или два больших зубчика чеснока (в зависимости от того, сколько грибов вы готовите) и тонко нарежьте.
-
Поставьте сковородку на средний огонь и налейте спрей. Также можно добавить в сковороду растительное или сливочное масло. Когда масло забурлит, добавьте измельченный чеснок. Когда он станет золотистым или карамелизуется – добавьте грибы, перемешайте ингредиенты, посолите, поперчите и посыпьте немного тмина (если он вам нравится).
-
Подождите, пока грибы станут очень темными и нежными на вкус – вы можете это определить, просто попробовав их.
-
Добавьте грибы к стейку, курице или любым другим блюдам, которые вы любите.Реклама
Что вам понадобится
- Нож
- Разделочная доска
- Мягкая щетка для чистки овощей
- Сковорода с длинной ручкой
Реклама