PDF download Pdf downloaden PDF download Pdf downloaden

Het aanbraden van gehakt is een manier om het vlees te ontdoen van overtollig vet, voor je het gebruikt in een ander gerecht, zoals taco's. Er zijn twee standaard manieren om vlees aan te braden – op het fornuis of in de magnetron. Volg onderstaande stappen om te leren hoe je vlees kunt aanbraden.

Methode 1
Methode 1 van 2:

Vlees aanbraden op het fornuis

PDF download Pdf downloaden
  1. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    Zet een pan op matig vuur en roer het gehakt los met een spatel.
    • Doe het gehakt in een koekenpan, groot genoeg om het gehakt goed los te roeren.
  2. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    DIt helpt bij het aanbraden van het vlees.
  3. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    Roer het gehakt om.
    • Gehakt is makkelijk rul te bakken. Blijf roeren zodat niets van het gehakt kan aanbranden.
  4. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
  5. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    • Doe het vlees in een vergiet of haal al het vet van het vlees met de spatel.
    • Leg het gehakt op een stuk keukenpapier. Dep het gehakt voorzichtig met keukenpapier om overtollig vet en water te verwijderen.
    Advertentie
Methode 2
Methode 2 van 2:

Vlees aanbraden in de magnetron

PDF download Pdf downloaden
  1. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    Voeg 250 ml water toe aan het vlees en plaats het in de magnetron.
  2. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
  3. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    Controleer of het bruin is geworden en maak het rul. herhaal dit meerdere malen tot het gehakt is aangebraden en helemaal bruin is.
  4. Watermark wikiHow to Gehakt aanbraden
    Dep met wat keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.
    Advertentie


Tips

  • Sommige recepten vragen om aangebraden vlees met uien. Doe fijn of grof gesneden uien in de pan, voor je het gehakt erbij doet, en braad het zoals gewoonlijk.
  • Gebruik eventueel kruidenzout voor extra smaak.
  • Voor meer smaak voeg je in plaats van water, runderbouillon toe aan het vlees.
Advertentie

Benodigdheden

  • Keukenpapier
  • Olijfolie of boter
  • Pan
  • Spatel
  • Gehakt
  • 1/4 kop (60 ml) water
  • Vergiet

Over dit artikel

Deze pagina is 13.163 keer bekeken.

Was dit artikel nuttig?

Advertentie