Как замариновать огурцы

Загрузить PDF
Загрузить PDF

Маринованные огурцы всегда очень вкусны, но если вы приготовите их самостоятельно, вы будете наслаждаться ими еще больше. Вы можете не только выбрать какие именно приготовить огурцы, сладкие или пряные, но и насладиться вкусом домашнего рассола. Если вы хотите научиться мариновать огурцы в домашних условиях, выполните следующие действия.

Метод 1
Метод 1 из 5:

Основы маринования огурцов

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/8d\/Make-Pickles-Step-1.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/8d\/Make-Pickles-Step-1.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чем свежее огурцы, тем более хрустящими они будут в маринованном виде. Если огурцы уже немного мягкие, то они будут мягкими и после маринования. Запланируйте поход на рынок или в магазин непосредственно перед процессом маринования.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d0\/Make-Pickles-Step-2.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d0\/Make-Pickles-Step-2.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    На нем есть небольшой коричневый круг. В этом кончике содержится фермент, способный сделать маринованные огурцы более мягкими, а значит и более пропитанными жидкостью. [1]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Make-Pickles-Step-3.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Make-Pickles-Step-3.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Чем тоньше будут кусочки огурцов, тем менее хрустящими они получатся в маринованном виде. Если вы хотите получить действительно хрустящие огурцы, просто разрежьте их несколько раз, стараясь максимально сохранить их первоначальную форму. Если вы используете огурцы в целом виде, они будут по-настоящему твердыми. [2]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d2\/Make-Pickles-Step-4.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d2\/Make-Pickles-Step-4.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Она необходима для вытягивания влаги из огурцов, тем самым, сохраняя их дольше. Если вы придерживаетесь диеты, попробуйте слегка сократить количество сахара и других ингредиентов, но не трогайте соль, иначе вы будете очень разочарованы результатом.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 5:

Простые огурцы

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/93\/Make-Pickles-Step-5.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/93\/Make-Pickles-Step-5.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вот, что вам понадобится для простого маринования:
    • 4 средних огурца
    • 4 луковицы
    • Соль
    • 2 стакана сахара
    • 1 стакан уксуса
    • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0c\/Make-Pickles-Step-6.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0c\/Make-Pickles-Step-6.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Очистите с огурцов кожуру и нарежьте их тонкими кружочками. Мелко нарежьте лук.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0e\/Make-Pickles-Step-7.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-7.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0e\/Make-Pickles-Step-7.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-7.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите слой огурцов, а затем слой лука. Вы можете воспользоваться вилкой, чтобы равномерно распределить лук на огурцах. Слегка посолите, а затем выложите еще один слой огурцов и лука и снова посолите. Продолжайте, пока не закончатся все овощи.
    • Контейнер должен быть не менее 30,5 на 23 см и в высоту 15,2 см. Это поможет огурцам поглощать соки.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/34\/Make-Pickles-Step-8.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-8.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/34\/Make-Pickles-Step-8.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-8.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Закройте контейнер и поставьте на ночь в холодильник, чтобы огурцы избавились от влаги.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/73\/Make-Pickles-Step-9.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-9.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/73\/Make-Pickles-Step-9.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-9.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого просто смешайте в кастрюле два стакана сахара, один стакан белого уксуса и 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки. Варите эту смесь на плите, пока сахар полностью не растворится.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d9\/Make-Pickles-Step-10.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-10.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d9\/Make-Pickles-Step-10.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-10.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Достаньте огурцы из холодильника и слейте жидкость. Затем залейте горячим маринадом и поставьте обратно в холодильник. Огурцы будут готовы к использованию на следующий день. Вы можете хранить их в холодильнике в течение нескольких недель.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/de\/Make-Pickles-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/de\/Make-Pickles-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вы можете употреблять маринованные огурцы уже на следующий день в качестве салата, положить их на бутерброд или подать их как гарнир к основному блюду.
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 5:

Острые огурцы

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6d\/Make-Pickles-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6d\/Make-Pickles-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вот, что вам понадобится для острого маринования:
    • 1/2 кг средних огурцов
    • 3 зубчика чеснока
    • ½ чайной ложки черного перца
    • ½ чайной ложки семян горчицы
    • 1 чайная ложка свежего укропа (целого)
    • 1 сушеный лавровый лист
    • 2/3 стакана органического светло-коричневого сахара
    • 6 ½ столовых ложек белого дистиллированного уксуса
    • 6 ½ столовых ложек белого винного уксуса
    • ¾ стакана воды
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fb\/Make-Pickles-Step-13.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fb\/Make-Pickles-Step-13.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    [3]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Make-Pickles-Step-14.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/fd\/Make-Pickles-Step-14.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Нарежьте их тонкими кусочками, которые легко сможете уложить в контейнер или банку.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/21\/Make-Pickles-Step-15.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/21\/Make-Pickles-Step-15.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Этот размер прекрасно подойдет для маринования огурцов.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Make-Pickles-Step-16.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d6\/Make-Pickles-Step-16.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Добавьте в контейнер 3 зубчика нарезанного чеснока, ½ чайной ложки черного перца, ½ чайной ложки семян горчицы, 1 чайную ложку свежего укропа (целого) и 1 сушеный лавровый лист. Перемешайте содержимое контейнера и выложите все эти ингредиенты на огурцы.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/bd\/Make-Pickles-Step-17.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/bd\/Make-Pickles-Step-17.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для этого просто смешайте 2/3 стакана органического светло-коричневого сахара, 6 ½ столовых ложек белого дистиллированного уксуса, 6 ½ столовых ложек белого винного уксуса и ¾ стакана воды. Тщательно перемешайте, чтобы вода и уксус соединились, а сахар растворился.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/de\/Make-Pickles-Step-18.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/de\/Make-Pickles-Step-18.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для равномерного распределения закройте емкость и тщательно ее встряхните.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ab\/Make-Pickles-Step-19.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ab\/Make-Pickles-Step-19.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Оставьте огурцы в холодильнике, по крайней мере, на 24 часа для наиболее полного аромата.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/84\/Make-Pickles-Step-20.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/84\/Make-Pickles-Step-20.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подавайте маринованные огурцы в качестве гарнира или добавьте их в бутерброд. Вы можете хранить эти маринованные огурцы в холодильнике до 3 месяцев.
    Реклама
Метод 4
Метод 4 из 5:

Огурцы с чесноком и укропом

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/af\/Make-Pickles-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/af\/Make-Pickles-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вот, что вам понадобится для маринования огурцов с чесноком и укропом:
    • 1,3 кг огурцов Кирби
    • 1 ½ стакана яблочного уксуса
    • 1 ½ стакана фильтрованной воды
    • 2 столовые ложки соли для маринада
    • 8 очищенных зубчиков чеснока
    • 4 чайные ложки семян укропа
    • 2 чайные ложки черного перца
    • 1 чайная ложка хлопьев красного перца чили
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/91\/Make-Pickles-Step-22.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-22.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/91\/Make-Pickles-Step-22.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-22.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Отрежьте кончики с соцветием и нарежьте огурцы соломкой. [4]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/6a\/Make-Pickles-Step-23.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-23.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/6\/6a\/Make-Pickles-Step-23.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-23.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Смешайте в кастрюле 1 ½ стакана яблочного уксуса, 1 ½ стакана фильтрованной воды и 2 столовые ложки соли. Доведите смесь до кипения.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7e\/Make-Pickles-Step-24.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-24.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7e\/Make-Pickles-Step-24.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-24.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Разделите 8 зубчиков чеснока, 4 чайные ложки семян укропа, 2 чайные ложки черного перца и 1 чайную ложку хлопьев красного перца чили на две литровые банки. Если у вас нет литровых банок, используйте четыре поллитровых.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/54\/Make-Pickles-Step-25.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-25.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/54\/Make-Pickles-Step-25.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-25.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вы должны уложить их как можно плотнее, но не раздавить.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/43\/Make-Pickles-Step-26.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-26.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/43\/Make-Pickles-Step-26.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-26.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Оставьте пространство примерно 0.6 см между краем банки и рассолом. Вы можете слегка постучать по банке, чтобы избавиться от воздушных карманов, так как воздух может навредить процессу маринования.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/15\/Make-Pickles-Step-27.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-27.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/15\/Make-Pickles-Step-27.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-27.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Положите на банки крышки, но не закрывайте их плотно, так как смесь должна дышать.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/4b\/Make-Pickles-Step-28.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-28.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/4b\/Make-Pickles-Step-28.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-28.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Подождите, по крайней мере, 10-15 минут, чтобы банки слегка остыли.
  9. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2b\/Make-Pickles-Step-29.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-29.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/2b\/Make-Pickles-Step-29.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-29.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для наилучших результатов оставьте маринованные огурцы в холодильнике, по меньшей мере, на неделю.
  10. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Make-Pickles-Step-30.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-30.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Make-Pickles-Step-30.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-30.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Используйте маринованные огурцы в качестве закуски или гарнира к любому блюду.
    Реклама
Метод 5
Метод 5 из 5:

Сладкие огурцы

Загрузить PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Make-Pickles-Step-31.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-31.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Make-Pickles-Step-31.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-31.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Вот, что вам понадобится для получения сладких маринованных огурцов:
    • 1 кг огурцов
    • 1 стакан яблочного уксуса
    • 1/8 стакана соли
    • 1 стакан белого сахара
    • 1/4 чайной ложки молотой куркумы
    • 1/2 чайной ложки горчичного зерна
    • 2 сладкие луковицы
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e8\/Make-Pickles-Step-32.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-32.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e8\/Make-Pickles-Step-32.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-32.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Смешайте в маленькой кастрюле на среднем огне 1 стакан яблочного уксуса, 1/8 стакана соли, 1 стакан белого сахара, 1/4 чайной ложки молотой куркумы и 1/2 чайной ложки горчичного зерна. [5]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d1\/Make-Pickles-Step-33.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-33.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d1\/Make-Pickles-Step-33.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-33.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/89\/Make-Pickles-Step-34.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-34.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/8\/89\/Make-Pickles-Step-34.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-34.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Разрежьте каждый огурец, по крайней мере, на 3-4 части, в зависимости от толщины огурца. Нарежьте сладкий лук маленькими кусочками.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/9\/9c\/Make-Pickles-Step-35.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-35.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/9\/9c\/Make-Pickles-Step-35.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-35.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Уложите их плотно, но не раздавите. Если у вас нет литровой банки, возьмите две по поллитра.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/da\/Make-Pickles-Step-36.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-36.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/da\/Make-Pickles-Step-36.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-36.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Накройте банку крышкой и встряхните, чтобы ингредиенты хорошенько перемешались.
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/39\/Make-Pickles-Step-37.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-37.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/39\/Make-Pickles-Step-37.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-37.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Для лучших результатов храните смесь в холодильнике, по крайней мере, в течение 24 часов.
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a1\/Make-Pickles-Step-38.jpg\/v4-460px-Make-Pickles-Step-38.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a1\/Make-Pickles-Step-38.jpg\/v4-728px-Make-Pickles-Step-38.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Наслаждайтесь сладкими маринованными огурцами в качестве закуски или гарнира к основному блюду или бутерброду.
    Реклама

Дополнительные статьи

Как
есть палочками
Как
играть в «Я никогда не»
Как
запланировать романтический пикник
Как
щелкать семечки
Как
адаптироваться к острой пище
Как
заказать и зарезервировать столик в ресторане
Как
размолоть льняное семя
Как
определить свежесть бекона
Как
нарезать авокадо
Как
приготовить попкорн в кастрюле
Как
наслаждаться острой пищей
Как
заморозить манго
Как
приготовить мармеладных мишек с водкой
Как
расколоть орехи макадамия
Реклама

Источники

  1. ↑ http://groworganic.com/organic-gardening/articles/cut-those-blossom-ends-off-your-cucumbers
  2. ↑ http://www.seriouseats.com/2011/08/how-to-make-garlic-dill-pickles-canning-pickling-kirby.html
  3. ↑ http://www.organicgardening.com/cook/refrigerator-pickles
  4. ↑ http://www.seriouseats.com/recipes/2011/08/garlic-dill-pickles.html
  5. ↑ http://allrecipes.com/recipe/summertime-sweet-pickles/

Об этой статье

На других языках
Эту страницу просматривали 9757 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама