Cara Membuat Jus Lidah Buaya

PDF download Unduh PDF
Disusun bersama Ritu Thakur, MA

Referensi

PDF download Unduh PDF

Jus lidah buaya adalah minuman yang lezat dan bernutrisi untuk dinikmati bersama smoothie atau minuman lain. Mengonsumsi gel tanaman lidah buaya juga diketahui dapat meredakan inflamasi, melancarkan pencernaan, dan mengendalikan gula darah. [1] Jus lidah buaya bisa sedikit sulit dibuat. Namun, setelah menguasai cara mengambil gelnya, Anda bisa membuat jus sehat dan lezat ini dalam sekejap!

Metode 1
Metode 1 dari 2:

Mengambil Gel Lidah Buaya

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/78\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/78\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Lidah buaya akan mengeluarkan cairan berwarna kekuningan yang beracun tepat setelah dipetik. Jadi, Anda juga harus membersihkan cairan ini juga. Jika Anda baru saja memetik lidah buaya dari luar rumah, biarkan daunnya selama sekitar 1 jam di dalam ruangan agar seluruh cairan yang disebut lateks ini. Setelah itu, cuci lidah buaya dan gunakan lap bersih untuk menepuknya hingga kering saat siap dipotong. [2]
    • Sebagian besar daun lidah buaya yang dijual di toko telah dibiarkan hingga seluruh lateks kekuningan beracunnya keluar. Namun, sebaiknya Anda tetap mencuci daun lidah buaya untuk membersihkan kotoran dan serpihan lain.
    • Menelan lateks kuning lidah buaya bisa menyebabkan kram perut berat, diare, dan/atau muntah-muntah, serta bahkan kematian jika Anda alergi terhadap lateks. [3]
  2. Watermark wikiHow to Membuat Jus Lidah Buaya
    Memotong bagian samping lidah buaya akan memudahkan Anda membukanya (mirip seperti memisahkan daging dari tulangnya). Buat irisan di samping daun lidah buaya dengan ujung pisau dan potong bagian ini dari sepanjang daun. Setelah Anda menarik daun lidah buaya, seharusnya Anda akan mendapatkan dua bagian. Buanglah kulit daun yang Anda potong. [4]
    • Anda juga boleh menggunakan gunting pada langkah ini. Hanya saja, pastikan Anda menggunakan gunting yang tajam dan mencuci residu yang lengket dari mata pisaunya setelah selesai.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Jus Lidah Buaya
    Gunakan mata pisau untuk menyingkirkan residu kuning, lapisan tipis, atau bintik-bintik beracun yang keluar dari daun lidah buaya saat dipetik dan masih tersisa dengan hati-hati. Seharusnya, yang tersisa adalah benda bening dan lengket di atas dan bawahnya. [5]
    • Ulangi langkah ini pada kedua daun lidah buaya.
    • Cucilah pisau dengan sabun cuci piring dan air setelah lapisan kuning ini disingkirkan.
    • Lapisan kuning ini juga bisa disingkirkan dengan merendam daun lidah buaya dalam larutan 1 sendok makan (3 sendok teh) cuka dan 250 ml air.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Jus Lidah Buaya
    Ambil bahan bening yang lengket dari sepanjang daun dengan sendok. Kumpulkan sebanyak yang Anda bisa, paling tidak 2 sendok makan (6 sendok teh), kemudian masukkan ke dalam blender atau wadah kedap udara untuk digunakan lain waktu. [6]
    • Pastikan tidak ada bercak kuning atau kehijauan pada gel yang Anda ambil.
    • Gel lidah buaya ini bisa disimpan hingga 1 minggu dalam lemari es. Namun, untuk mendapatkan khasiatnya (juga kesegarannya) secara maksimal, gunakan gel lidah buaya ini segera.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 2:

Membuat Minuman Jus Lidah Buaya

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a7\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a7\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Masukkan 2 sendok makan (6 sendok teh) gel lidah buaya dan 3 jeruk utuh (yang telah dikupas) ke dalam blender kemudian haluskan dengan kecepatan tinggi selama 30 detik hingga 1 menit. Anda juga boleh memblender gel lidah buaya bersama sekitar 450 ml sari jeruk (dengan atau tanpa bulirnya) jika tidak punya jeruk segar. [7]
    • Gel lidah buaya memiliki rasa yang pahit dan asam, serta bisa berefek laksatif. Jadi, Anda harus mengencerkannya dengan cairan lain.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gunakan sekitar 4 cangkir (1 liter) jus semangka segar atau sekitar separuh buah semangka kecil tanpa biji (yang dipotong-potong). Masukkan jus atau potongan semangka ke dalam blender bersama gel dari 1 daun lidah buaya. Haluskan dengan kecepatan tinggi hingga seluruhnya berbentuk cairan, dan nikmatilah! [8]
    • Tambahkan perasan lemon atau jeruk nipis untuk memberikan sedikit rasa asam.
    • Simpan jus ini dalam wadah atau botol kedap udara selama maksimal 5 hari jika tidak segera diminum.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/28\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/28\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Cukup campur 1/2 cangkir (125 ml) buah stroberi atau blueberry , 1 buah pisang, 1,5 cangkir (sekitar 350 ml) susu apa saja, 4 sendok makan (12 sendok teh) gel lidah buaya, dan 1/4 cangkir (60 ml) es ke dalam blender. Haluskan dengan kecepatan tinggi selama 1 atau 2 menit (tergantung kekuatan blender) atau hingga seluruhnya tercampur dengan halus dan lembut. [9]
    • Anda boleh menyimpan smoothie ini di dalam lemari es dengan wadah kedap udara hingga 1 hari. Namun, sebaiknya minuman ini dinikmati selagi segar.
    • Gunakan susu kacang rasa vanili atau cokelat untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat.
    • Tambahkan 1 sendok makan (3 sendok teh) atau 2 sendok makan (6 sendok teh) selai kacang atau almon untuk mendapatkan cita rasa kacang yang manis dan tekstur yang lebih kental.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4e\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4e\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tuang 250 ml teh hijau tawar (yang baru diseduh) ke dalam blender bersama 1 sendok makan (3 sendok teh) gel lidah buaya, 1 cangkir (250 ml) spinach segar, 1 buah pisang beku, 1/2 cangkir (125 ml) potongan nanas, 1 buah kurma yang telah dibuang bijinya. Haluskan semuanya dengan kecepatan tinggi, sekitar 1 atau 2 menit, tergantung kekuatan blender Anda. [10]
    • Tambahkan 1 sendok makan (3 sendok teh) biji chia untuk memberikan asam lemak omega 3 yang menyehatkan.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d9\/Make-Aloe-Vera-Juice-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Aloe-Vera-Juice-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Buatlah jus bernuanasa tropis dengan nanas dan pepaya. Masukkan 4 sendok makan (12 sendok teh) gel lidah buaya, 3/4 cangkir (180 ml) nanas potong dadu, dan 3/4 cangkir (180 ml) pepaya potong dadu ke dalam blender. Haluskan semuanya dengan kecepatan tinggi hingga lembut. Setelah itu, tuang jus ke dalam gelas saji bersama es batu dan perasan lemon. Selamat menikmati! [11]
    • Tambahkan 1 sendok teh madu sebagai pemanis.
    • Untuk membuat cocktail bernuansa tropis, tambahkan sekitar 45 ml tequila , vodka, atau gin .
    Iklan

Tips

  • Aloe barbadensis miller adalah satu-satunya tanaman lidah buaya dengan kandungan gel yang sesuai untuk membuat jus lidah buaya. [12]
  • Dengan membuat jus lidah buaya sendiri, Anda bisa memastikan tidak ada bahan tambahan maupun pengawet yang tidak sehat di dalamnya, terutama jika Anda membuatnya dari tanaman yang ditanam sendiri.
Iklan

Peringatan

  • Anda harus menyingkirkan seluruh lapisan kuning di bawah kulit daun lidah buaya. Apabila sampai tertelan, lapisan ini bisa menyebabkan nyeri perut dan diare.
  • Pastikan Anda segera menggunakan gel lidah buaya untuk mendapatkan khasiat kesehatannya secara maksimal. Gel lidah buaya akan mulai teroksidasi setelah beberapa menit dan kehilangan nutrisi bermanfaatnya.
  • Jangan minum gel lidah buaya jika Anda alergi terhadap tanaman famili Liliaceae (seperti bawang bombai dan tulip). [13]
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Pisau tajam
  • Blender
  • Daun Aloe barbadensis
  • Aneka buah (untuk membuat jus dan smoothie )

wikiHow Terkait

Cara
Membuat Air Gula
Cara
Membuat Arak Beras
Cara Terbaik untuk Menyajikan Milo
Cara
Membuat Long Island Iced Tea
Cara
Membuat Virgin Mojito
Cara
Membuat Sari Apel atau Jus Apel
Cara
Membuat ''Smoothie'' Stroberi Sederhana
Cara
Membuat Aneka Resep Banana Smoothie
Cara
Membuat Air Mentimun
Cara
Membuat Slushie
Cara
Membuat Jus Markisa
Cara
Membuat Milkshake
Cara
Merebus Air dengan Microwave
Cara
Membuat Susu Kedelai
Iklan

Referensi

  1. ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/
  2. ↑ https://www.indianhealthyrecipes.com/how-to-make-aloe-vera-juice/
  3. ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/
  4. ↑ https://www.indianhealthyrecipes.com/how-to-make-aloe-vera-juice/
  5. ↑ https://www.indianhealthyrecipes.com/how-to-make-aloe-vera-juice/
  6. ↑ https://www.indianhealthyrecipes.com/how-to-make-aloe-vera-juice/
  7. ↑ https://rosalieruardy.com/2014/01/06/detox-aloe-vera-orange-juice/
  8. ↑ https://theothersideofthetortilla.com/2014/07/watermelon-aloe-vera-juice-recipe/
  9. ↑ https://feelgoodfoodie.net/recipe/aloe-vera-smoothie/
  1. ↑ https://mysolluna.com/blog/2018/03/25/aloe-vera-cleansing-smoothie-recipe/
  2. ↑ https://www.tarladalal.com/Pineapple-Papaya-and-Aloe-Vera-Juice-38862r
  3. ↑ https://www.indianhealthyrecipes.com/how-to-make-aloe-vera-juice/
  4. ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6349368/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 99.466 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan