Это вкусный торт, и его просто приготовить. Он также называется "ленивый торт". Читайте дальше и узнаете, откуда такое название!
Ингредиенты
- Белая или желтая смесь для торта
- Одна большая упаковка или две небольшие упаковки ароматизированного желатина (желе)
- Вода
- Сливочный взбитый крем (любого вкуса)
- Кондитерская присыпка
Шаги
-
Приготовьте обычную белую или желтую смесь для тортов в соответствии с инструкциями на коробке. Используйте форму для выпечки 9 на 13.
-
После того, как торт остынет в течение 15 минут, вилкой или китайскими палочками проткните в нем отверстия (хорошо подойдет вилка для мяса). Отверстия не должны быть сквозными, т.е. доставать до дна формы для выпечки. Таким образом обработайте весь торт. Между отверстиями должно быть расстояние 1-2 сантиметра.
-
Растворите большую упаковку ароматизированного желатина. Не охлаждайте.
-
Равномерно залейте слегка остывшим желатином всю поверхность торта. Отверстия помогут желатину просочиться внутрь торта.
-
Поставьте торт в холодильник, чтобы желатин застыл (на 3-4 часа).
-
Покройте поверхность торта взбитым кремом, украсьте разноцветной, кондитерской присыпкой и подавайте на стол!
-
Готово.Реклама
Советы
- Вы можете использовать разные цвета и ароматизаторы. Используйте 1 упаковку желатина для каждого слоя. Можете даже попробовать делать узоры и рисунки на торте. Попробуйте подобрать праздничные, традиционные цвета.
- Если хотите проявить свои творческие способности, то используйте смесь для тортов разных цветов.
- Вы можете украшать торт разными кремами и глазурью.
- Попробуйте различные виды тортов и выберите вам понравившийся.
Реклама
Предупреждения
- Не используйте обычную глазурь, так как она не прилипнет к желатину.
- Дети могут помочь вам замешать смесь для торта и проткнуть отверстия, но не позволяйте им доставать торт из духовки и лить кипяток!
- Желе не подходит вегетарианцам. Желатин это белок, получаемый путем частичного гидролиза коллагена из костей, соединительной ткани, органов, кожи и кишечников крупнорогатого скота, лошадей и свиней.
- Чтобы сделать вегетарианский торт, используйте желе на основе агар-агар (морские водоросли). Его производят в индии, и его можно купить в индийских магазинах по всему миру. Рецепт торта останется прежний.
Реклама
Что вам понадобится
- Белая или желтая смесь для тортов
- Форма для выпечки
- Духовка
- Желатин (желе)
- Горячая вода
- Вилка или китайские палочки
- Холодильник
- Сливочный взбитый крем
- Кондитерская присыпка
Об этой статье
Эту страницу просматривали 6800 раз.
Реклама