Baixe em PDF
Baixe em PDF
O licor Baileys é feito com whiskey, creme de leite e extrato de cacau. Muitas pessoas o bebem sem mistura e com gelo ou fazem doses mescladas, martinis e café irlandês. Alguns gostam do licor até com chocolate quente ou milkshake. Não importa como você vai usar o Baileys, ele será uma ótima bebida para ter no bar da sala.
Passos
-
Dê um toque cítrico no café com creme fazendo um B-52. O B-52 é um shot em camadas que começa com o líquido mais denso no fundo do copo. Coloque 15 ml de Kahlúa, depois 15 ml de Baileys e, por fim, 15 ml de Triple Sec (de laranja) para criar uma combinação de sabores de café, creme e frutas cítricas. [1] X Fonte de pesquisa
Para conseguir formar melhor as camadas, vire uma colher do lado contrário e coloque dentro do copo de dose. Despeje a bebida por cima devagar na camada de baixo.
-
Faça um “Blow Job” se quiser uma bebida alcoólica cremosa. O “Blow Job” leva licor Baileys e chantili. Ele é ótimo para quem gosta de laticínios. Faça essa dose despejando as bebidas: não precisa misturar ou bater no liquidificador. Comece colocando 15 ml de Amaretto em um copo de dose, depois ponha 6 ml de Baileys. Cubra o drink com uma boa quantidade de chantili.- A tradição manda tomar essa dose sem as mãos. As pessoas devem colocar as mãos para trás e erguer o copo apenas com a boca. [2] X Fonte de pesquisa
-
Faça um “Screaming Orgasm” se quiser uma bebida seca, mas, ainda assim, doce. Meça 7 ml de cada uma das seguintes bebidas: Baileys, vodca, Amaretto e Kahlúa. Coloque-as em uma coqueteleira. Chacoalhe com gelo até tudo ficar bem misturado e gelado. Coe e despeje em um copo de dose. [3] X Fonte de pesquisaPublicidade
-
Faça um martini de Baileys se quiser algo de classe. Misture 60 ml de Baileys com 7 ml de vodca. Chacoalhe com cubos de gelo em uma coqueteleira. Coe e despeje em uma taça de martini gelada.
-
Agrade as pessoas que adoram café fazendo um martini branco com Baileys. Coloque 6 ml de Baileys, 30 ml de café expresso e 30 ml de vodca em uma coqueteleira cheia de cubos de gelo. Chacoalhe bem a mistura até ela ficar bem gelada. Coe e ponha em uma taça de martini. [4] X Fonte de pesquisa
-
Adoce a vida com um chocolatini com Baileys. Encha uma coqueteleira de cubos de gelo e coloque 45 ml de Baileys, 45 ml de vodca de baunilha e 7 ml de licor de chocolate. Chacoalhe tudo. Coe a bebida e coloque em uma taça de martini. [5] X Fonte de pesquisa
- Se quiser, enfeite com raspas de chocolate.
-
Faça um Baileys Jack Knife se quiser um martini mais forte. Faça esse drink forte misturando 60 ml de Baileys com 60 ml de whiskey. Chacoalhe na coqueteleira até a bebida ficar bem gelada. Coe e coloque em uma taça de martini. [6] X Fonte de pesquisaPublicidade
-
Faça o café. Prefira passá-lo forte, pois ficará melhor na bebida. Você pode fazê-lo na cafeteira comum, na italiana ou usar um coador. Café instantâneo também funciona.
-
Faça o seu chantili. Coloque uma xícara de creme de leite e três colheres de sopa de Baileys em uma tigela de metal. Use uma batedeira elétrica para bater os dois ingredientes até começar a formar picos no creme.
-
Misture o whiskey, o açúcar e o café. Pegue um copo alto e acrescente:
- 2 ou 3 colheres de sopa de whiskey irlandês (o ideal é usar um irlandês, mas bourbon, whiskey, ou rye também vão funcionar).
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo (o açúcar branco também serve, assim como mel, xaropes ou outros adoçantes).
- 1 xícara de café, mais ou menos. Deixe pouco mais de 1 cm na parte de cima do copo para pôr o chantili.
-
Finalize a bebida com o chantili. Cubra o copo com uma boa quantidade do chantili com Baileys que você preparou no segundo passo. [7] X Fonte de pesquisaPublicidade
-
Prepare o chocolate quente. Você vai colocar o Baileys no final do processo, então pode fazer o chocolate como preferir. Misture o cacau, o leite e o açúcar e esquente no fogão. As misturas para chocolate quente também servem, sejam de qualquer sabor.
-
Acrescente o licor Baileys. Coloque de 60 ml a 100 ml de Baileys por xícara de chocolate quente. Comece colocando pouco para ver como fica o sabor e depois ponha mais, se quiser.
-
Ligue o fogo de novo. Se o Baileys está em temperatura ambiente, ele não vai manter a temperatura do chocolate, então o ideal é esquentar a mistura por mais um minuto ou mais. Se você tirou a garrafa aberta de Baileys da geladeira, esquente por mais dois ou três minutos.
-
Finalize enfeitando o chocolate. Coloque marshmallows pequenos ou chantili com raspas de chocolate por cima do chocolate quente com toque especial. Se quiser um enfeite ainda mais elaborado, tente:
- Por um pouco de calda de chocolate.
- Colocar um wafer de chocolate no chantili.
- Servir com um canudo de biscoito.
Publicidade
-
Escolha o sorvete. Os de chocolate e de baunilha são os mais tradicionais, mas sinta-se à vontade para soltar a criatividade. Escolha sabores que combinem com o licor Baileys. Por exemplo, é lógico que ele ficaria bom com sorvete de café, mas experimente também menta com chocolate, amendoim, passas ao rum, bombom ou sorvete de creme com biscoito.
-
Escolha os outros ingredientes. Opte por sabores que vão ficar com o Baileys, como chocolate, frutas cítricas ou Amaretto. Veja abaixo algumas coisas que você pode colocar:
- Xaropes ou coberturas para sorvete de caramelo, chocolate ou licor.
- Frutas frescas, como banana, pêssego ou morangos.
- Amendoim, nozes ou amêndoas.
-
Bata o sorvete, o Baileys e os demais ingredientes no liquidificador até chegar na consistência desejada. Se for fazer só uma porção de milkshake, meça uma xícara de sorvete, 60 ml de Baileys e 15 ml de leite no liquidificador.
- Se quiser um milkshake mais grosso, ponha menos leite.
- Se quiser que ele fique mais líquido, aumente a quantidade do leite.
-
Enfeite com chantili. Use um pronto em lata ou faça uma versão com Baileys em casa misturando uma xícara de creme de leite e três colheres de sopa de Baileys em uma tigela de metal. Bata com uma batedeira elétrica até o creme ficar firme.Publicidade
Referências
- ↑ https://www.kahlua.com/ca/drinks/classic/b52-shot/
- ↑ https://www.liquor.com/recipes/blow-job/#gs.WTmui5Wu
- ↑ https://www.supercall.com/recipe/screaming-orgasm-shot-recipe
- ↑ https://www.redonline.co.uk/food/recipes/a525228/baileys-flat-white-martini/
- ↑ https://www.rachaelraymag.com/recipe/baileys-chocolatini
- ↑ https://mixthatdrink.com/jack-knife/
- ↑ https://thepioneerwoman.com/cooking/irish-coffee/
Publicidade
Inscreva-se na Newsletter Gratuita do wikiHow!
Receba tutoriais úteis em seu email semanalmente!
Inscreva-me!
