下载PDF文件
下载PDF文件
在某些特别的庆祝场合或迎接新年时,用香槟或其他气泡酒来招待客人非常不错,而且香槟也可以和果汁完美搭配,做成一顿丰盛的早午餐。但是,如果你在开瓶几小时内无法全部喝完,可以重新换塞,改天再喝。只要酒瓶换塞方法正确,打开过的香槟或气泡酒可以保存3至5天。给香槟换塞有几个正确的方法,再加上一些必要的小技巧,可以帮你在没有合适的换塞工具时,延长香槟的保存时间。
步骤
-
冰镇香槟。 如果你打算一晚上喝完整瓶香槟,把酒瓶冷藏在装满冰块的桶里,以保存其风味。香槟理想的饮用温度在7至14摄氏度之间。
- 在酒桶或金属桶中装上一半的冰水混合物。轻轻地把酒瓶放进桶中,然后继续在桶里装满冰和水。一定要把瓶子顶部的三分之一露在外面。 [3] X 研究来源
-
不要冷冻香槟。 冷冻葡萄酒不仅会破坏酒的风味,而且如果放置太久,瓶子也会爆炸。广告
参考
广告