고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법

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공동 작성자 Marrow Private Chefs

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청양고추나 할라피뇨의 거부할 수 없는 매운 맛을 내는 캡사이신은 피부에 닿으면 타는 듯한 통증을 느끼게 만든다. 매운고추를 만지고 손에서 불이 나는 듯 하더라도 당황하지 말자. 오일과 같은 캡사이신 화합물은 흔히 사용하는 가정용품을 이용해 안전하고 효과적으로 제거할 수 있다. [1]

방법 1
방법 1 의 3:

올리브 오일로 캡사이신 용해시키기

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  1. Watermark wikiHow to 고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법
    1 테이블스푼 정도의 올리브 오일을 한 손에 따른 후 양손에 부드럽게 문지른다. 손가락, 손바닥, 손등에 고르게 발라야 한다. [2]
    • 캡사이신은 물 보다 기름에 더 잘 용해된다. 손을 물로만 헹궜다면 도움이 되기 보다는 오히려 악화됐을 것이다. 캡사이신을 제거하는 대신 퍼뜨리기 때문이다.
    • 올리브 오일 대신 다른 식물성 오일을 사용해도 된다.
  2. Watermark wikiHow to 고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법
    캡사이신은 손톱 밑에 붙어 손을 깨끗하게 씻은 후에도 오랫동안 지속적인 자극의 원인이 될 수 있다. 따라서 손톱 밑에 오일을 최대한 꼼꼼하게 문질러야 한다.
    • 키친타월을 꼬아서 뾰족하게 만든 다음 오일에 담근다. 오일을 적신 뾰족한 키친타월 끝을 손톱 밑에 넣고 부드럽게 밀어준다. 이렇게 하면 손톱 밑에 감춰졌던 캡사이신도 모두 용해시킬 수 있다.
    • 남아 있던 고추 즙을 모두 제거하기 위해 손톱을 깎는 것도 고려해보자.
  3. Watermark wikiHow to 고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법
    손에 묻은 오일을 완전히 씻어내기 위해 필요한 만큼 이 과정을 반복한다. 손톱 밑에 남아 있는 오일 잔여물도 완전히 씻어낸다. [3]
    • 일반 핸드워시 대신 주방세제를 사용해보자. 주방세제는 식기에 묻은 기름기가 잘 제거되도록 만들어진 것이기 때문에 손에 묻은 오일도 보다 빠르게 씻어낼 수 있다.
    • 올리브 오일은 건조한 피부에 보습효과까지 더해준다. 따라서 씻어낸 후에 손이 훨씬 부드럽게 느껴질 것이다.
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방법 2
방법 2 의 3:

알코올 또는 표백제 희석액으로 헹구기

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  1. Watermark wikiHow to 고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법
    소독용 알코올을 한 컵 가량 그릇에 붓고 손을 담근다. 두손을 세게 문질러 알코올이 손과 손목까지 빠짐없이 발라지게 한다. [4]
    • 알코올은 올리브 오일과 마찬가지로 매운 고추에 함유된 캡사이신을 녹인다.
    • 손을 오랫동안 담그고 있을 필요는 없다. 알코올이 고르게 모두 발라지면 용기에서 손을 뺀다.
    • 소독용 알코올이 없을 때는 보드카와 같이 도수가 높은 술을 사용해도 된다. [5]
  2. Watermark wikiHow to 고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법
    알코올을 대신해 그릇이나 큰 용기에 물과 표백제를 5:1로 섞어 사용할 수도 있다. 표백제 혼합물에 손을 담갔다가 바로 꺼낸다. 표백제가 장시간 피부에 접촉되면 화상과 심각한 피부자극을 유발할 수 있으므로 매우 조심해야 한다. 표백제는 피부에 묻어 있는 캡사이신과 화학반응을 일으켜 자극의 원인되는 성분을 중화시킨다. [6]
    • 표백제는 옷의 색소를 없애는 유해 화학물질이다. 따라서 용기에 부을 때도 아주 조심해야 한다. 표백제가 튀어 옷을 망가뜨리는 것을 방지하기 위해서 낡은 셔츠 또는 앞치마를 입자.
    • 표백제가 러그, 수건, 카펫 등에 묻는 위험을 최소화 하려면 부엌이나 욕실에서 희석액을 준비하는 게 가장 좋다.
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    손에서 알코올이나 표백제를 헹궈낸 다음에 비누와 물을 이용해 손과 손목에 묻은 캡사이신 잔여물을 부드럽게 씻어낸다. 알코올과 표백제는 피부를 급속도로 건조하게 만든다. 따라서 주방세제 보다는 순한 핸드워시를 사용하자.
    • 손에서 표백제 냄새를 완전히 없애려면 여러 번 반복해서 씻어야 할 수도 있다.
    • 손을 씻은 후 화학약품으로 인해 제거된 피부의 천연수분을 회복시키려면 보습제를 바르자.
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방법 3
방법 3 의 3:

베이킹소다와 과산화수소 사용하기

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  1. Watermark wikiHow to 고추로 손이 매울 때 가라앉히는 법
    베이킹소다 ⅛ 티스푼, 물 1 테이블스푼, 과산화수소 1 테이블스푼을 그릇에 넣고 섞는다. 포크를 이용해 섞어주면서 뭉친 베이킹소다 덩어리를 모두 풀어준다. [7]
    • 과산화수소는 캡사이신 분자구조에 영향을 주어 자극의 원인이 되는 성분을 중화시킨다.
    • 베이킹소다는 과산화수소를 활성화시키면서 동시에 캡사이신 오일을 흡수하는 데 도움을 준다.
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    혼합물에 손을 푹 담그고 페이스트가 손 전체에 묻게 한다. 손가락 사이 사이 고르게 발라질 수 있도록 양손을 문지른다. [8]
    • 혼합액에 1분 정도 손을 담갔다가 꺼낸다.
    • 과산화수소는 옷에 얼룩을 남길 수 있다. 따라서 어떤 것이든 천에 묻지 않게 해야 한다. 페이스트를 바르는 동안 옷에 묻지 않도록 앞치마를 착용하자.
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    손에 묻은 페이스트가 마를 때까지 기다렸다가 비누를 묻혀 거품을 낸다. 수돗물을 틀고 페이스트를 헹궈낸다.
    • 손을 씻을 때 손톱 주변과 손톱 밑을 문지른다. 페이스트의 미세한 알갱이가 손톱 밑에 남아 있는 캡사이신 오일을 제거하는 데 도움을 준다.
    • 남아 있을지 모르는 캡사이신 오일은 비누와 물로 인해 녹아 제거될 것이다.
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관련 위키하우

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출처

  1. ↑ https://www.acs.org/content/dam/acsorg/education/resources/highschool/chemmatters/archive/chemmatters-dec2013-pepper.pdf
  2. ↑ https://www.thekitchn.com/hot-pepper-hands-an-easy-way-t-153769
  3. ↑ https://www.thekitchn.com/the-best-remedies-for-hot-pepper-hands-tips-from-the-kitchn-208527
  4. ↑ https://www.thedailymeal.com/secret-antidotes-hot-pepper-hands-slideshow/slide-4
  5. ↑ https://www.thekitchn.com/feel-the-burn-tips-for-washing-96609
  6. ↑ https://www.thekitchn.com/the-best-remedies-for-hot-pepper-hands-tips-from-the-kitchn-208527
  7. ↑ https://www.cooksillustrated.com/how_tos/6651-lessening-a-chile-peppers-burn-on-skin-or-in-mouth
  8. ↑ https://www.thekitchn.com/the-best-remedies-for-hot-pepper-hands-tips-from-the-kitchn-208527

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