Pdf downloaden
Pdf downloaden
Een sinaasappel is gemakkelijk in stukken te snijden, maar eerst zul je moet kiezen op welke manier je de sinaasappel wilt snijden. Partjes zijn lekkere snacks, plakjes zijn geschikt om drankjes mee te garneren en segmenten zijn handig om in salades te gebruiken. Door een scherp mes te gebruiken en de juiste snijmethode te kiezen kun je in een mum van tijd leren hoe je op de juiste manier een sinaasappel snijdt.
Stappen
-
Houd een sinaasappel stevig vast op een snijplank. Zorg dat je de sinaasappel goed vasthoudt met je vingers zodat hij tijdens het snijden niet uit je hand glijdt. [1] X Bron
-
Snijd de sinaasappel met een scherp mes doormidden. Begin met snijden aan de kant waar de steel zat (de bovenkant van de vrucht die aan de boom vastzat) en eindig aan de bloesemkant (de onderkant van de vrucht). [2] X Bron -
Leg de twee helften met de schil naar boven op de snijplank. De binnenkant van de sinaasappel moet naar beneden wijzen. [3] X Bron
-
Gebruik het mes om beide helften in drie gelijke partjes te snijden. Houd het tijdens het snijden het mes schuin naar het midden van de sinaasappel toe om partjes met de juiste vorm te krijgen. [4] X Bron
- Als je meer partjes wilt, maak de partjes dan kleiner en snijd de sinaasappelhelft drie keer in plaats van twee keer door.
Advertentie
-
Leg een sinaasappel op een snijplank zodat de twee uiteinden opzij wijzen. Houd de sinaasappel met je vingers stevig op zijn plek.
-
Snijd met een scherp mes de boven- en onderkant van de sinaasappel. Snijd genoeg van de uiteinden eraf zodat je aan beide kanten de binnenkant van de sinaasappel kunt zien. [5] X Bron
-
Snijd het eerste plakje af aan een van de zijkanten van de sinaasappel. Houd het lemmet van het mes op ongeveer een halve centimeter van één van de uiteinden op de sinaasappel. Snijd dan recht naar beneden tot het mes de snijplank aanraakt. Laat het plakje op de snijplank vallen. [6] X Bron
-
Blijf de sinaasappel in plakjes snijden totdat je van de ene naar de andere kant gewerkt hebt. Probeer alle plakjes ongeveer even dik af te snijden.
- Duw tijdens het snijden van de plakjes niet te hard op het mes, of de plakjes kunnen hun vorm verliezen. [7] X Bron
Advertentie
-
Gebruik een scherp schilmes om beide uiteinden van een sinaasappel te snijden. Zorg dat je aan beide uiteinden de binnenkant van de sinaasappel kunt zien. [8] X Bron
-
Leg de sinaasappel op de snijplank zodat een van de afgesneden uiteinden naar beneden wijst. Het andere afgesneden uiteinde moet naar boven wijzen. [9] X Bron
-
Haal de schil weg met het schilmes. Begin te snijden bij het uiteinde dat naar boven wijst en duw het mes naar beneden naar de snijplank toe. Vol daarbij de ronding van de sinaasappel en haal tegelijkertijd de schil van de vrucht. Laat het stuk schil van de vrucht vallen en herhaal het proces rondom de vrucht totdat je de schil volledig verwijderd hebt. [10] X Bron
-
Houd de geschilde sinaasappel in je hand boven een kom. Houd een schilmes in je andere hand. [11] X Bron
-
Gebruik het mes om de sinaasappel in segmenten te snijden en gebruik het membraan daarbij als hulpmiddel. Het membraan wordt gevormd door de witte lijnen die van de bovenkant naar de onderkant van de vrucht lopen. Het vruchtvlees tussen twee lijnen vormt een segment. [12] X Bron
-
Gooi het membraan weg en haal de segmenten uit de kom. Als er nog pitten in de segmenten zitten, snijd ze dan weg met het mes. [13] X BronAdvertentie
Tips
- Door een scherp mes te gebruiken zul je de schil gemakkelijker en sneller van de sinaasappel kunnen krijgen.
Advertentie
Benodigdheden
- Sinaasappel
- Scherp mes
- Snijplank
- Kom
Bronnen
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.seriouseats.com/2014/04/knife-skills-how-to-cut-citrus-fruit-into-wedges-slices-and-supremes.html
- ↑ http://www.epicurious.com/expert-advice/how-to-cut-an-orange-article
Over dit artikel
Deze pagina is 8.236 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
