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씨앗으로 고추를 기르는 방법은 쉽고 재밌습니다! 일정하게 따뜻한 온도에서 씨앗을 발아시키고 모종에서 싹이 나게끔 가벼운 퇴비를 사용하세요. 그 다음, 모종을 작은 화분에 조심히 옮겨 심은 뒤 온도를 따뜻하게 유지하고 수분을 공급해주세요. 그리고 식물이 자라면 커다란 화분에 옮겨 심으세요. 날씨가 충분히 따뜻할 경우 정원에 옮겨 심어도 됩니다. 주기적으로 고추를 따서 사용하세요. 음식에 풍미를 더해보세요.

방법 1
방법 1 의 3:

씨앗을 발아시키기

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  1. 키친타월 2장을 물에 적시세요. 키친타월 1장에 씨앗을 흩뿌린 후 다른 1장으로 덮으세요. 플라스틱 용기 또는 지퍼백에 씨앗을 넣은 뒤 밀봉하세요. [1]
  2. 일반적으로 고추 씨앗은 섭씨 23~30도에서 싹이 틉니다. 씨앗이 부풀어오르거나 싹이 틀 때까지 따뜻한 온도가 계속 유지되는 곳(예: 보온매트 위)에 2~5일 정도 놔두세요. 다만 씨앗을 놔둔 플라스틱 용기(또는 지퍼백)가 녹을 정도로 뜨거운 열을 공급하면 안됩니다. [2]
    • 퇴비 또는 흙에 심기 전에 씨앗을 미리 발아시키면 성공적으로 싹이 틀 가능성이 높습니다.
    • 온도가 섭씨 15도 미만으로 내려가지 않는 따뜻한 지역에서는 씨앗을 바깥에 놔둬서 발아시켜도 됩니다. [3]
  3. 커다란 모종 트레이 또는 칸이 여러 개로 나눠진 모종트레이에 가벼운 퇴비(또는 영양토)를 윗부분까지 채우세요. 커다란 덩어리들은 잘게 부수세요. 퇴비를 1~2mm 정도 눌러주고 물을 뿌리세요. [4]
    • 씨앗을 뿌리기 직전에 흙에 물을 뿌려줘야 합니다. 그리고 싹이 트기 전까지는 물을 아주 적게 줘야 합니다.
  4. 각각의 씨앗을 퇴비 위에 약 5cm 간격으로 뿌리세요. 그 다음, 퇴비로 씨앗을 가볍게 덮으세요. 퇴비를 살살 눌려서 단단한 상태로 만들고 분무기로 물을 살짝 뿌려주세요. [5]
  5. 모종 트레이 위에 비닐랩을 덮어서 열 및 수분 손실을 차단하세요. 처음에 씨앗을 놔뒀던 따뜻한 공간에 모종트레이를 똑같이 놔두세요. 모종을 일정한 온도로 따뜻하게 유지할 수 있는 발아온열매트(또는 발아 온열 트레이)를 원예용품점에서 구입해도 됩니다. [6]
  6. 모종 트레이를 계속 주시하면서 성장을 관찰하고 퇴비가 좋은 상태인지 확인하세요. 퇴비가 물에 흠뻑 젖지 않고 촉촉한 상태여야 합니다. 만졌을 때 건조하지 않는 이상 물을 주지 마세요. 약 2주가 지나면 싹이 트기 시작할 겁니다. [7]
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방법 2
방법 2 의 3:

모종을 화분에 옮겨 심기

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  1. 모종의 길이가 5cm 정도까지 자랐고 잎이 5~6개 났을 경우 더 넓은 곳에 옮겨 심어서 뿌리가 자랄 수 있는 충분한 공간을 확보해주세요. 모종 트레이에서 모종을 조심히 꺼내세요. 뿌리 손상을 최소화해야 합니다. [8]
    • 모종 트레이에서 꺼내서 다른 곳에 옮겨 심을 때 퇴비가 떨어져 나가지 않게끔 꺼내기 전에 모종에 물을 뿌리세요.
  2. 지름이 약 7cm인 화분을 구하세요. 화분에 퇴비를 채우고 물을 살짝 뿌리세요. 그 다음, 가운데에 오목하게 구멍을 파세요. 빈 공간에 모종을 조심히 심고 주위를 퇴비로 채우세요. [9]
    • 기후가 보다 서늘한 지역에서 살고 있다면 모종을 화분에 심은 뒤 실내에 놔두세요. 따뜻한 방에 놔두고 화분 위에 식물생장용 램프를 설치하세요.
    • 날씨와 흙이 따뜻할 경우 언제든지 식물을 화분에서 정원으로 옮겨 심어도 됩니다.
  3. 식물이 자라면 더 큰 화분에 옮겨 심어야 합니다. 크기가 더 큰 화분을 준비한 뒤 퇴비를 채우고 가운데에 우묵한 구멍을 파세요. 그 다음, 원래 화분에서 식물을 조심히 파내세요. 뿌리가 보호되게끔 뿌리에 붙어있는 커다란 퇴비 덩어리는 그대로 놔둔 상태에서 새 화분에 옮겨 심으세요. [10]
    • 식물의 크기를 작게 유지하고 싶다면 작은 화분에 그대로 놔둬서 성장을 억제하세요.
    • 일반적으로 지름이 7cm인 화분에서 기르다가 나중에 지름이 15cm인 화분에 옮겨 심고, 식물이 더욱 많이 자란 후에는 지름이 20cm인 화분에 옮겨 심는 게 좋습니다.
  4. 고추 모종을 옮겨 심은 화분을 창문 근처 또는 바깥에 놔둬서 햇빛을 쬐게하세요. 바깥 온도가 내려간 후에는 안으로 다시 옮겨놔야 합니다. 햇빛을 쬐는 양은 식물의 크기와 성장 속도에 직접적인 영향을 줍니다. [11]
    • 햇빛이 잘 들지 않는 집안에서 기를 경우 인공 조명 또는 크기가 작은 그린하우스를 구입하세요. 인터넷 또는 원예용품점에서 구입할 수 있습니다.
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방법 3
방법 3 의 3:

식물을 정원에 옮겨 심기

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  1. 정원에서 햇빛이 잘 드는 공간(햇빛을 적어도 6~8시간 쬘 수 있는 곳)을 찾은 후 모종 또는 식물이 자랄 수 있을 만큼 충분한 크기의 구멍을 파세요. 정원용 갈퀴를 사용해서 구멍 아래에 있는 흙을 부드럽게 파내고 그 속에 퇴비 한 움큼을 잘 골라 넣으세요. 그 다음, 식물을 조심히 옮겨 심고 주위 공간을 비료흙(비료를 골고루 섞은 흙)으로 채우세요. [12]
    • 자랄 수 있는 공간이 충분하게끔 간격을 적어도 약 50cm 정도 떨어뜨려서 심으세요.
  2. 따뜻하고 햇빛이 잘 드는 환경에서는 매일 물을 공급해서 수분을 유지해줘야 합니다. 다만 물을 지나치게 많이 주지 마세요. 흙이 질퍽질퍽하지 않고 촉촉해야 합니다. 그리고 원예용품점에서 구입할 수 있는 일반 액상비료를 2주마다 뿌려주세요. [13]
  3. 기후가 따뜻할 때 혹은 여름이 아주 긴 지역에서만 고추를 바깥에 옮겨 심어야 합니다. 여름이 아주 길 경우 6월에 옮겨 심는 게 가장 좋습니다. 월동보호대 또는 온실덮개(식물 위에 덮은 채 테두리를 주변 흙 속에 넣어서 고정시키는 돔 형태의 보호덮개)를 구입한 뒤 날씨가 계절에 맞지 않게 추운 날에 사용하세요. [14]
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  • 고추가 열리면 최대한 자주 따세요. 그래야지 계속 잘 자라며 고추 무게 때문에 식물이 쓰러지는 걸 방지할 수 있습니다.
  • 식물이 아래로 처지기 시작하면 지지대를 꽂으세요. 아래로 처지는 현상을 방지할 수 있습니다.
  • 정원에 옮겨 심기 전에 2주 동안 하루에 몇 시간씩 바깥에 놔둬서 바깥 날씨에 적응을 시키세요. [15]
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이 위키하우에 대하여

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