PDF download Unduh PDF PDF download Unduh PDF

Berikut adalah cara mudah dan hemat membuat sirop cokelat yang nantinya bisa Anda gunakan untuk membuat susu cokelat, saus es krim, atau untuk membuat brownies . Jika dihitung, resep ini lebih murah daripada membeli sirop cokelat di toko, plus rasanya bisa lebih enak dan sesuai selera.

Bahan

  • 1 cangkir (128 gram) bubuk cokelat
  • 2 cangkir (500 gram) gula atau penggantinya
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 cangkir air dingin (500 ml)
  • 1 sendok makan vanili

Langkah

PDF download Unduh PDF
  1. Siapkan panci yang cukup besar, karena meskipun adonannya terlihat tidak banyak, cairan sirop yang dihasilkan akan cukup banyak, sehingga Anda butuh panci yang besar agar siropnya tidak tumpah.
    • Anda bisa mengganti gula dengan pemanis lain untuk mengurangi kandungan kalori sirop tersebut. Tetapi perlu diingat bahwa tergantung dari apa yang Anda gunakan untuk menggantikan gula biasa, Anda mungkin tidak bisa menggunakan sirop cokelat ini untuk membuat kue, serta punya waktu kedaluwarsa yang berbeda.
  2. Kocok sampai adonan siropnya lembut dan tidak ada lagi benjolan yang terlihat.
  3. Ketika sudah sedikit mendidih, terus masak selama tiga menit lagi. Kocok juga siropnya sesekali. Setelah tiga menit, angkat panci dari kompor. Pada tahap ini sirop belum mengental, jadi jangan khawatir jika siropnya masih terlalu encer.
  4. Anda juga bisa mencicipi apakah Anda perlu menambahkan lebih banyak garam atau vanili. Tetapi hati-hati jangan sampai Anda melukai tangan atau lidah Anda akibat panas.
  5. Jika Anda menggunakan gula biasa, sirop ini harusnya bisa tahan selama sekitar sebulan.
  6. Sekarang Anda bisa menggunakan sirop cokelat Anda untuk apa pun, seperti saus untuk es krim atau untuk bahan adonan kue.
    Iklan

Tips

  • Tuangkan sirop pada wafel untuk sarapan yang manis.
  • Gunakan sebagai saus untuk es krim, atau tuangkan sebagai tambahan pada milkshake atau susu cokelat.
  • Gunakan untuk campuran pada minuman dingin seperti Frappucino.
  • Sesuaikan porsi yang Anda buat dengan penggunaan Anda nantinya. Jangan sampai sirop Anda basi padahal masih tersisa banyak.
Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Alat ukur adonan atau timbangan
  • Sendok
  • Panci
  • Pengocok adonan atau telur
  • Tempat menyimpan makanan

Referensi

  1. Diadaptasi dari resep Betty Crocker.

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 21.257 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan