Unduh PDF Unduh PDF

Belimbing adalah salah satu buah-buahan yang berpenampilan cantik. Dikenal juga dengan sebutan starfruit karena bentuknya yang khas menyerupai bintang. Buah berwarna kuning keemasan ini cukup dekoratif dan bisa dipotong-potong menjadi irisan tipis berbentuk bintang untuk menghias selada atau mangkuk buah.

Bagian 1
Bagian 1 dari 3:

Menyiapkan Belimbing untuk Dipotong

Unduh PDF
  1. Bilas di bawah kucuran air dingin, gosok dengan jari sampai semua kotoran yang tersembunyi di celah-celahnya bersih. Dengan mencuci buah, zat kimia atau kuman yang mungkin ada pada buah akan terbilas bersih sehingga buah aman untuk dimakan. [1]
  2. Lebih baik gunakan talenan daripada memotong buah di atas meja supaya permukaan meja tidak tergores. Anda bisa menggunakan talenan plastik maupun kayu.
  3. Berhati-hatilah saat menggunakan pisau supaya tidak sampai teriris. Sebelum digunakan, bersihkan pisau dengan air panas dan sabun.
    Iklan
Bagian 2
Bagian 2 dari 3:

Memotong Tepian Hijau pada Belimbing

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Memotong Belimbing
    Susurkan bilah pisau di sepanjang tepian belimbing yang berwarna hijau. Buang tepian buah yang tidak berwarna oranye.
  2. Watermark wikiHow to Memotong Belimbing
    Setelah tepiannya dibersihkan, potong kedua ujung belimbing. Buang sekitar 1 cm dengan pisau. Sekarang, belimbing akan berwarna oranye sepenuhnya. Semua bagian yang berwarna hijau atau cokelat harus sudah dibuang. [2]
  3. Watermark wikiHow to Memotong Belimbing
    Pada sisi terlebar, iris buah yang sudah dibersihkan membentuk bintang setebal sekitar 1 cm. [3]
  4. Potongan buah kemungkinan berisi biji. Biji paling banyak ditemukan di bagian tengah buah. Tusuk bagian tengah belimbing dengan pisau untuk membuang bijinya.
    Iklan
Bagian 3
Bagian 3 dari 3:

Membersihkan dan Menyajikan Belimbing

Unduh PDF
  1. Belimbing—seperti halnya buah jeruk—mengandung asam. Jadi, berhati-hatilah dan jauhkan dari mata serta luka yang terbuka. Setelah memotong belimbing, cuci tangan dengan air hangat dan sabun untuk mencegah rasa perih kalau-kalau Anda tidak sengaja menyentuh mata nanti.
  2. Sajikan belimbing di wadah yang menurut Anda cocok, tergantung acaranya. Semua bagian belimbing bisa dimakan. Jadi, jangan menyia-nyiakan atau membuang bagian yang bisa dimakan. [4]
  3. Watermark wikiHow to Memotong Belimbing
    Cucilah talenan agar bersih dan siap digunakan untuk menyiapkan makanan lain nanti. Pastikan meja bersih dari sisa-sisa buah karena buah bisa membusuk dan menjadi bau seiring waktu.
  4. Belimbing bisa digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari keripik [5] sampai saus mangga-jeruk. [6] Rencanakan resep terlebih dahulu agar semua bahan disiapkan sejak awal.
    Iklan

Tips

  • Kalau Anda ingin mempermanis belimbing atau memperkuat rasanya, taburkan sedikit garam. Garam akan mengeluarkan dan menonjolkan rasa buah.
Iklan

Peringatan

  • Anak-anak harus selalu diawasi saat menggunakan pisau untuk keperluan apa pun.
Iklan

Tentang wikiHow ini

Halaman ini telah diakses sebanyak 6.239 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan