Загрузить PDF
Загрузить PDF
Внимание:
данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Джин — это алкогольный напиток, основной аромат которому придают можжевеловые ягоды, однако его аромат может включать в себя множество других оттенков. Этот алкогольный напиток можно пить различными способами. Джин можно пить сам по себе или со льдом, а также добавлять к нему другие ингредиенты и даже делать коктейли. Наибольшей популярностью пользуются джин с тоником и джин с мартини, хотя существует и множество других способов насладиться этим напитком.
Шаги
-
Попробуйте пить чистый джин. В этом случае напиток не требует никаких дополнительных приготовлений. Его не нужно охлаждать, добавлять лед или смешивать с чем-то другим. Чтобы насладиться оригинальным вкусом джина, просто налейте стопку (45 миллилитров) джина в традиционный бокал для коктейлей. [1] X Источник информации Пейте джин медленно, маленькими глотками, чтобы сполна ощутить его аромат. [2] X Источник информации
- В настоящее время существует множество рецептов приготовления джина, и в него добавляют самые разные ингредиенты. В джине можно обнаружить цветочные, ягодные, цитрусовые и пряные нотки. [3] X Источник информации
- Традиционный бокал для коктейлей представляет собой неглубокий широкий бокал объемом 180–240 миллилитров. [4] X Источник информации
-
Попробуйте пить охлажденный джин. При этом следует охладить напиток, но подавать его без льда. Налейте стопку джина в наполненный льдом шейкер. Закройте шейкер крышкой и как следует перемешайте джин со льдом. Затем снимите крышку, но при этом оставьте на шейкере сито, и перелейте джин в стакан для коктейлей. Медленно выпейте джин и постарайтесь насладиться его уникальным букетом. [5] X Источник информации
- Вместо того чтобы перемешивать джин с кубиками льда, можно на несколько часов поставить бутылку с джином в морозильную камеру. Спиртное не замерзнет, хотя и станет немного гуще. Когда джин согреется, он станет менее вязким и ярче проявит свой аромат. [6] X Источник информации
-
Попробуйте джин со льдом. В этом случае джин подается с кубиками льда. [7] X Источник информации Положите в широкий стакан два или три кубика льда и налейте сверху стопку джина. Прежде чем сделать глоток, несколько раз взболтайте стакан, чтобы джин охладился. Как и в других случаях, пейте джин не спеша.
- Вместо кубиков льда можно использовать охлажденные виски-камни. Это специальные камни, которые можно заморозить, а затем охладить с их помощью напиток, не разбавляя его.
Реклама
-
Приготовьте классический джин с тоником. Тоник напоминает содовую воду, за исключением того, что он содержит хинин и некоторые другие ингредиенты, которые придают ему характерный горьковатый привкус. Чтобы приготовить джин с тоником, добавьте в высокий бокал следующие ингредиенты: [8] X Источник информации
- 4 кубика льда;
- 90 миллилитров джина;
- 120 миллилитров охлажденного тоника;
- 1 столовую ложку (15 миллилитров) свежего сока лайма;
- 1 ломтик лайма в качестве украшения.
-
Добавьте в джин немного содовой воды. Это прекрасный способ растянуть наслаждение джином, придать ему дополнительный аромат и понизить крепость напитка. Можно плеснуть совсем немного содовой, смешать джин и содовую в равных пропорциях, либо налить небольшое количество джина в высокий бокал, а затем заполнить его содовой водой.
- Можно также добавить в джин содовую с цитрусовым ароматом. Джин прекрасно сочетается с ароматом лимона, лайма, грейпфрута или красного апельсина. [9] X Источник информации
-
Плесните в джин немного имбирного эля. Джин и имбирь хорошо сочетаются, и самый простой способ приготовить их смесь заключается в том, чтобы использовать имбирный эль. Положите в высокий бокал 4 или 5 кубиков льда, налейте 45 миллилитров джина и заполните бокал имбирным элем. [10] X Источник информации
- Чтобы подчеркнуть оригинальный привкус, украсьте стакан кусочком засахаренного имбиря.
-
Добавьте в джин цитрусовые. Многие сорта джина имеют цитрусовый привкус, например аромат лимона или грейпфрута, в то время как другие обладают цветочным оттенком (в джине присутствуют нотки розы, лаванды или других цветов). Это такие марки, как Bloom, Hendrick’s и Bombay Sapphire. В джин с цитрусовыми или цветочными нотками можно добавить цитрусовые следующим образом:
-
Если в джине присутствуют нотки трав, их можно усилить. Совсем необязательно пить лишь чистый или охлажденный джин — можно добавить другие ингредиенты, которые дополнят или выгодно оттенят аромат напитка. В джин с ароматом трав (например, Portobello Road) можно добавить следующее:
- веточку свежего розмарина или тимьяна;
- свежую мяту
- несколько листьев базилика;
- свежий шалфей;
- травяной тоник. [13] X Источник информации
-
Смешайте джин с чаем. Перелейте бутылку джина в большую стеклянную миску. Добавьте четыре пакетика чая “Эрл Грей” или ромашкового чая и подождите хотя бы два часа, пока джин настоится при комнатной температуре. [14] X Источник информации После этого достаньте пакетики и перелейте джин обратно в бутылку. Настоянный на чае джин можно использовать для приготовления следующих напитков:
- коктейлей;
- джина с тоником;
- мартини;
- пить сам по себе, охлажденным или со льдом.
Реклама
-
Приготовьте мартини с джином. Для данного коктейля можно использовать различные сорта джина, при этом относительно нейтральный мартини оттеняет и усиливает аромат джина. Чтобы приготовить мартини с каким-либо сортом джина, смешайте в шейкере, а затем налейте в охлажденный бокал следующие ингредиенты: [15] X Источник информации
- 75 миллилитров джина;
- 30 миллилитров сухого вермута;
- немного апельсинового биттера;
- 5 кубиков льда.
-
Попробуйте приготовить коктейль “Лонг-Айленд”. Это классический коктейль из джина и других алкогольных напитков. Чтобы приготовить этот прекрасный напиток, смешайте в высоком бокале по 22 миллилитра джина, светлого рома, светлой текилы, водки, прозрачного апельсинового ликера, сахарного сиропа, свежего лимонного сока и кока-колы. Добавьте лед и наслаждайтесь! [16] X Источник информации
- Чтобы приготовить сахарный сироп, налейте в небольшую кастрюлю ¼ стакана (60 миллилитров) воды и добавьте ¼ стакана (60 граммов) сахара. Нагревайте воду на среднем огне, пока сахар не растворится. После этого снимите кастрюлю с огня и подождите, пока вода остынет.
-
Приготовьте коктейль Цезарь. В этот коктейль на основе томатного сока можно добавлять джин или водку. Для начала покройте обод высокого бокала сельдерейной солью или приправой из трав к мясу. Затем положите в бокал несколько кубиков льда и залейте в него следующие ингредиенты: [17] X Источник информации
- 60 миллилитров джина;
- 175 миллилитров смеси для коктейля Цезарь или кламато (смесь томатного сока с бульоном из моллюсков);
- по 3 капли вустерского и острого соуса;
- 1 каплю оливкового рассола;
- сок половины лайма;
- соль и перец;
- украсьте напиток оливками и стеблем сельдерея.
Реклама
Источники
- ↑ https://www.thedailymeal.com/neat-straight-and-rocks-how-order-cocktail/42414
- ↑ http://www.thekitchn.com/straight-up-no-ice-4-steps-to-147488
- ↑ https://www.theatlantic.com/health/archive/2010/08/banish-the-tonic-why-to-drink-straight-gin/61940/
- ↑ http://drinks.seriouseats.com/2011/03/cocktail-101-glassware-basics-different-types-of-cocktail-glasses.html
- ↑ https://www.thedailymeal.com/neat-straight-and-rocks-how-order-cocktail/42414
- ↑ https://www.liquor.com/articles/how-to-drink-gin/#gs.hm3ySuo
- ↑ https://www.thedailymeal.com/neat-straight-and-rocks-how-order-cocktail/42414
- ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/the-perfect-gin-tonic-recipe-1955990
- ↑ https://www.liquor.com/articles/how-to-drink-gin/#gs.hm3ySuo
- ↑ https://www.thespruce.com/gin-buck-cocktail-recipe-760082
- ↑ http://www.seriouseats.com/recipes/2007/07/cocktails.html
- ↑ https://www.buzzfeed.com/danieldalton/a-buzzfeed-ginvestigation?utm_term=.waAB6RYAy#.wgzzRyZlj
- ↑ https://www.liquor.com/articles/how-to-drink-gin/#gs.hm3ySuo
- ↑ http://metro.co.uk/2014/11/27/gin-12-different-ways-to-drink-it-4963571/
- ↑ https://www.chowhound.com/recipes/perfect-gin-martini-29162
- ↑ https://www.liquor.com/recipes/long-island-iced-tea/#gs.5s1hXAI
- ↑ http://shortpresents.com/2017/05/the-ultimate-gin-caesar.html/
Реклама
