PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

Appleazijn is een gefermenteerde vloeistof gemaakt van appels. Het bevat een hoog gehalte azijnzuur, waarvan is aangetoond dat het bij bepaalde aandoeningen heilzaam werkt. Het drinken van appelazijn als tonicum voor het avondeten of een uur voor het naar bed gaan kan resulteren in een verminderd risico op hart-en vaatziekten, diabetes en overgewicht.

Methode 1
Methode 1 van 3:

Appleazijn drinken om af te vallen

PDF download Pdf downloaden
  1. De meeste bronnen suggereren dat de gefilterde variant uit de supermarkt niet dezelfde eigenschappen kent als de meer pure variant.
    • Ongefilterde appelazijn is troebel. Het residu of bezinksel heet soms ook wel “de moeder,” een overblijfsel van het fermentatieproces, vergelijkbaar met het bezinksel in kombucha. [1]
  2. Schenk 1 kop (237ml) grapefruitsap en 2 eetlepels appelazijn in een glas. Meng dit goed door elkaar.
    • Vervang het grapefruitsap door een ander sap naar keuze. Vermijd multi-vruchtensappen, waar meestal veel suiker in zit, en kies sap met veek vitamine C, voor nog meer gezondheidsvoordelen.
    • Appelazijn heeft een sterke smaak, dus houd het bij een sap die dat wat kan maskeren.
    • Het zuur in de appelazijn kan helpen bij het stimuleren van vet verbrandende eiwitten. [2]
    • Het drinken van vocht met weinig calorieën en gewoon water voor de maaltijd kan helpen om minder te eten.
  3. Gebruik hiervoor 2 eetlepels (30ml) appelazijn in je dressing.
    • Om nog meer te profiteren van de gezonde eigenschappen van appelazijn is het beter om geen olie te gebruiken in de dressing.
    • Meng de appelazijn samen met peterselie, citroensap en een teentje knoflook in een blender of mixer.
    • Het regelmatig eten van een caloriearme dressing en verse producten als onderdeel van een gezonde voeding, zal je glycemische index verlagen en helpen bij het afvallen.
    • Een onderzoek uit 2005 heeft aangetoond dat mensen die appelazijn namen samen met brood, minder snel weer honger kregen dan diegene die alleen maar het brood hadden gegeten. [3]
    Advertentie
Methode 2
Methode 2 van 3:

Appelazijn drinken om diabetes te voorkomen

PDF download Pdf downloaden
  1. .
    • Hoewel sommige studies hebben aangetoond dat appelazijn goed kan zijn voor mensen met Type II Diabetes kan het ook de werking van insuline medicatie beïnvloeden.
    • Raadpleeg eerst je huisarts voor je appelazijn wil gaan gebruiken, en vraag wat voor effect dit kan hebben op de medicatie. [4]
    • Probeer een mengsel van 2 el. (30ml) appelazijn met 180 ml water, 60 ml cranberrysap en een beetje limoensap. [5]
    • Mensen die in het voorstadium zitten van diabetes leken het meest baat te hebben bij het drinken van appelazijn. Sommige van de resultaten gaven aan dat de glucose in het bloed wel met de helft werd verminderd. [6]
    Advertentie
Methode 3
Methode 3 van 3:

Het drinken van appelazijn voor een gezond hart

PDF download Pdf downloaden
  1. vervang andere typen azijn door appelazijn.
    • Studies suggereren dat mensen die olijfolie en appelazijn als basis gebruiken voor een sladressing, een lager risico lopen op hart- en vaatziekten.
    • Factoren die hieraan bijdragen zijn een gezond dieet en het eten van “gezonde” vetten in de plaats van verzadigde vetten of transvetten.
  2. Drink appelazijn met water, thee of sap om een hoge bloeddruk tegen te gaan, één van de factoren die bijdragen aan hart- en vaatziekten.
    • Deze studies zijn alleen uitgevoerd met ratten, die positief reageerden op het azijnzuur.
    Advertentie

Tips

  • Maak een tonic van appelazijn wat zoeter met 1 el. (5ml) honing of 5 druppels stevia-vloeistof. [7]
  • Het is ook een geweldig schoonmaakmiddel voor thuis, en volledig onschadelijk.
  • Je kunt ook appelazijn gebruiken vanwege de andere heilzame eigenschappen. Toepassing op de huis kan helpen bij problemen die te maken hebben met schimmels of bij de behandeling van acne.
Advertentie

Waarschuwingen

  • Drink appelazijn nooit onverdund. De sterke zure inhoud kan de slokdarm beschadigen.
  • Vermijd het drinken van appelazijn als je last hebt van brandend maagzuur of een maagzweer.
  • Gebruik geen appelazijn als een aanvulling van kalium. Er zijn aanwijzingen dat het de kaliumniveaus kan verlagen. Mensen met artritis of osteoporose zouden geen appelazijn moeten gebruiken.
Advertentie

Benodigdheden

  • Ongefilterde appelazijn
  • Maatlepels
  • Grapefruitsap
  • Cranberrysap
  • Water
  • Honing/stevia druppels
  • Olie, knoflook, peterselie en citroen (voor sladressing)

Over dit artikel

Deze pagina is 17.954 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie