Cara Membuat Stik Mozzarella

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/3d\/Make-Mozzarella-Sticks-Step-11-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Mozzarella-Sticks-Step-11-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/3d\/Make-Mozzarella-Sticks-Step-11-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Mozzarella-Sticks-Step-11-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Buatlah stik dari keju mozzarella. Potong sekitar 3/4 inch x 3/4 inci (2 cm x 2 cm).
2. 
   2
   Buatlah lapisan adonan. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan susu. Kocok.
3. 
   3
   Tuangkan tepung ke dalam mangkuk. Tuangkan remah roti ke dalam mangkuk lain.
4. 
   4
   Celupkan stik keju ke dalam tepung. Balutlah hingga menyeluruh.
5. 
   5
   Celupkan stik bertepung ke dalam campuran telur. Balutlah hingga menyeluruh.
6. 
   6
   Gulingkan stik tertutup telur pada remah roti. Pada tahap ini, Anda mungkin perlu menambahkan telur atau remah roti--tentukan sendiri saat membuatnya.
7. 
   7
   Letakkan stik yang telah dibalut di atas kertas lilin atau kertas perkamen agar tidak lengket. Ulangi untuk semua stik.
8. 
   8
   Panaskan minyak dalam wajan atau panci bersisi dalam. Saat minyak panas, goreng 2 sampai 3 stik pada suatu waktu. (Jangan terlalu padat agar stik tidak hangus). Goreng hingga stik berubah keemasan, sekitar satu menit setiap sisi.
9. 
   9
   Angkat dari minyak menggunakan penjepit. Letakkan di atas kertas handuk dapur untuk meniriskan sebagian lemak.
10. 
    10
    Sajikan. Tambahkan saus seperti cabai manis, saus pizza ataupun tomat.
    Iklan

Versi yang ini tidak otentik, namun jauh lebih mudah dan sangat cocok untuk diberikan kepada anak-anak yang makannya masih berantakan!

1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/38\/Make-Mozzarella-Sticks-Step-21-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Mozzarella-Sticks-Step-21-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/38\/Make-Mozzarella-Sticks-Step-21-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Mozzarella-Sticks-Step-21-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   1
   Masukkan stik keju di dalam pembeku. Biarkan hingga mengeras.
2. 
   2
   Keluarkan stik dari pembeku. Bungkuslah dengan bungkus pangsit/telur gulung sebagai berikut:

   • Letakkan stik pada bungkus pangsit.
   • Lipat sudut bawah stik keju ke atas.
   • Gulung setengah bungkus ke atas stik.
   • Lipat sisi bagian tengah, ke bagian atas stik.
   • Basahi sudut yang tersisa dengan setetes air, lalu gulung erat untuk menutup.
3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/09\/Make-Mozzarella-Sticks-Step-23-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Mozzarella-Sticks-Step-23-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/09\/Make-Mozzarella-Sticks-Step-23-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Mozzarella-Sticks-Step-23-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
   3
   Ulangi langkah ini untuk setiap keju stik mozzarella. Susun di atas piring besar untuk digoreng.
4. 
   4
   Panaskan minyak dalam wajan atau panci berat sampai panas. Tambahkan minyak yang cukup untuk menutupi stik.
5. 
   5
   Tambahkan 2-3 stik keju dibalut pada satu waktu lalu goreng. Waktu yang diperlukan untuk setiap sisi sekitar 30-60 detik. Angkatlah dengan penjepit atau sendok berlubang.
6. 
   6
   Letakkan di atas kertas handuk dapur untuk meniriskan sebagian lemak.
7. 
   7
   Sajikan hangat. Tambahkan saus, seperti saus cabai manis, saus tomat atau saus pizza.
8. 
   8
   Selesai.
   Iklan