Cara Membuat Popcorn Hijau

Unduh PDF
Disusun bersama Jennifer Levasseur

Unduh PDF

Popcorn bukanlah makanan untuk suatu musim liburan khusus... tetapi Anda bisa membuatnya menjadi seperti itu! Dengan popcorn berwarna hijau, Anda bisa merayakan hari Natal, tahun baru, atau acara yang lainnya. Cobalah!

Bahan-Bahan

Proses Pewarnaan Sebelumnya

  • 1 sendok makan (30 g) mentega
  • 1 sendok makan (30 g) minyak canola
  • 1/4 cangkir (60 ml) sirup jagung ringan
  • 1/4 sendok teh (dash) pewarna makanan cair, atau 1/16 sendok teh jel pewarna makanan
  • 1/4 sendok teh (dash) garam
  • 1/3 cangkir (75 ml) biji popcorn

Proses Pewarnaan Setelahnya

  • 3 kg popcorn
  • 1 1/2 cangkir (300 g) gula
  • 1/2 cangkir (60 g) sirup jagung ringan
  • 2 sendok makan (30 g) mentega
  • 1/2 sendok teh (2,5 g) garam
  • 1/4 sendok teh (dash) krim tartar (opsional, untuk membuat tekstur lebih lembut)
  • 1/4 sendok teh (dash) vanili
  • 1 sendok teh (5 g) soda kue
  • Sedikit pewarna makanan warna hijau
Metode 1
Metode 1 dari 2:

Proses Pewarnaan Sebelumnya

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Panaskan dalam microwave sampai mentega meleleh selama sekitar 40-50 detik. Aduklah sampai tercampur rata.
  2. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Aduklah untuk melapisi setiap bijinya dengan campuran. Ini akan membuat setiap biji popcorn tersebut memiliki warna dan rasa yang matang saat dimasak, bahkan bagi yang berada di bagian dasar mangkuk.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Tutupi mangkuk dengan tutup yang memiliki lubang angin dan panaskan dalam microwave dengan temperatur tinggi selama 3-5 menit. Jarak antar setiap pematangan biji jagung biasanya selama 1-2 detik. Waktunya akan berbeda tergantung pada microwave dan mangkuk Anda, jadi Anda akan memerlukan beberapa percobaan pada produksi pertama atau kedua untuk menemukan berapa lama waktu yang diperlukan agar popcorn siap. Jika Anda memasak terlalu lama, popcorn akan hangus, berasap dan bau, jadi perhatikanlah baik-baik.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Tinggalkan biji popcorn yang tidak mengembang di mangkuk bagian bawah. Ini akan membuatnya tidak lengket pada dasar mangkuk ketika popcorn menjadi dingin. Akan ada campuran sirup yang sudah matang di bagian bawah mangkuk, bersama dengan biji popcorn yang tidak mengembang.
    • Jika Anda membalikkan mangkuk dan menuangkan popcorn ke dalam loyang, biji yang tidak mengembang akan menempel pada popcorn . Jangan sampai hal ini terjadi.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Kantung plastik bersegel juga dapat digunakan. Akan tetapi, rasa popcorn akan maksimal jika dimakan dalam beberapa hari.
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 2:

Proses Pewarnaan Setelahnya

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Lalu tambahkan gula, sirup jagung, krim tartar, dan garam. Lalu, putar kompor ke temperatur yang lebih tinggi sampai mendidih. Larutkan gula dengan terus mengaduknya.
  2. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Aturlah timer (penanda waktu) untuk 5 menit dan tinggalkan – jangan tergoda untuk mengaduknya. Campuran ini harus berada dalam temperatur sekitar 250-260°F (121°C).
    • Atau selama 5 menit, sampai popcorn Anda jadi. Taruh dalam mangkuk dan setelah itu buanglah biji popcorn yang tidak mengembang dari mangkuk -- Anda tidak akan memerlukannya.
  3. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Ketika masih berbusa, tuangkan campuran ini ke atas popcorn (yang seharusnya sudah ada dalam mangkuk sekarang) dengan segera dan aduk perlahan sampai semua popcorn terlapisi dengan merata.
  4. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Gunakan kertas roti untuk memastikan popcorn dapat dikeluarkan dengan mudah (dan wadahnya lebih mudah dibersihkan). Akan lebih gampang jika Anda menggunakan alat pemanggang, yang juga merupakan pilihan yang tepat. Bakarlah dalam temperatur 200° F (93°C) selama 1 jam, perhatikan baik-baik dan aduklah setiap 15 menit.
  5. Watermark wikiHow to Membuat Popcorn Hijau
    Iklan

Tips

  • Anda dapat membuat versi Anda sendiri dengan menambahkan bola-bola gula berwarna perak yang dapat dimakan, gula berwarna merah muda, taburan pelangi – dan seterusnya!
Iklan

Peringatan

  • Ketika Anda membuka kantong popcorn , JANGAN mencium uap yang keluar karena uap tersebut dapat menyebabkan luka bakar dan lebih buruk lagi, dapat meracuni tubuh Anda dari radiasi microwave . BERHATI-HATILAH!
  • Berhati-hatilah saat bekerja dengan gula panas.
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

Proses Pewarnaan Sebelumnya

  • Mangkuk khusus microwave dengan ukuran 2,5-3 kg
  • Tutup berventilasi untuk mangkuk
  • Loyang
  • Kertas roti
  • Sendok

Proses Pewarnaan Setelahnya

  • Kuali
  • Loyang
  • Kertas roti
  • Sendok
  • Mangkuk

wikiHow Terkait

Cara
Membuat Air Gula
Cara
Membuat Arak Beras
Cara
Membuat Idli
Cara
Memasak Ubi Jalar Kukus
Cara
Membuat Teh Susu
Cara
Mengenali Ayam yang Sudah Busuk
Cara
Membuat Long Island Iced Tea
Cara Terbaik untuk Mengukus Jagung
Cara
Membuat Oatmeal dengan Susu
Cara
Membuat Wine Rumahan
Cara
Membuat Jus Lemon
Cara
Membuat Oatmeal
Cara Terbaik untuk Membuat Minyak Rosemary
Cara
Melelehkan Gula
Iklan

Referensi

  1. http://www.theyummylife.com/Colored_microwave_popcorn
  2. http://www.skiptomylou.org/2011/03/11/green-candied-popcorn-st-patricks-day/

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 8.461 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan