Загрузить PDF
Загрузить PDF
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет. Ром — это алкогольный напиток, который производят из сахарного тростника или патоки, его побочного продукта. Затем ром выдерживают в бочках из стали, дуба или обугленного дуба, чтобы получить светлый, золотой или темный ром соответственно. Ром, который происходит из стран Карибского бассейна и Латинской Америки, популярен во всем мире. Этот алкогольный напиток подходит для многих коктейлей и хорош сам по себе, и поэтому есть много способов подавать ром. Читайте эту статью, чтобы узнать наиболее популярные из них.
Шаги
-
Попробуйте простой коктейль. Смешайте ром с одной порцией любого другого напитка, например с газированной водой. Это очень простой способ насладиться ромом любого качества. Такой напиток можно приготовить в любом баре.
- Попробуйте классическое сочетание рома с колой, смешав примерно 60 мл светлого или темного рома с колой. Добавьте лед, украсьте долькой лимона и подавайте.
- Попробуйте другой напиток, который называется "Тьма и буря". Для этого вам понадобится высокий стакан ("хайбол"), положите в стакан лед, добавьте 2 стопки рома "Gosling’s Black Seal" и залейте имбирным пивом. Украсьте долькой лимона и подавайте. Обратите внимание, что компания "Gosling Brother's Ltd." запатентовала название этого коктейля, поэтому его нужно делать из рома "Gosling's". [1] X Источник информации
-
Приготовьте мохито. Попробуйте классический коктейль с ромом — мохито . Для него вам понадобятся светлый ром, листья мяты, лайм, сахар и газированная вода.- Добавьте в высокий стакан несколько долек лайма и помните их, чтобы они отдали свой вкус и аромат. Добавьте лед и 60 мл светлого рома. Заполните бокал минеральной водой, затем добавьте сахар по вкусу. [2] X Источник информации
- Попробуйте сделать фруктовый мохито, добавив клубнику или ананас, или любые другие свежие фрукты или сок.
-
Сделайте фруктовый дайкири. Приготовьте дайкири, смешав светлый ром со свежим соком лайма и простым сахарным сиропом. Для этого напитка используют самые разнообразные сочетания фруктовых соков.
- Добавьте к базовому рецепту (60 мл светлого рома, 20 мл сока лайма и 7,5 мл сахарного сиропа) любые фрукты, например бананы, клубнику, ананасы и тому подобное.
- Украсьте край бокала коричневым сахаром и долькой фрукта, который вы используете для дайкири. Подавайте напиток в бокале для мартини.
-
Попробуйте более сложный коктейль "Май-Тай". Приготовьте коктейль "Май-Тай", если у вас есть возможность найти все ингредиенты. Используйте оршад [3] X Источник информации — миндальный сироп с сахаром и апельсиновый кюрасао, [4] X Источник информации ликер, который готовится из сухой апельсиновой цедры. [5] X Источник информации
- Смешайте 60 мл темного рома с 20 мл сока лайма, 7,5 мл простого сиропа, 15 мл апельсинового кюрасао и 7,5 мл оршада, а затем вылейте на лед. Украсьте сверху долькой апельсина и листьями мяты.
- Если у вас нет достаточно редких ингредиентов для этого коктейля, то замените оршад более дешевым и доступным миндальным сиропом, а апельсиновый кюрасао ликером "Трипл-сек". [6] X Источник информации
Реклама
-
Покупайте высококачественный ром. Отдавайте предпочтение качественному рому, если вы хотите пить его в чистом виде без добавок. Покупайте ром, изготовленный на Багамских островах или в странах Латинской Америки — именно там производится традиционный ром.
- Отдавайте предпочтение качественному светлому рому, избегая ароматизированных и очень крепких вариантов, таких как Bacardi 151. Этот типа алкогольного напитка имеет крепость 75% или выше вместо обычных 40%.
- Отдавайте предпочтение качественному золотому рому, избегая виды рома, в которых используются искусственные красители. И хотя алкогольные компании не обязаны указывать список ингредиентов, следует доверять более дорогим маркам рома — скорее всего, они не окрашены.
- Более качественный темный ром будет более дорогим. Если вы покупаете пряный ром, то не покупайте более дешевые марки, которые просто окрашивают свежий ром. Хороший пряный ром готовится из золотого или темного рома, который настаивается на таких специях, как анис, корица, перец и розмарин. [7] X Источник информации
-
Пейте ром медленно. Налейте ром а маленький стакан. Согрейте стакан руками и пейте медленно, наслаждаясь вкусом и ароматом рома.
- Ощутите аромат рома на расстоянии, а затем делайте маленькие глотки, давая напитку попасть на все части языка. [8] X Источник информации
- Пить ром можно как с кубиками льда, так и без них, комнатной температуры.
-
Попробуйте уникальные виды рома, например агроле или кашаса. Купите альтернативные замены традиционному рому, чтобы попробовать что-то необычное. Такие алкагольные напитки, как агроле и кашаса, готовятся из свежевыжатого сока сахарного тростника, поэтому эти виды рома обладают вкусом, отличным от традиционного. [9] X Источник информации
- Эти необычные виды рома считаются "чистыми", поскольку они готовятся из свежего сахарного сока, а не из патоки, а другие ингредиенты при их обработке практически не используются.
- Кашаса обычно используется в коктейле "Кайпиринья", который пользуется большой популярностью в Бразилии, где кашаса считается национальным алкогольным напитком. [10] X Источник информации
Реклама
-
Попробуйте горячий ром с маслом. Наслаждайтесь ароматами рома, разогрев его в этот простой напиток. Вы можете добавить разнообразные специи и сливочное масло, чтобы обогатить вкус рома.
- Смешайте со сливочным маслом коричневый сахар, корицу, мускатный орех и гвоздику. Добавьте 90 мл темного рома и долейте горячей водой до верха чашки. [11] X Источник информации
- Чтобы вкус напитка стал более сливочным, смешайте воду с горячим молоком или добавьте горячее молоко вместо воды. [12] X Источник информации
-
Добавьте ром в горячий шоколад или кофе. Сварите любимый кофе или приготовьте горячее какао, затем добавьте 30–60 мл рома, чтобы обогатить аромат напитка.
- Приготовьте горячий шоколад из пакетика или сделайте напиток своими руками: разогрейте цельное молоко, добавьте ром и горький шоколад или какао-порошок. [13] X Источник информации
- Добавьте ром в свежесваренный кофе — это может быть эспрессо, американо или латте. Добавьте по вкусу сахар или любой другой подсластитель.
-
Приготовьте ромовый пунш. Приготовьте традиционный пунш с ромом. Добавьте в этот согревающий напиток мед и специи.
- Добавьте в кружку 30 мл пряного рома, 1 столовую ложку (15 мл) меда и четверть лимона, затем добавьте горячую воду и перемешайте мед, чтобы он растворился. Добавьте сахар с корицей по вкусу. [14] X Источник информации
- Вместо пряного рома можно взять золотой или темный ром. Если хотите, добавьте в пунш больше свежих специй и других добавок (например, цедру апельсина) по вкусу. [15] X Источник информации
Реклама
Предупреждения
- Употребляйте алкоголь ответственно и в умеренных количествах.
Реклама
Источники
- ↑ https://craftybartending.com/cocktail-recipes/dark-stormy/
- ↑ http://www.gentlemansgazette.com/rum-guide-sipping-aged/
- ↑ https://winestyle.ru/products/Luxardo-Orgeat.html
- ↑ https://winestyle.ru/products/Bols-Dry-Orange-Curacao.html
- ↑ http://www.chowhound.com/recipes/the-original-mai-tai-28156
- ↑ http://www.drinksmixer.com/drink525.html
- ↑ http://www.gentlemansgazette.com/rum-guide-sipping-aged/
- ↑ http://www.theglobeandmail.com/life/food-and-wine/wine/your-complete-guide-to-drinking-rum/article25759809/
- ↑ http://www.seriouseats.com/2015/06/what-is-rhum-agricole-martinique-spirit-best-brands.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/straight-up-what-is-cachaca-56435
- ↑ http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/hot-buttered-rum-cocktail-recipe.html
- ↑ http://www.thekitchn.com/recipe-review-hot-rum-cow-74612
- ↑ http://www.foodandwine.com/recipes/hot-chocolate-with-rum
- ↑ http://www.cookingchanneltv.com/recipes/rum-hot-toddy.html
- ↑ http://www.slate.com/articles/life/drink/2012/02/hot_toddies_irish_coffee_buttered_rum_and_other_hot_drinks_.html
Реклама
