كيفية زراعة الثوم

تنزيل المقال
تنزيل المقال

زرع الثوم بنفسك سهل فعله في معظم أنواع المناخ. للثوم موسم نمو طويل ولكن في نهاية الأمر ستحصل على محصول من الثوم يمكنك تخزينه للشتاء أو إعطائه لأصدقائك. الثوم يمكن أن ينمو في التربة أو قدور ويكون جاهزًا للحصد في وسط الصيف أو نهايته. اقرأ هذا المقال لتعرف كيف تزرع الثوم وتحصده.

جزء 1
جزء 1 من 3:

التحضير للزرع

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d5\/Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d5\/Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    يمكنك دائمًا زرع الثوم الذي تشتريه من بائعي الخضار ولكن فرصتك في الحصول على محصول ثوم جيد أكبر إذا زرعت فصوص الثوم أو بذوره التي يمكنك شرائها من أي مشتل قريب منك. تسوق على الإنترنت لتحصل على اختيارات أكثر للثوم واختر النوع الذي يعجبك. تختلف السلالات فبعضها أقوى وبعضها يتحمل البرودة وهكذا.
    • الثوم الذي تشتريه من بائعي الخضار قد يكون مشحونًا من أماكن بعيدة فبالتالي قد يكون من سلالة لا تناسب المناخ الذي تعيش فيه أو التربة في منطقتك.
    • الثوم الذي يُبَاع في الأسواق غالبًا يكون مرشوش بكيماويات تجعله يعيش فترة أطول في التخزين. زرع الثوم المُعَالَج أصعب من زرع الثوم غير المُعَالَج.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9b\/Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9b\/Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إذا كنت تعيش في منطقة في الجزء الشمالي التي يكون الصقيع فيها شديدًا فمن الأفضل الزرع في الخريف. الثوم يعيش جيدًا في الشتاء وزرعه مبكرًا سيسبب كبر حجم البصيلات وزيادة نكهته مما لو زرع في الربيع. [١] أما إذا كنت تعيش في منطقة في الجزء الجنوبي الشتاء فيها ليس قاسيًا فازرع الثوم في أول الربيع أفضل لك.
    • إذا كنت تزرع الثوم في الخريف فازرعه قبل 6 أو 8 أسابيع من تجمد الأرض.
    • إذا كنت تزرع الثوم في الربيع فازرعه بمجرد صلاح التربة في فبراير أو مارس.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a2\/Plant-Garlic-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a2\/Plant-Garlic-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اختر تربة جيدة الصرف وتصلها الشمس بالكامل. احفر في التربة لعمق 10 سم باستخدام محراث أو مجرفة. غذ التربة بسماد عضوي ومواد مغذية تساعد الثوم في النمو قويًا وصحيًا.
    • يمكنك إن أردت تحضير الثوم لزرعه في قدر. اختر قدرًا عريضًا وعميقًا بما يكفي لتحمل الثوم الذي تريد زرعه ثم املأه بتربة غنية.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f1\/Plant-Garlic-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f1\/Plant-Garlic-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    قسم البصيلة لفصوص منفردة واحتفظ بالقشرة الشبيهة بالورق سليمة. ازرع الفصوص على عمق 5 سم وعلى بعد 10 سم من بعضها. تأكد أن جانب الجزر المسطح يتجه لأسفل وأن الجانب الدقيق يتجه لأعلى وإلا سينمو الثوم في الاتجاه الخطأ. غط الثوم المزروع بالتربة وساويها بيدك بلطف.
جزء 2
جزء 2 من 3:

رعاية الثوم

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/59\/Plant-Garlic-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/59\/Plant-Garlic-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إذا كنت تزرع الثوم في الخريف فغط المنطقة بقش حتى 15 سم لحماية الثوم خلال الشتاء. يمكنك التخلي عن المهاد في الربيع.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/27\/Plant-Garlic-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/27\/Plant-Garlic-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    من المفترض أن ترى سويقة الثوم الجذرية خارجة من التربة في بداية الربيع. اقطع أي براعم أزهار تراها حيث إذا تركتها تنمو ستتخذ طاقة تشكيل البصيلة وسينتج عن ذلك صغر حجم البصيلات.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bd\/Plant-Garlic-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bd\/Plant-Garlic-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    ارو الثوم كل 3 أيام أو 5 أيام طوال موسم النمو. عندما ترى أن التربة بدأت في الجفاف وعليها تراب فيعني هذا أن وقت ريها قد حان. نباتات الثوم لا تحتاج لري في الشتاء والخريف.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/98\/Plant-Garlic-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/98\/Plant-Garlic-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    إذا كانت براعم الثوم تبدو صفراء أو ضعيفة في منتصف موسم النمو فيمكنك استخدام سماد للمساعدة في إنعاشه. أزل الأعشاب الضارة من مكان نمو الثوم بانتظام حتى لا يكون الثوم مضطرًا أن يتنافس مع نباتات أخرى على المغذيات والماء. [٢]
جزء 3
جزء 3 من 3:

حصد الثوم وعلاجه

تنزيل المقال
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/07\/Plant-Garlic-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/07\/Plant-Garlic-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    في نهاية موسم النمو (في يوليو أو أغسطس) تبدأ أطراف نباتات الثوم في التحول للأصفر والسقوط والموت. يعني هذا أن وقت حصده قد حان.
    • لا تحصد الثوم متأخرًا جدًا في هذا الفصل حيث ستذبل البصيلات ولن يكون الثوم جيدًا عند تناوله.
    • الثوم المحصود مبكرًا جدًا لن يعالج للتخزين بشكل صحيح.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a0\/Plant-Garlic-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a0\/Plant-Garlic-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    استخدم رفش للحفر حول بصيلات الثوم دون تحطيم الفصوص ثم أزل التراب الزائد. يمكنك ترك جذع الثوم متصلًا بالبصيلة.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8d\/Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    قبل استخدام الثوم يجب عليك السماح له بالعلاج أولًا. خلال هذا الوقت ستجف القشرة وستصبح البصيلة قاسية. ضع الثوم المحصود للعلاج للتخزين في مكان بارد وجاف.
    • يمكنك قطع الجذع وعلاج بصيلات الثوم وحدها في سلة تخزين. تأكد أن يحصل على الكثير من الهواء.
    • من الطرق الأخرى الشائعة في علاج الثوم لتخزينه هي ترك الجذور متصلة وجدلها ثم تعليق الثوم في مكان بارد ورطب.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6a\/Plant-Garlic-Step-12-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-12-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6a\/Plant-Garlic-Step-12-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-12-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    من المفترض أن تكون الفصوص صلبة وسهل فصلها عن بعضها.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2b\/Plant-Garlic-Step-13-Version-2.jpg\/v4-460px-Plant-Garlic-Step-13-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2b\/Plant-Garlic-Step-13-Version-2.jpg\/v4-728px-Plant-Garlic-Step-13-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    اختر بضعة بصيلات كبيرة لزرعها في الخريف قبل تجمد التربة أو في بداية الربيع. اختر البصيلات ذات أفضل شكل لضمان كبر حجم الموسم القادم وقوة نكهته. [٣]

أفكار مفيدة

  • في الطقس الحار يمكن زراعة الثوم في الشتاء.
  • لن تحتاج أكسيد الكالسيوم إلا إذا كانت التربة شديدة الحموضة. درجة حموضة التربة المثالية تتراوح من 5.5 و6.7.
  • يجب أن تكون المسافة بين صفوف الثوم 30 سم على الأقل.

تحذيرات

  • أمراض الجذور الفطرية يمكن أن تكون مشكلة للثوم فلذلك إياك والمبالغة في الري.

الأشياء التي ستحتاج إليها

  • أدوات تجهيز التربة
  • أداة حفر
  • فص ثوم (أو أكثر حسب الحاجة)
  • قدر وتربة للقدور إذا كنت ترغب في الزرع في قدر

مقالات ذات صلة في ويكي هاو

كيفية
زراعة بذور القنب داخل المنزل
كيفية
التخلص من البياض الدقيقي الذي يظهر على النباتات
كيفية
رعاية نباتات زنابق السلام
كيفية
زراعة الفلفل الأخضر الحلو
كيفية
استخدام الخل في الزراعة
كيفية
إبعاد النمل عن أصص النباتات
كيفية
إكثار نبات الجهنمية
كيفية
زراعة نبات الجهنمية
كيفية
زراعة الياسمين من شتلات
كيفية
التخلص من بزاقات الحديقة
كيفية
زراعة الليمون من البذرة
كيفية
زراعة بذور التفاح
كيفية
القضاء على جذور الأشجار
كيفية
التخلص من الغربان

المصادر

  1. ↑ http://www.almanac.com/plant/garlic
  2. ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/how-to-plant-garlic
  3. ↑ http://www.organicgardening.com/learn-and-grow/how-to-plant-garlic
  4. Caroline Foley, Jill Nice and Marcus A. Webb, New Herb Bible , p. 51, (2001), ISBN 1-875-169-92-X – مصدر بحثي
  5. Bay Books Gardening Library, Herbs for Your Garden , p. 50, (1992), ISBN 1-86378-028-9 – مصدر بحثي

المزيد حول هذا المقال

بلغات أخرى
تم عرض هذه الصفحة ٦٤٬١٤٦ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟