Загрузить PDF
Загрузить PDF
Клубничный смузи – это вкусный, полезный напиток. Он также может стать фантастичным угощением для вечеринки или бодрящим перекусом днем. Для приготовления клубничного смузи попробуйте один из следующих рецептов.
Ингредиенты
Клубничный смузи :
- 12 шт. клубники
- 1 стакан льда
- ½ стакана простого или фруктового йогурта
- ½ чайной ложки клубничного, клубнично-бананового или ванильного мороженого (по желанию)
- ½ стакана молока
- ½ стакана апельсинового сока
Клубнично-ежевичный смузи :
- 12 шт. клубники
- 1/3 стакана апельсинового сока (свежего или из концентрата)
- 10 шт. ежевики
- 1/2 стакана
- ½ стакана простого или фруктового йогурта (по желанию)
- 1/2 стакана апельсинового сока
Медовый клубничный смузи :
- Примерно 6 шт. клубники (замороженная подойдет, но вам нужно будет разморозить ее в микроволновке, чтобы она легче смешивалась в блендере)
- 1 стакан простого йогурта (нормального или с низким содержанием жира, с любым вкусно)
- Мед по вкусу
- 1 нарезанный банан (по желанию, он сделает смузи гуще и придаст ему банановый вкус)
Ванильный клубничный смузи :
- 10 шт. клубники
- 1 стакан молока
- Клубничный или ванильный йогурт
- 1 ½ стакана ванильного или клубничного мороженого
- Экстракт или эссенция ванили
- 1 стакан апельсинового сока
- Кубики льда
Шаги
-
Влейте апельсиновый сок в блендер и добавьте клубнику. Апельсиновый сок придает сладость и кислоту.
-
Добавьте лед в блендер. Добавление твердого льда после клубники позволит лезвиям блендера работать более эффективно.
-
Добавьте йогурт в блендер. Простой йогурт придаст более кислый аромат и позволит больше проявиться вкусу свежих фруктов. Вы также можете добавить мороженое и/или клубничный сок по желанию.
-
Смешивайте в течение 5 секунд, затем пауза, затем смешивайте снова. Повторяйте до готовности.
-
Добавьте молоко в смесь. Вместо того, чтобы вливать молоко прямо в апельсиновый сок, от чего молоко может свернуться, добавьте его последним, когда смесь ингредиентов разбавит кислотность апельсинового сока.
-
Смешивайте в течение 5 секунд, затем пауза, затем смешивайте снова. Повторяйте до получения однородной консистенции.Реклама
-
Влейте апельсиновый сок в блендер и добавьте клубнику и ежевику. Апельсиновый сок обеспечивает дополнительную сладость и кислоту.
-
Добавьте лед в блендер. Добавление твердого льда после фруктов позволит блендеры смешивать более эффективно.
-
Добавьте йогурт в блендер (по желанию). Простой йогурт придаст более кислый аромат и позволит больше проявиться вкусу свежих фруктов.
-
Смешивайте в течение 5 секунд, затем пауза, затем смешивайте снова. Повторяйте до получения однородной консистенции.
-
Готово.Реклама
Мед является полезной альтернативой мороженому или сахару.
-
Влейте 1 стакан йогурта (2, если вы чувствуете жажду) в блендер.
-
Добавьте 6 штук клубники. Смешивайте, пока не останется кусков. Если смешивание остановится, это означает, что сформировались карманы воздуха. Используйте резиновую лопаточку, чтобы подтолкнуть смузи.
-
Добавьте нарезанный банан (по желанию). Смешивайте.
-
Добавьте мед по вкусу. Для начала используйте примерно столовую ложку, затем смешивайте. Попробуйте на вкус, если требуется больше меда, то добавляйте и смешивайте до получения желаемого вкуса.
-
Влейте в высокий (или короткий, но лучше высокий) стакан. Наслаждайтесь!Реклама
-
Положите клубнику в блендер.
-
Влейте молоко.
-
Добавьте клубнику или ванильный йогурт.
-
Смешайте.
-
Добавьте ванильное или клубничное мороженое. Влейте экстракт ванили, примерно 1-2 капли. Наконец, добавьте апельсиновый сок и кубики льда.
-
Смешивайте все ингредиенты до полного смешивания.
-
Влейте в стаканы для подачи.Реклама
Советы
- Добавьте больше льда для наличия дополнительных ледяных хлопьев.
- Вы можете использовать свежие фрукты, но замороженные лучше. Это сделает смузи холоднее и может устранить необходимость добавления льда (в зависимости от ваших предпочтений).
- Для вечеринок и гостей, попробуйте подавать в стаканах для мороженого с ложками. Добавьте взбитые сливки и нарезанную клубнику в качестве украшения.
- Попробуйте использовать свежевыжатый апельсиновый сок. Иногда апельсиновый сок из бутылки может добавить горечь.
- При добавлении мороженого вкус будет больше похож на смузи.
- Если смузи не достаточно сладкий для вас, добавьте 1 ½ чайной ложки сахара или меда.
- Если вы хотите более сливочный смузи, добавьте молоко или дополнительное мороженое.
Реклама
Предупреждения
- Не забудьте закрыть крышку блендера перед смешиванием.
- Не пейте слишком быстро. Вы можете обморозить мозги.
- Будьте осторожны с острыми объектами. Это звучит просто, но, пожалуйста, будьте осторожны. Ради себя.
- Не забудьте срезать стебли клубники.
Реклама
Что вам понадобится
- Блендер
- Фрукты
- Мороженое (по желанию)
- Лед
- Молоко
- Мед (по желанию)
Реклама