Cara Memisahkan Garam dan Gula

PDF download Unduh PDF
PDF download Unduh PDF

Jika Anda tidak sengaja menambahkan garam ke tempat gula atau menambahkan gula ke tempat garam, pilihan terbaiknya adalah membuang campuran itu dan menggunakan gula atau garam yang baru. Akan tetapi, jika Anda tertarik untuk memisahkan garam dan gula sebagai percobaan ilmiah, ada beberapa cara untuk melakukannya. Akan tetapi, dari kedua cara yang dituliskan di sini, salah satu caranya merupakan cara yang aman tetapi sulit untuk dilakukan dan sering kali gagal. Cara yang lain adalah percobaan kimia yang mungkin sangat berbahaya tanpa tindakan pencegahan, pengetahuan mengenai cara melakukan, dan pengawasan yang benar. Jangan mencoba cara yang kedua kecuali Anda memiliki protokol keamanan yang baik dan pengawasan dan/atau instruksi yang benar.

Metode 1
Metode 1 dari 2:

Mencoba Pemisahan Mekanis

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a6\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a6\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Sekilas, garam dapur dan gula pasir terlihat hampir sama, termasuk ukurannya. Akan tetapi, perbedaan ukuran butiran rata-rata antara garam dan gula memberikan peluang untuk melakukan pemisahan.
    • Garam dapur biasanya memiliki ukuran butiran rata-rata 100 mikron atau 0,1 mm. [1] Perhatikan bahwa jenis garam rumah tangga lainnya seperti kosher atau garam acar memiliki ukuran butiran yang sangat berbeda.
    • Gula pasir biasanya memiliki ukuran butiran rata-rata 500 mikron (0,5 mm) atau lima kali lebih besar dari ukuran garam dapur. [2] Sekali lagi, gula lainnya seperti gula bubuk atau gula merah memiliki ukuran rata-rata yang sangat berbeda.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c9\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c9\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ayakan (atau saringan) laboratorium memiliki berbagai ukuran berdasarkan jarak mesh . Mesh adalah jumlah lubang yang terdapat dalam ayakan setiap 1 inci persegi (6,5 cm persegi). Anda harus mencari saringan yang cukup besar agar garam bisa jatuh, tetapi cukup kecil agar gula tidak jatuh.
    • Karena garam berukuran 100 mikron dan gula berukuran 500 mikron, ayakan yang berukuran 250 mikron (0,25 mm) merupakan pilihan yang baik. [3]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9f\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9f\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Langkah ini semudah kedengarannya. Tambahkan sedikit campuran garam-gula ke ayakan (dengan mangkuk di bawahnya). Kemudian, goyang dan gerakkan ayakan secara perlahan tetapi dengan pasti untuk menjatuhkan garam melalui lubang ayakan ke mangkuk. [4]
    • Karena cara ini mengandalkan perbedaan ukuran butiran rata-rata, cara ini tidak selalu berhasil. Akan ada butiran-butiran gula yang lebih kecil sehingga akan jatuh melalui lubang dan ada butiran-butiran garam yang lebih besar sehingga tidak jatuh. Selain itu, butiran-butiran itu juga mungkin saling menempel – setidaknya hingga Anda bosan mengayaknya.
    • Meskipun memiliki batasan, penyaringan atau pengayakan adalah cara ilmiah yang baik untuk melakukan pemisahan. [5] Hanya saja, jangan gunakan gula yang sudah dipisahkan dalam kopi Anda, kecuali jika Anda menyukai rasa asin!
    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 2:

Melarutkan dan Menguapkan Campuran

PDF download Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bc\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bc\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Jika Anda mengajar atau belajar untuk memisahkan bahan-bahan dan/atau membuat larutan, pertimbangkan untuk menggunakan garam dan pasir sebagai bahan campuran Anda dan tidak menggunakan garam dan gula. Campuran garam dan pasir lebih mudah dipisahkan, lebih aman, dan sama menariknya.
    • Memisahkan garam dan pasir melibatkan penambahan air hangat ke campuran untuk melarutkan garam, menyaring pasir dengan menuangkan campuran air melalui ayakan yang halus, kemudian mendidihkan air untuk mengendapkan garamnya. Pemisahan ini tidak melibatkan cairan yang mudah terbakar atau gas yang berbahaya. [6]
    • Masalah keamanan menjadi alasan utama mengapa kita sulit mencari rencana kerja atau saran ilmiah yang baik mengenai cara memisahkan garam dan gula. Akan tetapi, jika Anda tetap ingin melakukannya, ambillah langkah-langkah pencegahan. Jangan melakukannya di rumah kecuali Anda adalah ahli dalam bidang kimia dan telah mempersiapkan semua langkah keamanan.
    • Yang pertama dan terpenting, selalu siapkan pemadam kebakaran di dekat Anda.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b5\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b5\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Semakin banyak campuran garam dan gula, semakin banyak etanol yang harus digunakan. Anda harus menggunakan alkohol yang cukup agar gula larut tanpa menjadi jenuh. [7]
    • Jika memungkinkan, pertimbangkan untuk menggunakan sedikit garam dan gula atau memisahkannya beberapa kali jika jumlahnya besar. Etanol mudah terbakar dan menggunakan banyak etanol dapat meningkatkan risiko kebakaran.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/16\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/16\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah campuran mengendap, garam akan berada di bagian bawah gelas beker.
    • Gula pasir adalah zat organik yang dapat larut dalam alkohol dan pelarut organik lainnya (seperti aseton). Akan tetapi, gula dapur lebih sulit larut dalam alkohol dibandingkan dalam air karena polaritas air yang lebih rendah mengakibatkan tarikan terhadap ion natrium dan klorin pada garam menjadi rendah. [8] [9]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4e\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4e\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Penyaring atau ayakan Anda akan mengumpulkan semua partikel garam. Biarkan penyaring atau ayakan mengering dan tuangkan garam ke wadah terpisah.
    • Ingatlah bahwa garam dapur memiliki ukuran butiran rata-rata 100 mikron sehingga Anda membutuhkan penyaring atau ayakan dengan lubang yang lebih kecil dari ukuran itu. [10] Anda mungkin bisa menggunakan penyaring kopi yang diletakkan di dalam ayakan.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Untuk membuat penangas uap, letakkan panci kecil yang diisi air seperempatnya pada pemanas Anda. Pastikan bahwa Anda bisa meletakkan mangkuk kaca tepat di atas panci sehingga bagian bawah mangkuk tidak mengenai air dalam panci.
    • Penangas uap mirip dengan pemanas tim/susun ( double boiler ) yang digunakan dalam memasak. [11]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/05\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/05\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gunakan lemari asam dan kenakan masker untuk mencegah penghirupan uap alkohol. [12]
    • Hanya setelah menempatkan larutan alkohol di mangkuk, panaskan air dengan panas medium. Penangas uap dirancang untuk memanaskan larutan secara perlahan karena volatilitas alkohol. Cara lain dapat menyebabkan percikan api dan membakar alkohol.
    • Jangan membiarkan larutan alkohol mengenai pemanas atau api terbuka lainnya.
    • Menjauhlah dari uap yang terbentuk di atas wadah terbuka yang berisi gula dan alkohol saat campuran disaring.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/5d\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/5d\/Separate-Salt-and-Sugar-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Separate-Salt-and-Sugar-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":728,"bigHeight":485,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gula akan mengendap di wadah terbuka. Tuangkan gula ke wadah terpisah. [13]
    • Berhati-hatilah dari awal hingga akhir bahkan setelah percobaan selesai. Residu alkohol yang tersisa dapat terbakar karena pemanas yang masih panas.
    Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

  • Larutan garam/gula
  • Etanol
  • Gelas beker/gelas ukur (untuk cairan)
  • Panci kecil
  • Sumber panas/pemanas
  • Ayakan atau saringan
  • Wadah kecil
  • Pemadam kebakaran
  • Lemari asam
  • Sendok

wikiHow Terkait

Cara
Menghitung Elektronegativitas
Cara
Menghitung Konsentrasi Sebuah Larutan
Cara
Menghitung Energi Ikatan
Cara
Menuliskan Konfigurasi Elektron untuk Atom dari Berbagai Elemen
Cara
Mengencerkan Larutan
Cara
Membuat Pasta Gigi Gajah
Cara
Menghitung Massa Molar
Cara
Menuliskan Persamaan Ionik Bersih
Cara
Melakukan Analisis Spektrofotometri
Cara
Menghitung Persen Massa
Cara
Menyimpan Es Kering
Cara
Mengalibrasi dan Menggunakan pH Meter
Cara
Menghitung Orde Ikatan Kimia
Cara
Menghitung Massa Atom
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://burningissues.org/car-www/science/particle-size.htm
  2. ↑ http://www.chefsteps.com/ingredients/sugar
  3. ↑ http://www.grainger.com/product/ENDECOTTS-Test-Sieve-22LD60
  4. ↑ https://www.reddit.com/r/askscience/comments/2yvd27/is_there_a_way_to_separate_white_sugar_and_table/
  5. ↑ http://scienceweb.asta.edu.au/verve/_resources/asta_5-1-1_bi_mixing_yr7_v1_2.pdf
  6. ↑ http://www.scientificamerican.com/article/bring-science-home-separate-solutions/
  7. ↑ http://www.enotes.com/homework-help/how-could-seperat-amixture-salt-sugger-88767
  8. ↑ http://www.enotes.com/homework-help/how-could-seperat-amixture-salt-sugger-88767
  9. ↑ http://www.middleschoolchemistry.com/lessonplans/chapter5/lesson3
  1. ↑ http://burningissues.org/car-www/science/particle-size.htm
  2. ↑ http://www.thekitchn.com/double-boilers-what-are-they-a-132018
  3. ↑ http://www.enotes.com/homework-help/how-could-seperat-amixture-salt-sugger-88767
  4. ↑ http://www.enotes.com/homework-help/how-could-seperat-amixture-salt-sugger-88767

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 17.782 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan