Unduh PDF
Unduh PDF
Belimbing adalah salah satu buah-buahan yang berpenampilan cantik. Dikenal juga dengan sebutan starfruit karena bentuknya yang khas menyerupai bintang. Buah berwarna kuning keemasan ini cukup dekoratif dan bisa dipotong-potong menjadi irisan tipis berbentuk bintang untuk menghias selada atau mangkuk buah.
Langkah
-
Cuci belimbing. Bilas di bawah kucuran air dingin, gosok dengan jari sampai semua kotoran yang tersembunyi di celah-celahnya bersih. Dengan mencuci buah, zat kimia atau kuman yang mungkin ada pada buah akan terbilas bersih sehingga buah aman untuk dimakan. [1] X Teliti sumber
-
Gunakan talenan. Lebih baik gunakan talenan daripada memotong buah di atas meja supaya permukaan meja tidak tergores. Anda bisa menggunakan talenan plastik maupun kayu.
-
Ambil pisau yang tajam. Berhati-hatilah saat menggunakan pisau supaya tidak sampai teriris. Sebelum digunakan, bersihkan pisau dengan air panas dan sabun.Iklan
-
Potong buah. Susurkan bilah pisau di sepanjang tepian belimbing yang berwarna hijau. Buang tepian buah yang tidak berwarna oranye.
-
Potong kedua ujungnya. Setelah tepiannya dibersihkan, potong kedua ujung belimbing. Buang sekitar 1 cm dengan pisau. Sekarang, belimbing akan berwarna oranye sepenuhnya. Semua bagian yang berwarna hijau atau cokelat harus sudah dibuang. [2] X Teliti sumber
-
Potong bagian terlebar. Pada sisi terlebar, iris buah yang sudah dibersihkan membentuk bintang setebal sekitar 1 cm. [3] X Teliti sumber
-
Buang biji belimbing. Potongan buah kemungkinan berisi biji. Biji paling banyak ditemukan di bagian tengah buah. Tusuk bagian tengah belimbing dengan pisau untuk membuang bijinya.Iklan
-
Cuci tangan Anda. Belimbing—seperti halnya buah jeruk—mengandung asam. Jadi, berhati-hatilah dan jauhkan dari mata serta luka yang terbuka. Setelah memotong belimbing, cuci tangan dengan air hangat dan sabun untuk mencegah rasa perih kalau-kalau Anda tidak sengaja menyentuh mata nanti.
-
Tata belimbing di atas piring atau mangkuk. Sajikan belimbing di wadah yang menurut Anda cocok, tergantung acaranya. Semua bagian belimbing bisa dimakan. Jadi, jangan menyia-nyiakan atau membuang bagian yang bisa dimakan. [4] X Teliti sumber
-
Bersihkan talenan dan permukaan meja. Cucilah talenan agar bersih dan siap digunakan untuk menyiapkan makanan lain nanti. Pastikan meja bersih dari sisa-sisa buah karena buah bisa membusuk dan menjadi bau seiring waktu.
-
Sajikan belimbing. Belimbing bisa digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari keripik [5] X Teliti sumber sampai saus mangga-jeruk. [6] X Teliti sumber Rencanakan resep terlebih dahulu agar semua bahan disiapkan sejak awal.Iklan
Tips
- Kalau Anda ingin mempermanis belimbing atau memperkuat rasanya, taburkan sedikit garam. Garam akan mengeluarkan dan menonjolkan rasa buah.
Iklan
Peringatan
- Anak-anak harus selalu diawasi saat menggunakan pisau untuk keperluan apa pun.
Iklan
Referensi
- ↑ http://www.brookstropicals.com/how-to-chop-starfruit/
- ↑ http://www.cheapfoodhere.com/groceries/how-to-slice-and-eat-a-star-fruit
- ↑ http://www.stockpilingmoms.com/2012/11/how-to-cut-starfruit-pin-it/
- ↑ https://food52.com/blog/9388-starfruit-and-how-to-use-it
- ↑ http://www.epicurious.com/recipes/food/views/star-fruit-chips-236662
- ↑ https://www.thespruce.com/star-fruit-in-mango-orange-sauce-3217372
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 6.913 kali.
Iklan