Загрузить PDF Загрузить PDF

Для того чтобы приготовить сосиски для хот-догов, не обязательно нужна плита — для этого подойдет и духовка. Вы можете запечь сырые сосиски на противне или готовить их прямо в булочках в форме для запекания. Главное, не забудьте добавить в ваш хот-дог самые вкусные дополнительные ингредиенты и соусы!

Метод 1
Метод 1 из 3:

Приготовьте обычные хот-доги

Загрузить PDF
  1. Разогрейте духовку до 200 °C. Разложите сосиски, которые вы хотите запечь, на противне. При этом сосиски не должны касаться друг друга. Если все сосиски не помещаются на одном противне, возьмите второй противень. [1]
  2. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    Они должны быть достаточно глубокими, но не настолько, чтобы сосиска была разрезана пополам. Режьте от одного конца сосиски к другому. [2]
  3. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    Поставьте таймер, чтобы не забыть вовремя выключить духовку. Через 15 минут откройте духовку и проверьте, готовы ли сосиски. Если сосиски потемнели, а края надрезов слегка отогнулись, можно класть сосиски в булочки. Если нет, оставьте их в духовке еще на несколько минут. [3]
    • Если вы хотите, чтобы у сосисок была более темная и хрустящая корочка, переключите режим духовки на гриль на последние 2–3 минуты приготовления.
  4. С помощью лопатки выложите готовые сосиски на тарелку. Положите их в булочки для хот-догов и добавьте соусы и дополнительные ингредиенты по своему вкусу, например сыр, горчицу, кетчуп или майонез. [4]
    • Если вы хотите приготовить хот-доги с расплавленным сыром, положите сыр поверх сосисок и поставьте в духовку на 1 минуту.
    Реклама
Метод 2
Метод 2 из 3:

Приготовьте хот-доги сразу в булочках

Загрузить PDF
  1. Включите духовку и застелите форму для запекания алюминиевой фольгой. Разогрейте духовку до 180 °C. Убедитесь, что алюминиевая фольга выходит за края формы. Форма для запекания должна быть достаточно большой, чтобы вместить все хот-доги, которые вы хотите приготовить. Если у вас нет формы подходящего размера, можно использовать две формы поменьше. [5]
  2. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    При этом они должны касаться друг друга. Лучше, если булочки будут достаточно плотно прилегать друг к другу — так ни одна из них не перевернется при запекании. Для каждого хот-дога нужна одна булочка. [6]
    • Чтобы хот-доги были вкуснее, смажьте внутреннюю часть булочек сливочным маслом или майонезом, прежде чем выкладывать их в форму.
  3. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    Положите в булочки сосиски и любые дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся. Положите в каждую булочку по сосиске. Добавьте горчицу, сыр, лук, соус чили, майонез или любые другие ингредиенты и соусы. Они должны находиться строго поверх сосисок. [7]
  4. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой и поставьте в духовку на 45 минут. Подогните края фольги так, чтобы она не слетела в процессе запекания. Поставьте таймер на 45 минут. Когда 45 минут пройдут, выньте форму из духовки. Сыр на хот-догах (если вы его добавили) должен расплавиться, а булочки — приобрести коричневатый оттенок. [8]
  5. С помощью лопатки аккуратно переложите хот-доги на тарелку. Их можно есть руками или с помощью ножа и вилки. [9]
    Реклама
Метод 3
Метод 3 из 3:

Приготовьте хот-доги на гриле

Загрузить PDF
  1. Переключите духовку в режим гриля и застелите противень пекарской бумагой или алюминиевой фольгой. Выберите на духовке режим гриля. Разложите сосиски на противне так, чтобы они не касались друг друга. [10]
  2. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    Поставьте противень на верхнюю решетку, чтобы он находился прямо под грилем. Установите таймер на 4 минуты. [11]
  3. Watermark wikiHow to приготовить хот–доги в духовке
    Достаньте противень из духовки с помощью прихватки — так вам будет намного легче перевернуть сосиски. Поставьте противень обратно на верхнюю решетку духовки и установите таймер еще на 4 минуты. [12]
  4. С помощью щипцов аккуратно переложите сосиски на тарелку. Положите их в булочки для хот-догов и добавьте свои любимые дополнительные ингредиенты и соусы. [13]
    Реклама

Что вам понадобится

Приготовление обычных хот-догов

  • Сосиски
  • Противень
  • Нож
  • Булочки для хот-догов
  • Дополнительные ингредиенты и соусы

Выпекание хот-догов сразу в булочках

  • Форма для запекания
  • Алюминиевая фольга
  • Сосиски
  • Булочки для хот-догов
  • Дополнительные ингредиенты и соусы

Приготовление хот-догов на гриле

  • Противень
  • Щипцы
  • Сосиски
  • Булочки для хот-догов
  • Дополнительные ингредиенты и соусы

Об этой статье

Эту страницу просматривали 7957 раз.

Была ли эта статья полезной?

Реклама