Pdf downloaden
Pdf downloaden
Albumine is een erg belangrijke proteïne in je bloed. Het helpt het lichaamsweefsel herstellen en behouden, produceert enzymen en hormonen, vervoert voedingsstoffen en ondersteunt bij de bloedstolling. Het albumineniveau is echter niet iets waar de meeste gezonde mensen zich zorgen om hoeven te maken. Meestal zijn het mensen die dialyse moeten ondergaan, leverziekte hebben of van gevorderde leeftijd zijn die zich zorgen moeten maken. [1] X Betrouwbare bron MedlinePlus Ga naar de bron Om je albuminiveau te verhogen terwijl je een dialysebehandeling ondergaat zul je minder kalium en fosfor moeten eten en meer proteïne binnen moeten krijgen. Zorg dat je niet alleen bij iedere maaltijd proteïne eet, maar ook naar een diëtist gaat zodat je zeker weet dat je alle belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt. [2] X Bron
Stappen
-
Zorg dat je bij iedere maaltijd proteïne eet. Het eten van hoogwaardige proteïnen is belangrijk voor je algehele voedingspatroon en essentieel om je albumineniveau op peil te houden. Een vuistregel is om ervoor te zorgen dat je bij iedere maaltijd ten minste een enkele portie hoogwaardige proteïne eet. Mager rundvlees, varkensvlees en lamsvlees zijn goede opties, evenals vis, kip, kalkoen en eieren. [3] X Bron
- Een portie (85 gram) mager rundvlees bevat 21 gram proteïne, kip 14-28 gram, gekookte zalm, forel en makreel 15-21 gram en varkenskotelet 15-21 gram.
- Als je liever geen vlees eet, dan kan het lastig zijn om genoeg proteïne binnen te krijgen. Vraag advies aan een diëtist welke bronnen van proteïne het beste voor je zijn.
- Zorg dat je dialysevriendelijke proteïnen eet als je een dialysebehandeling ondergaat, zoals mager rundvlees, magere kalkoen, kip, varkenskoteletten, eieren, vis, vleesvervangers, tofoe en proteïnepoeder. [4] X Bron
-
Zorg voor uitgebalanceerde maaltijden. Het mag dan belangrijk zijn om meer proteïne te eten, maar je zult ook nog steeds fruit, groenten en zetmeelrijke voedingsmiddelen als brood, pasta en rijst moeten eten. Doe bijvoorbeeld reepjes hardgekookte ei of tonijn in de saus die je over je pasta of rijst giet, of voeg reepjes kip of blokjes vlees toe aan soepen en stoofpotten. [5] X Bron
-
Eet iedere dag een ontbijt. Het ontbijt is een erg belangrijke maaltijd, deels omdat het je spijsvertering voor die dag op gang brengt. De kans is ook groter dat je stevige trek hebt wanneer je ‘s ochtends wakker wordt. Een goede optie is een omelet van eiwit met kaas. [6] X Bron
- Een ei bevat ongeveer zes gram proteïne, maar eiwitten zijn een nog gezondere bron van proteïne. Eiwitten bestaan zelfs voor 100% uit albumine. Twee eiwitten bevatten 7,2 gram proteïne.
-
Zorg dat je meer proteïne binnenkrijgt als je per ongeluk een maaltijd overslaat. Het is erg belangrijk om geen maaltijden over te slaan. Probeer om regelmatig een kleine maaltijd te eten om je energieniveau op peil te houden. Als je toch per ongeluk een maaltijd overslaat, zorg dan dat je bij je volgende maaltijd een grotere portie proteïne eet. [7] X Bron
- Het eten van kleinere maaltijden kan ook nuttig zijn als het lastig voor je is om porties van normale grootte naar binnen te krijgen.
- Hüttenkäse is een uitstekende snack voor tussen de maaltijden door of voor het slapengaan. Eet het samen met wat fruit, zoals appelmoes. Hüttenkäse is gezonder dan veel andere zuivelproducten, want het bevat minder kalium en fosfor. Deze stoffen kunnen risicovol zijn voor mensen die een dialysebehandeling ondergaan en een laag albumineniveau hebben.
-
Maak proteïnerijke smoothies. Smoothies zijn een snelle, gemakkelijke en lekkere manier om wat extra proteïne binnen te krijgen. Je kunt het beste een vloeistof gebruiken die niet veel fosfor bevat, dus gebruik geen koemelk. Amandelmelk en rijstmelk zijn erg geschikt. Voeg Griekse yoghurt, gepasteuriseerde eiproducten en proteïnepoeder toe voor de proteïne. Meng alles in een blender samen met je favoriete fruit. [8] X Bron
- Vraag een diëtist welke proteïnebron of proteïnesupplement het geschiktst voor je is. Je kunt uit vloeibare middelen en poeders kiezen.
- 250 ml Griekse yoghurt bevat meer dan 20 gram proteïne. Smoothies met Griekse yoghurt smaken bijzonder goed als je ook granola toevoegt.
Advertentie
-
Vertel je diëtist welk eten je lekker vindt. Eén van de beste manieren om je diëtist te helpen om adviezen te geven over het veranderen van je voedingspatroon is door te vertellen wat je doorgaans eet. Zo geef je hem of haar informatie om te gebruiken bij het geven adviezen voor veranderingen, zoals specifieke voedingsmiddelen die je moet gaan eten om je voedingspatroon te verbeteren. [9] X Bron
- Je diëtist zal je specifieke voedingsmiddelen aan kunnen raden om op te nemen in je voedingspatroon, evenals voorbeelden om voedingsmiddelen die je lekker vindt op een gezondere manier te kunnen eten.
-
Praat met je diëtist over vleesvervangers. Een belangrijk onderwerp om te bespreken met je diëtist is welke eetvoorkeuren je hebt. Als je bijvoorbeeld geen vlees eet, dan zijn andere vormen van proteïne erg belangrijk. [10] X Bron
- Je diëtist kan je vertellen welke hoogwaardige bronnen van proteïne er zijn die geen vlees bevatten. Zorg dat je wanneer je vleesvervangers kiest als voedingsmiddelen op basis van soja je niet kiest voor iets wat veel kalium, natrium en fosfor bevat.
-
Overweeg om voor voedzame dranken en proteïnerepen te kiezen. Bepaalde voedzame dranken kunnen nuttig zijn als je een dialysebehandeling ondergaat, maar maak ze alleen een belangrijk onderdeel van je voedingspatroon onder begeleiding van een diëtist. Proteïnerepen kunnen nuttige maaltijdvervangers zijn, maar mogen niet het hoofdbestanddeel van je voedingspatroon vormen. [11] X Bron
- Als je een dialysebehandeling ondergaat en voor proteïnerepen kiest, kies dan voor repen die meer dan 15 gram proteïne bevatten, maar minder dan 150 gram fosfor en minder dan 200 gram kalium en natrium.
-
Vraag je diëtist naar andere voedingssupplementen. Het kan zijn dat je voedingssupplementen moet gebruiken, afhankelijk van je gezondheid en voedingspatroon. Of dit nodig is en welke supplementen je moet gebruiken hangt af van je voedingspatroon en gezondheid. Volg vooral in dit geval het advies van je diëtist op. [12] X Bron
- Vraag bijvoorbeeld welke voedingssupplementen je zou kunnen gebruiken op basis van je huidige voedingswaarden.
-
Wees eerlijk tegen je diëtist. Veel van de vragen die je diëtist stelt helpen hem of haar om vast te stellen welke barrières er zijn die voorkomen dat je genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt. Beter gezegd, je diëtist zal je verschillende methoden aanraden op basis van de specifieke oorzaken van je proteïnetekort. [13] X Betrouwbare bron PubMed Central Ga naar de bron
-
Stel samen een voedingsplan op. Zorgen voor een gezond voedingspatroon vraagt om enige planning, vooral als je een dialysebehandeling ondergaat of andere gezondheidsproblemen hebt. Zelfs een erg eenvoudig voedingsplan kan je helpen om te zorgen dat je genoeg van de benodigde voedingsstoffen binnenkrijgt. [14] X Bron
- Vraag naast specifieke tips over wat je kunt eten en hoe je moet eten om adviezen om gezond te kunnen blijven eten.
- Stel in ieder geval een voedingsplan op om te zorgen dat je bij iedere maaltijd proteïne eet.
-
Zorg dat je meer calorieën binnenkrijgt door vetten en suikers te eten. Wellicht moet je met behulp van een diëtist ervoor zorgen om meer calorieën binnen te krijgen zodat je lichaam de extra proteïne kan gebruiken die het binnenkrijgt. Je diëtist kan zelfs aanraden om bij het koken meer boter te gebruiken of een grotere hoeveelheid dressing door je salade te doen. [15] X Bron
- Veel zuivelproducten als melk bevatten te veel kalium en fosfor voor mensen die een dialysebehandeling ondergaan en en een te laag albumineniveau hebben. Deze zuivelproducten worden daarom niet aangeraden om vet binnen te krijgen.
Advertentie
-
Ga regelmatig naar de tandarts. Door ontstekingen en infecties kan je albumineniveau zakken, vooral als je een dialysebehandeling ondergaat. Vooral ontstekingen aan het tandvlees kunnen problemen opleveren. Voorkom dat je albumineniveau zakt door een infectie in de mond door om de zes maanden naar de tandarts te gaan voor een controle en gebitsreiniging. [16] X Bron
- Weet dat het aanpassen van je voedingspatroon wellicht niet goed genoeg werkt om je albumineniveau te verhogen als je een orale infectie als parodontitis hebt en een dialysebehandeling ondergaat.
-
Herken de tekenen van een laag albumineniveau. Het is belangrijk om de tekenen en symptomen van een te laag albumineniveau te herkennen, vooral als je een aandoening als een nierziekte hebt waardoor je het risico loopt dat je albumineniveau sterk zakt. Tekenen en symptomen zijn onder andere aanhoudende zwellingen, vermoeidheid, gevoelens van zwakte, langdurige infecties, wonden die langzaam genezen en witte vlekken op je nagels. Vertel het je behandelend arts als je deze symptomen hebt. [17] X Bron
-
Sla geen dialysesessies over. Als je een dialysebehandeling ondergaat, dan is het belangrijk om je aan het behandelschema te houden. Dit is deels omdat als je dit niet doet, je albumineniveau weer kan zakken. [18] X Bron
-
Eet wanneer je honger hebt. Als je geen grote eter bent, is het vooral belangrijk om te zorgen dat je ten minste een volledige maaltijd per dag eet, naast meerdere kleine regelmatige maaltijden. Als je op een bepaald tijdstip meer honger hebt, zoals ‘s ochtends, zorg dan dat je op dat tijdstip een volledige maaltijd eet. [19] X Bron
-
Houd vol. Je zult je albumineniveau niet in een dag kunnen veranderen. Het duurt waarschijnlijk zelfs minstens drie weken voordat je albumineniveau stijgt, omdat de hoeveelheid proteïne in je bloed langzaam stijgt. Houd je echter aan de plannen die je met je diëtist opgesteld hebt en je zult beloond worden voor je inspanningen. [20] X BronAdvertentie
Bronnen
- ↑ https://medlineplus.gov/ency/article/003480.htm
- ↑ http://mykidneykit.org/files/MyTreatment_Albumin.pdf
- ↑ https://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/lifestyle/15-kidney-friendly-protein-foods-for-keeping-albumin-up/e/7804
- ↑ https://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/lifestyle/15-kidney-friendly-protein-foods-for-keeping-albumin-up/e/7804
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/lifestyle/15-kidney-friendly-protein-foods-for-keeping-albumin-up/e/7804
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/lifestyle/15-kidney-friendly-protein-foods-for-keeping-albumin-up/e/7804
- ↑ https://www.davita.com/kidney-disease/diet-and-nutrition/lifestyle/15-kidney-friendly-protein-foods-for-keeping-albumin-up/e/7804
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11172448
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ http://mykidneykit.org/files/MyTreatment_Albumin.pdf
- ↑ http://mykidneykit.org/files/MyTreatment_Albumin.pdf
- ↑ http://mykidneykit.org/files/MyTreatment_Albumin.pdf
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
- ↑ https://www.stjoes.ca/patients-visitors/patient-education/a-e/PD%203904%20Albumin.pdf
Over dit artikel
Deze pagina is 7.986 keer bekeken.
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
