Pdf downloaden
Pdf downloaden
Of je nu een beginnende barbecue'er of een barbecue-meester bent, het is belangrijk om je barbecue schoon te houden als onderdeel van het creëren van een goede maaltijd. Het reinigen van je gasbarbecue na elk gebruik zal ervoor zorgen dat je veel minder tijd nodig hebt om je grill weer te laten glimmen, maar zelfs als je de grill het hele zomerseizoen niet hebt schoongemaakt, kan je met een beetje moeite ervoor zorgen dat de grill weer als nieuw te gebruiken is.
Stappen
-
Draai de gastoevoer van de grill dicht. Je wilt niet dat gevaarlijke gassen zich tijdens het reinigingsproces ontwikkelen, omdat die tot letsel kunnen leiden.
- Zoek de gastoevoerklep op de propaantank als het gaat om een LP-grill, en de aansluiting van de grill met de behuizing als het gaat om een LNG-grill.
- Draai de knop of de hefboom met de klok mee om de gasvoorziening naar de grill uit te schakelen.
- Onthoud 'rechts is vast, links is los' om de kleppen te sluiten en openen.
-
Verwijder de roosters en schrob met een borstel en een sopje. Grillborstels (zoals staalborstels), een acrylscrubber en een metalen schraper, kunnen worden gekocht bij de supermarkt. Investeer in een grillborstel voor het eenvoudig schoonmaken van je grill. [1] X Bron- Vul een emmer met zeepsop gemaakt van een theelepel vloeibaar afwasmiddel op een liter water.
- Dompel de staalborstel in het water en scrub de opgebouwde resten van de roosters.
- Zorg ervoor dat je beide zijden van de roosters schoonmaakt.
-
Verwijder de metalen kappen of deksels van de branders en scrub die schoon. De kappen beschermen de branders en helpen bij het verspreiden van de warmte voor gelijkmatig grillen.
- Maak de branderbeschermers schoon door ze te schrobben met een spons of schuursponsje, gedoopt in een sopje.
-
Veeg voorzichtig al het eventuele vuil uit de branders. Controleer de gaten in de branders op verstopping en gebruik een tandenstoker om rommel te verwijderen die de stroom van het gas kunnen blokkeren. In sommige grillmodellen zijn de branders gemakkelijk te verwijderen voor reiniging; als ze bij jou model niet gemakkelijk los te maken zijn, dan kun je ze op hun plek schoonvegen. [2] X Bron
-
Schraap alle verkoold resten vanaf de onderkant van het grilloppervlak. Als je grill een verwijderbare bodempan heeft, dan kun je die eruit halen om de rommel weg te schrapen. Als de onderste pan vast zit, gebruik dan een metalen spatel of grillschraper om alle verbrande etensresten door de vetopeningen te duwen en op te vangen in een vuilniszak. [3] X Bron
-
Maak de onderkant van de grill schoon met een zeepachtige spons. Zodra alle rommel is verwijderd schrob je de bodem met een spons of schuurspons en zeepwater om opgebouwd vet of vuil te verwijderen. Vaak zal braadvocht en etensrestjes zich opbouwen onder de branders van de grill. Besteed goed aandacht aan dit gebied en maak het zo schoon mogelijk, om corrosie te voorkomen.
-
Controleer de zijkanten en onderkant van het deksel op afbladderende verf of aangekoekte etensresten. Gebruik de grillschraper om voorzichtig eventuele vlekken van de onderkant van het deksel te verwijderen en schoon te maken met een zepige spons. Wees voorzichtig dat je het metaal niet krast of eventuele onbeschadigde verf van het deksel schraapt, want dit kan gaan roesten of corroderen.
-
Plaats de pitten en grillroosters weer terug. Zet je grill weer in elkaar door alles terug te plaatsen in de omgekeerde volgorde waarin je ze hebt verwijderd.
- Gaspitten en grillroosters zijn meestal niet vastgemaakt.
- Zoek groeven of richels om deze onderdelen weer op de juiste locatie terug te plaatsen.
-
Zet het gas open en steek de grill aan. Zet de grill hoog en sluit het deksel gedurende 15 minuten om alle resterende zeep of reinigingsmiddelen weg te branden van de oppervlakken aan de binnenkant van de grill. [4] X Bron
-
Zet de branders weer uit en olie de roosters. Het oliën van de roosters helpt om te voorkomen dat het eten aan het metaal blijft kleven.
- Doop een papieren handdoek in koolzaadolie.
- Wrijf met een tang de doek met olie over het oppervlak van de warme roosters.
Advertentie
-
Zet het gas uit voordat je begint met het schoonmaken van het rooster. Zorg ervoor dat de gasklep volledig is gesloten, om te voorkomen dat de grill zich vult met gevaarlijk ontvlambaar gas tijdens het schoonmaken.
-
Controleer de lekbak onder de grill en vervang die indien nodig. De meeste roosters hebben een wegwerp lekbak of kom. Reinigen het oppervlak van de houder van de lekbak en vervang de lekbak door een nieuw aluminium taartbord of conservenblik.
- Als je geen wegwerplekbak hebt, veeg het vet er dan uit met keukenpapier.
- Na het verwijderen van zo veel vet als mogelijk, spoel je de lekbak met een zeepoplossing.
-
Vul een emmer met zeepsop. Maak een zeepoplossing voor het reinigen van de buitenkant van de grill, met 1 theelepel afwasmiddel per liter water.
-
Veeg de buitenste oppervlakken af met een oude doek gedoopt in een sopje. Reinig alle oppervlakken van de grill grondig, om de kans op corrosie als gevolg van voedselresten die vastzitten aan het metaal, te minimaliseren.
- Besteed extra aandacht rond de knoppen voor het verwijderen van eventuele gemorst braadvocht dat er wellicht is aangekoekt.
- Veeg eveneens de zijpanelen en branders met het sopje.
-
Spoel alle zeep weg met een slang op een zachte sproeistand. Voorkom de vorming van vlekken als gevolg van zeepbellen, door de buitenkant van je barbecue grondig te spoelen na het reinigen. [5] X Bron
-
Gebruik glas of een rvs-reiniger om alle oppervlakken van roestvrijstaal te polijsten. Als je grill een roestvrijstalen deksel of behuizing heeft, spray dan met een glasreiniger op het oppervlak en veeg die af met keukenpapier, om de oppervlakken glanzend te krijgen. [6] X BronAdvertentie
-
Vet het oppervlak van de roosters in vóór elk gebruik. Houd je grillroosters schoner door ze voor gebruik in te vetten met een oude lap of keukenpapier gedoopt in plantaardige olie. Gebruik een tang om de hete roosters met de doek in te wrijven, voor je voedsel gaat bereiden op de grill. [7] X Bron
-
Maak de roosters schoon met een staalborstel na elk gebruik. Het is het makkelijkst om de grillroosters te reinigen terwijl ze nog warm zijn. Gebruik een staalborstel om eventuele etensresten weg te schrapen, door de borstel over de lengte van de roosters te wrijven.
-
Controleer de gasleiding op lekken. Controleer de gasleidingen van je grill naar de gastank regelmatig, door een kleine hoeveelheid zeepsop aan te brengen op het de leiding en aansluitpunten. Dit moet elk seizoen waarin je de grill gaat gebruiken gedaan worden, en maandelijkse tijdens periodes dat de grill veel wordt gebruikt. [8] X Bron
- Gebruik een doek of borstel om het sopje over de lengte van de gasleiding te smeren.
- Zorg dat je het sop royaal aanbrengt rond de aansluitpunten en kleppen.
- Let op of ergens bellen ontstaan die aangeven dat er gas lekt, wat een gevaarlijke situatie is.
-
Brand braadvocht en gemorst eten weg om te voorkomen dat er zich vuil opbouwt. Verhit de gril elke 3-4 keer dat je barbecuet zonder dat er eten op de roosters ligt.
- Zet de branders hoog.
- Sluit het deksel om gemorst eten dat op de branderbeschermers is gevallen te verbranden.
- Laat de hitte 10-15 minuten opbouwen binnen de grill.
-
Dek je grill af na gebruik. Investeer in een deksel om je roosters te beschermen tegen de elementen als die niet wordt gebruikt. De grill beschermen tegen regen, en voorkomen dat er vuil kan opbouwen, zal je barbecue beschermen tegen roest en de levensduur ervan verlengen. [9] X Bron
-
Klaar.Advertentie
Benodigdheden
- Grillborstel
- Emmer gevuld met zeepwater
- Spons en schuurspons
- Glasreiniger (alleen voor roestvrijstalen roosters)
Tips
- Reinig je grill na elk gebruik om te voorkomen dat er zich lagen van vuil kunnen opbouwen.
- Controleer je branderbeschermers vaak, en vervang ze als ze zijn gecorrodeerd of gaan afbrokkelen.
Advertentie
Waarschuwingen
- Controleer elk seizoen de gasleiding op lekken voordat je de grill gaat gebruiken.
- Staalborstels zijn zeer scherp en kunnen gemakkelijk in je vingers prikken en restjes metaal achterlaten. Wees voorzichtig bij het werken met een staalborstel.
- Sluiten de gasvoorziening van de grill altijd wanneer die niet in gebruik is.
Advertentie
Bronnen
- ↑ http://www.thekitchn.com/how-to-clean-a-gas-grill-220948
- ↑ http://www.artofmanliness.com/2015/05/14/how-to-clean-and-maintain-a-gas-grill/
- ↑ http://www.familyhandyman.com/grills/how-to-tune-up-your-outdoor-gas-grill/view-all
- ↑ http://www.realsimple.com/home-organizing/cleaning/cleaning-more-rooms/gas-grill-maintenance-checklist
- ↑ http://www.today.com/series/nailing-it/how-deep-clean-your-gas-grill-t22631
- ↑ http://www.weber.com/weber-nation/blog/spring-grill-cleaning
- ↑ http://www.realsimple.com/food-recipes/cooking-tips-techniques/grilling/caring-grill/cleaning-oiling-grill-grate
- ↑ http://www.elgas.com.au/blog/505-bbq-gas-leak-test-gas-grill-barbecue
- ↑ http://www.homerenovationguide.com/articles/1608-benefits-of-grill-covers
Over dit artikel
Deze pagina is 19.056 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
