تنزيل المقال تنزيل المقال

الطماطم الكريزية هي طماطم صغيرة الحجم تأكلها بقضمة واحد، وكما تؤكل وتمضغ سريعًا، تنمو الطماطم الكريزية بشكل سريع وتنضج مبكرًا، والأروع أنها لذيذة ولها فوائد كثيرة. نبات الطماطم الكريزية هو أحد النباتات شائعة الزراعة، لإنه سهل الزراعة وينتج المحصول بسرعة. إذا كنت ترغب في البدء في زراعة الخضراوات والفاكهة بنفسك، فالطماطم الكريزية هي الاختيار الأنسب لك لدخول هذا العالم السحري. كل ما تحتاجه للحصول على محصول من الطماطم الكريزية هو القليل من العمل لتهيئة بيئة الزراعة وغرس النبات والعناية به. واصل القراءة لمعرفة المزيد. [١]

طريقة 1
طريقة 1 من 3:

التحضير للزراعة

تنزيل المقال
  1. من السهل زراعة الطماطم الكريزية من الشتلات أو البذور، لكن تُنتج الزراعة من الشتلة المحصول بشكل أسرع مقارنة بالزراعة من البذور. يمكنك شراء الشتلات أو نبات الطماطم من المشتل أو من سوق المزارع، بينما يمكنك شراء البذور من المشتل؛ يوجد العديد من أنواع البذور التي يمكنك الاختيار منهم. تتضمن أنواع الطماطم الكريزية: [٢]
    • نبات الشمس الذهبي. ينمو ذلك النوع من الطماطم الكريزية بكمية كبيرة وهو أول نوع ينتج الثمار وهو خيار شهي. يطلق على بعض أنواع الطماطم الكريزية الشمس الذهبية لأن غلاف الثمرة يميل للتشقق.
    • نوع الشمس السكري. يشبه ذلك النوع نبات الشمس الذهبي، لكن لن يتشقق غلاف الثمرة بسهولة.
    • نبات التشادويك والفوكس: وهي أنواع مورّثة تنمو بصورة سريعة ولها رائحة منعشة.
    • الطماطم الكريزية المهجنة من الأنواع ذات اللون الأحمر الغامق، وتتميز بمذاقها الحلو وقدرتها على مقاومة للكثير من الأمراض.
  2. ينمو نبات الطماطم الكريزية بشكل سريع، لذلك سوف تحتاج لما يدعم الكروم عندما يبدأ في النمو. يمكنك استخدام إما قفص الطماطم أو الأوتاد الخشبية. بالنسبة لقفص الطماطم، ينبغي شراء قفص كبير الحجم من المشتل أو متجر تحسين المنزل. احرص على شراء أكبر حجم متوفر من الأقفاص. يمكنك شراء الأوتاد الخشبية من المشتل أو متجر الأدوات المنزلية. [٣]
    • سوف تحتاج إلى ربط الكروم حول الوتد كلما نمى، بينما لا تحتاج الأقفاص إلى الربط كثيرًا. [٤]
    • لا تستخدم قفصًا بلاستيكيًا أو من الفينيل لأنه يكون مسممًا للنباتات وقد يعرضهم للهلاك. [٥]
    • يؤدي حفظ النباتات بعيدًا عن الأرض لتدعيم تدفق الهواء، وبالتالي الحصول على ثمار أنظف وأصح. [٦]
    • يمكنك كذلك الجمع بين استخدام الأقفاص والأوتاد معًا، وينبغي في هذه الحالة وضع الأوتاد في وسط الأقفاص.
    • من الضروري إيجاد قفص كبير الحجم نظرًا لنمو الكرمات بشكل سريع ويمكن أن تنمو خارج القفص صغير الحجم بسرعة.
  3. يمكنك غرس الطماطم الكريزية في الحديقة أو في الأواني. لا يوجد طريقة أفضل من الأخرى، لكن الخيار الشائع هو زراعة الطماطم الكريزية في الأواني. إذا قررت الزراعة في الأواني، من الأمثل اختيار إناء بحجم 22 لتر. [٧]
    • تؤدي الأواني المصنوعة من الفوم أو البلاستيك أو الألياف الزجاجية الغرض جيدًا، لكن يمكنك كذلك استخدام خيارات أخرى مثل حوض زراعة التراكوتا (الطين الناضج) أو حتى صفائح القمامة.
  4. تحتاج الطماطم الكريزية إلى كمية كبيرة من الشمس. اختر مكانًا يتعرض على الأقل لثمانية ساعات من ضوء الشمس يوميًا. يجب ألا يتظلل النبات بغيره من النباتات التي تمنع عنه ضوء الشمس، وإلا لن ينتج ثمارًا جيدًا وقد يذبل تمامًا لأنه لا يحصل على كمية كافية من ضوء الشمس. [٨]
  5. إذا كنت تستخدم إناء للنبات، لابد أن تستخدم تربة من الأرض. قد تنقل التربة من الخارج الآفات والأمراض إلى النبات. بدلًا من ذلك، اشترِ مزيج السماد العضوي.احرص على شراء عبوة بحجم 20 لتر تقريبًا. إذا كنت تزرع في الحديقة، تأكد من اختيار مكان له تربة خصبة. [٩]
    • عادةً تكون التربة الخصبة داكنة وتتفتت عند المسك بينما سوف تتكتل التربة غير الخصبة. [١٠]
    • يوجد العديد من ماركات المخصبات المعروفة. [١١]
طريقة 2
طريقة 2 من 3:

زراعة الطماطم الكريزية

تنزيل المقال
  1. تحتاج الطماطم الكريزية إلى الطقس الدافئ كي تنمو، وفي المقابل سوف تموت إذا تعرضت للصقيع. ينبغي أن تمر آخر عاصفة صقيع قبل زراعة الطماطم الكريزية بأسبوع. إذا كنت تزرع الطماطم من البذور، سوف تحتاج إلى شهرين أو ثلاثة من الجو الدافئ أو الحار حتى ينمو النبات وينتج الثمار. ينبغي أن تكون درجة حرارة الجو حوالي 21 درجة سيليزية إذا كنت تزرع الطماطم من الشتلات. [١٢]
  2. إذا كنت تزرع في إناء، سوف تحتاج إلى ثقبه من أسفل لتوفير الصرف. إذا لم يكن مثقوبًا، احفر ثقبًا بحجم 1/4 إلى 1/2 على بعد سنتيمترات قليلة من حول حواف القاع، والقليل من الثقوب في المركز أيضًا. تحتاج الزراعة في الأرض إلى القليل من التحضير قبل الزراعة، لذا تأكد من اختيار المكان الذي يتعرض للشمس بشكل مستمر. [١٣]
    • إذا كنت تخطط إلى الاحتفاظ بالإناء في الداخل أو في الشرفة، سوف تحتاج إلى وضع صحن أسفل الإناء كي لا يتسرب التصريف إلى كل مكان. يمكنك شراء الصحن من المشتل أو متجر تحسين المنزل أو بعض الأسواق.
  3. تحتاج لهذه الخطوة فقط إذا كنت تنوي الاستفادة من القفص في الإناء، وغير ذلك يمكنك الاستغناء عنها؛ إذا كنت تستخدم الوتد أو تزرع بالخارج، لن تحتاج إلى تثبيتهم ليتم غرس البذور أو الشتلات. لا تضع خليط السماد قبل وضع القفص بداخل الإناء. بدلًا من ذلك، ضع طرف القفص بداخل الإناء ثم ضع خليط السماد. [١٤]
  4. اسكب خليط السماد بداخل الإناء واروِّ الخليط حتى يصبح معتدل الرطوبة ثم اسكب المزيد من الخليط حتى يصبح أقل من حافة الإناء ب 1.25 سم. ينبغي أن يكون سطح التربة متساويًا. [١٥]
    • يمكنك استخدام كوب أو صفيحة السقي لري الخليط.
  5. ينبغي أن تقوم بعمل حفرة صغيرة الحجم في منتصف التربة إذا كنت تزرع في إناء. إذا كنت تزرع العديد من النباتات في الحديقة، سوف تحتاج إلى الحفر بمسافة 60 سم بين كل منهم. ضع البذور في الحفرة الصغيرة، ينبغي أن يتم ترك سنتيمترات قليلة بين كل منهم. يحتاج غرس الشتلة إلى وضعها بعمق كافٍ بداخل الحفرة بحيث لا يظهر سوى أربعة أو خمسة ورقات فقط بعد تغطية الحفرة. [١٦]
    • ينبغي أن يكون عمق الحفرة القليل من السنتيمترات فقط.
  6. استخدم التربة التي أزلتها لملء الحفرة. ينبغي أن تُغطى البذور تمامًا وينبغي أن يظهر أربعة ورقات من الشتلة فقط. تأكد من أن سطح التربة مستوي بعد الانتهاء من تغطية الحفرة. [١٧]
  7. ضع طرف القفص حول المنطقة التي تزرع بها. لابد أن تكون البذور أو الشتلات في منتصف القفص. إذا كنت تستخدم الأوتاد، يمكنك الانتظار حتى تنمو البذور إلى شتلات كي تضع الأوتاد. ضع الأوتاد على بعد 7.5 سم من الشتلة. استخدم المدق لتثبيت الأوتاد في الأرض. [١٨]
    • قد تتسبب في تلف النبات إذا أجلت عملية وضع الأوتاد أو القفص إلى ما بعد أن ينمو بحجم كبير.
طريقة 3
طريقة 3 من 3:

العناية بالنبات

تنزيل المقال
  1. ينبغي أن تروي البذور أو الشتلات كل يومين أو ثلاثة أيام. ينبغي أن تكون التربة رطبة في كل الأوقات. إذا بدت التربة جافة في أي وقت، اسقِ التربة أو الخليط إلى أن تصبح رطبة مرة أخرى. ينبغي أن تكون التربة مشبعة بالماء لكن ليست مغمورة بالمياه. [١٩]
  2. يحصل النبات من السماد على العناصر الغذائية اللازمة للنمو والإزدهار، لإن السماد يمثل طعامه الأساسي. استخدم السماد العضوي مرة أسبوعيًا. يمكنك وضع السماد عن طريق فرده على أول سنتيمترات من سطح التربة باستخدام يدك أو شوكة بلاستيك. تأكد من وضع السماد على بعد القليل من السنتيمترات من الجذر. [٢٠]
    • يوجد العديد من الماركات التجارية المعروفة لتسميد الطماطم.
    • تختلف الإرشادات وفقًا لنوع المنتج. اتبع الإرشادات المدونة على الغلاف عند وضع السماد.
    • تطلق الأسمدة العضوية عناصرها الغذائية بوتيرة أبطأ من الأسمدة الكيماوية. قد يعرض استخدام الأسمدة الكيماوية لخطر حرق الجذور، مع ذلك تكون عادةً رخيصة الثمن. [٢١]
  3. عندما ينمو النبات بحجم كبير، سوف تحتاج إلى التقليم بين الحين والآخر. قلِّم النبات كلما بدأت الفروع والنبتات بالنمو خارج الجذر الرئيسي وعندما تبدو الأوراق جافة. استخدم أداة تقليم صغيرة أو مقصًا. [٢٢]
    • ينبغي عليك أيضًا إعادة أي فرع ينحشر خلال حفر قفص الطماطم إلى وضعة وإلا سوف يتساقط النبات. [٢٣]
  4. تتعرض نباتات الطماطم الكريزية للآفات لكن تعد الفطريات المشكلة الأكبر. تتضمن أعراض مشكلات الفطر الأوراق الصفراء والرقع المتعفنة والبقع السوداء، قد يصاب الساق أيضًا. انتزع الأوراق ورُشّ النبات بمبيد الفطريات على الفور إذا لاحظت أي من تلك الأعراض. تتضمن الآفات الشائعة خنفساء البطاطا والبق النتن. انتزع تلك الحشرات يدويًا أو استخدم مبيد حشرات طبيعيًا للتخلص منهم. [٢٤]
    • يوجد العديد من ماركات مبيدات الفطريات التي يمكن استخدامها. [٢٥]
    • من ماركات المبيدات الحشرية العضوية الشائعة (إيكو سمارت EcoSmart و سايفر safer).
    • من المحتمل ألا تتمكن من القضاء على الفطريات إذا انتشرت في النبات بأكمله.
    • قد تبقى الفطريات في التربة لسنوات. أزِل نبات الطماطم الكريزية من التربة إذا كانت تكررت مشكلة الفطريات عدة مرات. ازرع نوعًا آخر من النبات أو الزهور في تلك المنطقة.
  5. سوف تبدأ النبتة بإنتاج الزهور خلال شهر. إذا كنت تزرع النبات من البذور، ينبغي أن تضف حوالي أسبوعين إلى مقدار الوقت. سوف تتحول الأزهار إلى ثمار أخضر صغير الحجم. سوف تنضج الطماطم الكريزية وتكن جاهزة للحصاد خلال أسابيع قليلة بعد ذلك. ينبغي أن تخرج الطماطم من الجذر بسهولة. لا تشد أو تلوي الكروم لالتقاط الطماطم. انزع القليل من الثمار من الكروم كل يوم. [٢٦]
    • ينبغي أن يستمر النبات في إنتاج الثمار حتى أول الصقيع.
    • يمكن أن تحفظ الطماطم الطازجة في الثلاجة لمدة أسبوع. يمكنك أيضًا تجفيفهم أو تعليبهم. [٢٧]

الأشياء التي سوف تحتاج إليها

  • شتلات أو بذور الطماطم
  • تربة أو خليط التربة العضوية
  • إناء
  • سماد
  • قفص طماطم أو أوتاد
  • مياه
  • مبيد فطريات
  • مبيد حشرات عضوي

أفكار مفيدة

  • ابدأ بزراعة الشتلات إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار الطماطم أسرع.
  • غطِّ النباتات بأوراق قديمة لتمديد الحصاد إذا بدى الموسم بادرًا على غير المعتاد أو إذا حدثت العاصفة في وقت مبكر. [٢٨]

تحذيرات

  • الطماطم الكريزية غير محدودة النمو ويعني ذلك أن الكروم سوف يستمر في النمو بلا نهاية، ولذلك ينبغي تجنب زراعة الطماطم الكريزية في وعاء مُعلق لأنه يمكن للنبات أن ينمو أكبر من سعة الوعاء بشكل سريع.

المزيد حول هذا المقال

تم عرض هذه الصفحة ٢٢٬٩٢٢ مرة.

هل ساعدك هذا المقال؟