Как приготовить шоколадный сироп

Загрузить PDF
Соавтор(ы): Команда wikiHow

Загрузить PDF

Ниже представлен простой и экономный рецепт шоколадного сиропа, которым можно полить мороженое или использовать для шоколадного пирожного. Он намного дешевле и вкуснее покупного, и вы точно знаете, как он приготовлен!

Ингредиенты

  • 128 г. несладкого какао
  • 2 стакана (500 г.) сахара или сахарозаменителя
  • ¼ ч. л. соли
  • 2 стакана (500 мл.) холодной воды
  • 1 ст. л. ванили

Шаги

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/00\/Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/00\/Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    В двухлитровой или трехлитровой кастрюле взбейте вместе какао, сахар и соль. Возможно, вам не понадобится такая большая кастрюля, но она предотвратит разбрызгивание, потому что жидкость будет увеличиваться в объеме.
    • Чтобы уменьшить калорийность сиропа, вместо сахара можно использовать сахарозаменитель. Но обратите внимание: не выпекайте из него — просто используйте как сухую смесь для приготовления напитка. Кроме того, используйте сироп в течение пару дней, так как он не очень хорошо хранится (когда приготовлен из сахарозаменителя).
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/33\/Make-Chocolate-Syrup-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/33\/Make-Chocolate-Syrup-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Продолжайте взбивать, пока смесь не получится однородной, и не исчезнут комки.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4f\/Make-Chocolate-Syrup-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4f\/Make-Chocolate-Syrup-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Мешайте время от времени и снимите кастрюлю с огня, как только истекут 3 минуты. Сироп не сразу загустеет, так что не волнуйтесь, если он все еще слишком жидкий.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2a\/Make-Chocolate-Syrup-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2a\/Make-Chocolate-Syrup-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Можете попробовать сироп, чтобы выяснить, не хотели бы добавить больше соли или немного больше ванили. Не обожгите язык!
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/44\/Make-Chocolate-Syrup-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/44\/Make-Chocolate-Syrup-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Если приготовили из обычного сахара, он должен храниться в течение приблизительно месяца. Вот еще одна причина, чтобы испечь массу шоколадных изделий!
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4c\/Make-Chocolate-Syrup-Intro.jpg\/v4-460px-Make-Chocolate-Syrup-Intro.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4c\/Make-Chocolate-Syrup-Intro.jpg\/v4-728px-Make-Chocolate-Syrup-Intro.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Потому что как его не использовать?! Если чувствуете какую-то коварность, налейте сироп в бутылку и увидите, если кто-то будет его употреблять!
    Реклама

Советы

  • Используйте в качестве начинки для мороженого, в молочные коктейли или шоколадное молоко.
  • Используйте сироп с вафлями, чтобы приготовить сладкий завтрак.
  • С помощью шоколадного сиропа можно приготовить напитки со льдом.
  • Поскольку сироп, приготовленный из сахарозаменителя, не хранится долго, сделайте только половину порции.
Реклама

Что вам понадобится

  • Мерные стаканы и ложки
  • Кастрюля
  • Венчик
  • Контейнер для хранения

Дополнительные статьи

Как
готовить тапиоку
Как
сварить сахарный сироп
Как
приготовить замороженный сок
Как
приготовить холодный шоколад
Как
добавить в кекс начинку
Как
замачивать орехи
Как
зачерпывать мороженое
Как
хранить печенье макарон
Как
определить готовность пирога
Как
разбавить шоколад
Как
вынуть чизкейк из разъемной формы для выпечки
Как
сделать глазурь без сахарной пудры
Как
растопить карамель
Как
готовить кофейное желе
Реклама

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 5051 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама