Artikel ini disusun bersama Tami Claytor
. Tami Claytor adalah pelatih etiket, konsultan citra, dan pemilik Always Appropriate Image and Etiquette Consulting di New York, New York. Dengan lebih dari 20 tahun pengalaman, Tami spesialis mengajar kelas etiket untuk individu, mahasiswa, perusahaan, dan kelompok komunitas. Tami menghabiskan waktu bertahun-tahun mempelajari budaya melalui perjalanan ekstensif ke 5 benua dan membuat lokakarya keragaman budaya untuk meningkatkan keadilan sosial dan kesadaran lintas budaya. Dia memiliki gelar BA dalam Ekonomi dengan konsentrasi Hubungan Internasional dari Clark University. Tami belajar di Ophelia DeVore School of Charm dan Fashion Institute of Technology, hingga memperoleh Sertifikasi Konsultan Citra.
Ada 7 referensi
yang dikutip dalam artikel ini dan dapat ditemukan di akhir halaman.
Artikel ini telah dilihat 20.932 kali.
Jika seseorang mengundang Anda makan malam di rumahnya atau di restoran, pelajari tata cara makan untuk menyiapkan diri. Selain memberikan kesan positif, memahami tata cara makan membuat orang lain merasa senang dan nyaman saat makan bersama. Artikel wikiHow ini menjelaskan hal-hal penting yang perlu diterapkan saat makan agar Anda bisa menikmati hidangan lezat bersama teman-teman dan anggota keluarga sambil bersenang-senang.
Langkah
-
1Pastikan Anda sudah mencuci tangan sampai bersih sebelum mengambil makanan. Sebelum duduk untuk makan bersama, sempatkan mencari wastafel untuk mencuci tangan dengan sabun dan air bersih. Jika Anda ingin mengajak anak kecil, jelaskan cara mencuci tangan yang benar dengan memberi contoh. Selain itu, beri tahu berapa lama ia harus menyabuni, menggosok, dan membilas tangan sampai bersih. [1] X Teliti sumber
- Adakalanya, pramusaji membawakan mangkuk berisi air agar tamu undangan bisa membilas tangan sebelum makan, tetapi hal ini biasa dilakukan saat acara makan yang formal.
Iklan
-
1Jangan sampai orang lain terganggu karena ponsel Anda berdering. Sebelum berjalan menuju meja makan, heningkan dering ponsel atau atur agar bergetar, lalu masukkan ke dalam saku atau tas. Jika ada panggilan masuk yang penting, jangan lupa berpamitan untuk menerima telepon agar orang lain yang sedang makan tidak merasa terganggu. [2] X Teliti sumber
- Jangan meletakkan ponsel di atas meja saat makan bersama. Ponsel di samping makanan terlihat kurang menyenangkan.
-
1Pastikan tuan rumah juga sudah duduk! Jika seseorang mengundang Anda makan di rumahnya atau di restoran, pastikan semua orang sudah duduk sebelum Anda memegang peralatan makan yang tertata di meja. [3] X Teliti sumber
- Jika tempat duduk tidak ditentukan, Anda bebas memilih tempat duduk, tetapi kursi di kepala meja biasanya untuk tuan rumah, sesepuh, atau orang yang sangat dihormati.
- Masuk dan keluarlah dari kursi makan melalui sisi kanan di restoran dan jamuan makan resmi. Sebelum duduk, bantulah wanita di sisi kanan atau kiri Anda dengan menarik kursi mereka, dan saat mereka mulai duduk, bantulah mendorong kursinya ke dalam. Pria di dunia militer masuk ke kursi makan dari sisi kiri dan keluar dari sisi kanan karena jamuan makan resmi dianggap sebagai parade.
Iklan
-
1Gunakan serbet untuk menampung makanan yang terjatuh dari piring. Buka lipatan serbet, lalu letakkan di atas pangkuan perlahan-lahan serapi mungkin. Anda boleh menggunakan serbet untuk mengelap tangan atau mulut sewaktu makan jika diperlukan. [4] X Teliti sumber
- Begitu duduk, benda pertama di atas meja yang boleh disentuh adalah serbet.
- Kalau Anda perlu meninggalkan meja makan, letakkan serbet di kursi, alih-alih di atas meja. Hal ini menunjukkan bahwa Anda belum selesai makan dan akan duduk lagi.
-
1Jika hidangan tidak dibagikan oleh pramusaji, jangan lupa mengoperkan makanan di dekat Anda kepada orang lain. Selesai mengambil makanan, tawarkan kepada orang yang duduk di sebelah kanan. Kalau Anda ingin mengambil hidangan yang letaknya agak jauh, mintalah bantuan orang lain, alih-alih menjulurkan tangan di atas piring orang lain untuk mengambilnya sendiri. [5] X Teliti sumber
- Jika Anda ingin menyantap roti atau buah-buahan yang disajikan di atas meja makan, ambil secukupnya, lalu tawarkan kepada orang yang duduk di sebelah kiri sebelum dioper ke kanan.
Iklan
Jangan menyantap makan sebelum tuan rumah atau orang yang dihormati mulai makan.
-
1Jika acara makan tidak dijamu oleh tuan rumah, tunggu sampai sesepuh atau orang yang sangat dihormati mulai makan. Begitu ia menyantap suapan pertama, Anda boleh makan! Dalam tradisi tertentu, tuan rumah dan para tamu mengucap syukur atau bersulang sebelum makan. Jadi, Anda perlu menunggu jika ada kebiasaan seperti ini. [6] X Teliti sumber
- Sewaktu makan bersama anggota keluarga atau sanak saudara di rumah, tunggu sampai orang yang menyiapkan hidangan mulai makan.
Gunakan peralatan makan dimulai dari yang letaknya paling jauh dari piring Anda.
-
1Perjamuan yang formal biasanya menggunakan beberapa peralatan makan. Saat ingin menyantap menu yang berbeda, Anda perlu mengganti peralatan makan. Jika Anda ragu saat memilih peralatan makan, gunakan yang letaknya paling jauh dari piring Anda terlebih dahulu. [7] X Teliti sumber
- Biasanya, Anda tidak perlu menggunakan peralatan makan seperti dalam acara formal saat menyantap hidangan bersama teman-teman atau sanak saudara.
- Penataan peralatan makan bervariasi sesuai tata cara makan setempat. Biasanya, garpu salad , garpu makan, dan garpu hidangan penutup diletakkan di sisi kiri piring makan, sedangkan sendok sup, sendok teh, dan pisau diletakkan di sisi kanan piring makan.
Iklan
-
1Pastikan kedua siku berada di samping pinggang selama acara makan berlangsung. Selain membuat meja terasa sempit, meletakkan siku di atas meja makan dianggap tidak sopan. Jika Anda makan bersama orang tua atau kakak, mungkin Anda akan ditegur! [8] X Teliti sumber
- Anda boleh menaruh siku di atas meja jika acara makan sudah selesai. Tata cara tersebut tidak berlaku di luar acara makan.
-
1Jangan membuka mulut saat mengunyah makanan. Jika Anda ingin berbicara, kunyah makanan dengan mulut tertutup, lalu telan sebelum berbicara. Kunyah makanan perlahan-lahan dan pastikan mulut sudah kosong sebelum suapan berikutnya agar tidak ada makanan yang jatuh dari dalam mulut. [9] X Teliti sumber
- Hal yang sama berlaku saat minum. Sesap minuman sedikit demi sedikit, alih-alih menghirup minuman sambil bersuara. Pastikan minuman tidak menyembur dari dalam mulut.
Iklan
-
1Jangan lupa mengucapkan terima kasih kepada tuan rumah setelah selesai makan. Saat meminta bantuan orang lain untuk mengoperkan makanan, sampaikan dengan sopan dan tunjukkan respek kepada semua orang yang sedang makan bersama. Kalau makanan disajikan oleh pramusaji, ucapkan terima kasih saat ia menyajikan makanan untuk Anda. [10] X Teliti sumber
-
1Makan bersama bukan sekadar menikmati sajian di atas meja. Sewaktu makan, sempatkan berbicara dengan orang-orang di samping Anda dan libatkan diri dalam percakapan. Jika Anda ingin berbicara, kunyah makanan sampai halus, lalu telan untuk memastikan mulut sudah kosong. Berusahalah menyimak topik yang sedang dibahas. [11] X Teliti sumber
- Jika Anda tidak kenal orang yang duduk di sebelah Anda, perkenalkan diri dan tanyakan relasinya dengan tuan rumah atau orang yang mengundang. Topik ini bisa menjadi bahan percakapan yang menarik!
Iklan
-
1Beserdawa adalah hal biasa dan kerap terjadi saat makan. Begitu Anda ingin beserdawa, segera tutup mulut dengan serbet dan rapatkan bibir agar suaranya tidak terlalu keras. Kalau sudah selesai, katakan "maaf", lalu makan lagi. [12] X Teliti sumber
- Jika Anda cegukan beberapa kali, segera berpamitan dengan sopan untuk meninggalkan meja makan sampai cegukan berhenti.
-
1Mintalah peralatan makan yang baru. Kalau Anda menjatuhkan peralatan makan, tetapi tidak bisa mengambilnya sendiri, mintalah peralatan makan yang baru kepada pramusaji atau tuan rumah sambil memberi tahu alasannya. Hal yang sama berlaku untuk serbet: mintalah penggantinya kalau serbet sudah jatuh ke lantai. [13] X Teliti sumber
- Apabila makanan jatuh ke lantai, ambil dengan tisu tanpa menyita perhatian orang lain.
Iklan
Letakkan peralatan makan di atas piring jika Anda sudah selesai makan.
-
1Langkah ini membuat meja lebih mudah dibenahi. Letakkan peralatan makan di tengah piring agar tidak jatuh saat piring diangkat. Jika Anda makan di restoran, cara ini memberikan isyarat kepada pramusaji bahwa piring siap diangkat. [14] X Teliti sumber
- Anda boleh menyilangkan sendok dan garpu atau diletakkan sejajar.
-
1Jika Anda makan bersama sanak saudara, ikutlah membenahi meja. Kumpulkan piring, serbet, dan gelas, lalu bawa ke dapur. Tawarkan bantuan untuk mencuci piring kalau tuan rumah tidak dibantu asisten rumah tangga. Ia akan sangat menghargai bantuan Anda. Bisa jadi, ia mengundang Anda makan lagi di rumahnya. [15] X Teliti sumberIklan
Tips
- Jika Anda ragu, tiru tata cara makan yang tuan rumah terapkan.
- Jika Anda ingin ke kamar kecil, cukup katakan, "Maaf, saya pamit sebentar." tanpa menjelaskan tujuannya.
wikiHow Terkait
Referensi
- ↑ https://www.bhg.com/health-family/parenting-skills/responsible-kids/good-table-manners/
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/table_manner_tips.html
- ↑ https://www.bhg.com/health-family/parenting-skills/responsible-kids/good-table-manners/
- ↑ https://whatscookingamerica.net/Menu/DiningEtiquetteGuide.htm
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners.html
- ↑ https://whatscookingamerica.net/Menu/DiningEtiquetteGuide.htm
- ↑ https://whatscookingamerica.net/Menu/DiningEtiquetteGuide.htm
- ↑ https://www.bhg.com/health-family/parenting-skills/responsible-kids/good-table-manners/
- ↑ https://kidspluspgh.com/doctors-notes/the-importance-healthfulness-of-table-manners/
- ↑ https://www.canr.msu.edu/news/teaching_table_manners_to_young_children
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/table_manner_tips.html
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/table_manner_tips.html
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners/table_manner_tips.html
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners.html
- ↑ https://www.etiquettescholar.com/dining_etiquette/table_manners.html