Загрузить PDF
Загрузить PDF
С помощью всего нескольких ингредиентов можно легко приготовить очень вкусный банановый молочный коктейль. Коктейль можно скомбинировать практически с любым ингредиентом, и приготовить в течение нескольких минут. Что тут можно не любить?! Теперь вопрос состоит в следующем: коктейль приготовить с молоком или без?
Ингредиенты
- 1-2 банана (лучше - замороженные)
- 1 стакан льда
- ½ стакана молока
- Сахар, сахарный заменитель или мед (по вкусу)
- 1 ложка ванильного мороженого
- Экстракт ванили (необязательно)
- 4-6 штучек измельченного миндаля (необязательно)
- Любые дополнительные ингредиенты по желанию (манго, ананас, шпинат, капуста, черника и т.д.)
- 1-2 банана (лучше - замороженные)
- 1 стакан льда
- ¾ стакана апельсинового сока или соевого/миндального молока
- Сахар, сахарный заменитель или мед (по вкусу)
- Любые дополнительные ингредиенты по желанию (манго, ананас, шпинат, капуста, черника и т.д. В качестве загустителей можно использовать овсяную крупу, киноа, миндаль и арахисовое масло)
Шаги
-
Положите в блендер 1-2 нарезанных банана. Лучше всего использовать замороженные бананы. Это устраняет необходимость в дополнительном количестве льда. Но коктейль будет вкусным в любом случае.
-
Вылейте в блендер полстакана молока и добавьте 1 стакан льда. Если лед дробленый, то его будет легче взбить блендером, и процесс пойдет быстрее.- Какой вид молока использовать? Ну, это зависит от вас. Следите за калориями? Тогда подойдет нежирное, соевое или миндальное молоко. Хотите что-нибудь жирное? Используйте молоко 2% жирности или даже кокосовое молоко.
-
Добавьте ложку мороженого. Здесь можно проявить свое творчество. Если хотите, можете использовать в коктейле 31 различных ингредиентов. Что бы вы хотели?
- Хотите рекомендаций? Можете добавить арахисовое масло, шоколад, шоколадное арахисовое масло, клубнику, кокос, манго или кофе. Ну и, конечно же, банан.
-
Добавьте 4-6 штучек рубленого миндаля. Это для белка и структуры коктейля, но если не любите миндаль, можете не добавлять. Если у вас нет миндаля, но хотелось бы что-то такое добавить, попробуйте добавить овсяную крупу, киноа (не более ½ стакана) или арахисовое масло.
- Любите миндаль? Добавьте его больше.
- Теперь пришло время добавить ванильный экстракт. Это придаст коктейлю естественные ароматы ванили.
-
Смешайте ингредиенты до однородной массы. Если на дне блендера остается лед, то следует взять ложку и перемешивать между процессом смешивания блендером. Это должно занять минуту или две.
-
Добавьте сахар по вкусу. Наконец-то повод попробовать коктейль! Попробуйте ложку коктейля, чтобы оценить, сколько вам понадобится сахара. Мед или заменитель сахара - хорошая альтернатива рафинированному сахару. Добавьте одну или две ложки.
-
Разлейте коктейль в матовые кружки. В холодной кружке коктейль будет дольше оставаться холодным. Если остался коктейль, не забудьте поставить его в холодильник или морозильную камеру. Он наверняка сохранится, пока не захотите еще коктейля.
-
Наслаждайтесь! Рецепт рассчитан на две порции. В следующий раз попробуйте свой вариант - бананы хорошо сочетаются со многими ингредиентами, и смесь — идеальная основа для некоторых причудливых комбинаций.
- Если хотите, украсьте коктейль вишней, взбитыми сливками, шоколадной стружкой или нарезанным миндалем. Ммм...
Реклама
-
Положите в блендер 1-2 нарезанных банана. Пока бананы зрелые, они имеют приятный вкус — но замороженные бананы лучше подходят для коктейля, так как остаются холодными и твердыми, делая коктейль более холодным и густым. А что касается использования одного или двух бананов? Сколько бананов вы хотите?
-
Добавьте 1 стакан льда и жидкости на выбор. Для блендера лучше подойдет "дробленый" лед. А в качестве жидкости можете использовать:
- Заменитель молока, например, соевое, миндальное или кокосовое молоко. Это будет традиционный молочный коктейль. Он хорошо сочетается с шоколадом, арахисовым маслом и другими, более сладкими ингредиентами.
- Сок, например, апельсиновый, яблочный или ананасовый. Это будет больше похоже на коктейль из фруктов и будет лучше сочетаться с другими фруктами и овощами, такими как черника, манго, капуста кале или шпинат.
-
Добавьте сахар или любые дополнительные ингредиенты, которые хотели бы попробовать. Если хотите сахар, конечно. Некоторые бананы достаточно сладкие, и сахар может не понадобиться, а если используете сок или кокосовое молоко, коктейль также может быть уже сладким. Почему бы не попробовать коктейль на вкус и не решить потом?
- Что касается дополнительных ингредиентов, то любой из упомянутых в предыдущем шаге ингредиентов отлично подойдет, все зависит от вашей фантазии. Будь это фруктовый, овощной, шоколадный или ореховый коктейль — он будет замечательным! Начните с ½ стакана или меньше, в зависимости от того, какой аромат хотите чувствовать сильнее.
-
Перемешайте. Добавьте в коктейль и смешайте! Это займет минуту или две. Возможно, понадобится смешать раз или два, прежде чем коктейль будет готов. Проследите за густотой, добавляя больше жидкости или фруктов по мере необходимости.
-
Разлейте по стаканам и наслаждайтесь. Это рецепт рассчитан на две порции, в зависимости от жажды выпить больше или меньше молочного коктейля. Если осталось немного коктейля, вылейте в стакан и охладите, чтобы выпить позже.
- Украсьте его соломкой и, возможно, взбитыми сливками, вишней, шоколадной стружкой, орехами или ломтиками фруктов. Почему бы не делать такой коктейль чаще?
Реклама
Советы
- Добавьте немного протеинового порошка или семян льна для питательности или меда для естественного и здорового подслащивания.
- Все, что вам "действительно" нужно, это банан и лед. Если пропустили ингредиент, попробуйте его в любом случае.
- Если не хотите, чтобы в коктейле были кусочки банана, убедитесь, что полностью взбили его.
- Вы не обязаны использовать одни бананы, также можно использовать многие другие фрукты.
- Перед тем, как начать делать молочный коктейль, обязательно помойте руки.
- Убедитесь, что закрыли блендер, иначе у вас на кухне будет банановый беспорядок!
Реклама
Предупреждения
- Убедитесь, что используете свежее молоко и спелые бананы!
- Осторожно! Не вставляйте ложку или другие предметы в работающий блендер.
Реклама
Что вам понадобится
- Блендер
- Стаканы
- Ложка
Реклама
