Unduh PDF
Unduh PDF
Terkadang, kulit telur bisa sangat sulit untuk dikupas. Jika cara normal untuk mengupas kulit telur rebus tidak berhasil, Anda mungkin harus menggunakan strategi berikut. Trik ini akan membuat kulit telur langsung terkelupas.
Langkah
Unduh PDF
-
Masukkan telur rebus di dalam microwave . -
Panaskan telur rebus di dalam microwave selama 20 detik. Sedikit paparan gelombang dari microwave akan membuat membran di bawah kulit telur menjadi mudah terangkat dari kulit telur. (Lihat peringatan di bawah tentang diskusi mengenai waktu pemanasan ini.) Tunggu setidaknya satu menit penuh untuk mengangkat telur tersebut dari microwave .
-
Angkat telur dan kupas kulitnya. Sekarang, kulit telur seharusnya akan menjadi mudah untuk dikupas.
-
Selesai.Iklan
Tips
- Jangan pecahkan telur sebelum memasukkannya di dalam microwave .
- Untuk mencegah masalah ini terjadi sejak awal, gunakan telur yang lebih tua dan biarkan suhunya menjadi sama dengan suhu ruangan dalam waktu semalam. Kemudian, rebus telur di dalam air yang diberi garam. Kulit telur rebus yang direbus di dalam air bergaram akan sangat mudah dikupas. Jika Anda menggunakan kompor listrik, rebus telur hingga airnya mendidih, lalu matikan kompornya tanpa mengangkat telurnya dari panci. Setelah 14 menit, letakkan telur tersebut di dalam air es.
- Cara ke dua: Jika telur rebus Anda dingin (didinginkan pada suhu 4,44°C) dan air keran yang Anda gunakan bersuhu panas (65,56°C), taruh telur di dalam mangkuk (atau wadah yang cukup besar untuk merendamkan telurnya) dan tuangkan air keran panas untuk membuat kulit telur memuai. Kulit telur sering kali terkelupas dengan sendirinya karena pemuaian oleh suhu panas air. Terlepas dari terkelupas atau tidaknya kulit telur, dinginkan sebentar telur tersebut di air dingin yang mengalir agar telur bisa disentuh dan kulitnya mudah untuk dikupas.
- Cara ke tiga: Pecahkan banyak sisi permukaan kulit telur dengan jari Anda. Kemudian, segera rendam telurnya. Dengan begitu, Anda bisa mengupas kulit telurnya dengan mudah!
Iklan
Peringatan
- Jangan hancurkan telur dengan memanaskannya terlalu lama di dalam microwave !
- Karena telur punya banyak tingkat kepadatan, metode microwave bisa membahayakan. Isi telur akan memanas pada tingkat dan kecepatan yang berbeda-beda dan menyebabkan kemungkinan terjadinya ledakan kecil jika lapisan luar (putih telur) pecah. Hal ini akan membuat pecahan kecil kulit telur berterbangan pada kecepatan tinggi dan membahayakan mata. Hal ini bisa terjadi hingga 20 detik setelah telur diangkat dari microwave . Pada salah satu video di Youtube misalnya, setidaknya satu orang anak mengalami cedera serius karena pecahan kulit telur yang panas mengenai matanya.
Iklan
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 6.755 kali.
Iklan
