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糖化血红蛋白（A1C）是血液红细胞中的血红蛋白与葡萄糖结合的产物，1型和2型糖尿病患者必须经常测量A1C水平，以确认前几个月的平均血浆葡萄糖浓度。此外，它还能帮助医生针对个别患者开处方及建议治疗方法。想要降低A1C水平，就必须维持健康的生活方式，包括摄取适当的营养、定期运动及管理压力。
步骤
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摄取更多脱脂牛奶和酸奶。 脱脂牛奶和酸奶富含钙质和维生素D，两者均被证实能改善血糖控制和减肥。此外，维生素D也帮助改善大部分2型糖尿病患者的病情。
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增加坚果和鱼类的摄取量。 大部分坚果和多脂鱼（包括金枪鱼、马鲛鱼及鲑鱼）均含有欧米茄-2脂肪酸，有助于降低胰岛素抵抗，控制血糖水平，改善心脏健康。坚果也对想要降低胆固醇水平的2型糖尿病患者有益。
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用肉桂调味。 虽然肉桂通常用来制作糖果和甜点，但是研究发现每天摄取2毫升（半茶匙）肉桂可以改善胰岛素抵抗。
- 你可以在茶里加些肉桂，或把它撒在水果、蔬菜和精瘦肉上，不需要多吃甜点和高脂肪零食，也能增加肉桂的每日摄入量。
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减少摄取高脂肪、高胆固醇的食物和零食。 糖果棒、蛋糕、薯片、油炸食物等糖果和垃圾食物会造成血糖水平飙升，从而影响整体A1C水平。
- 想要满足自己对甜食和点心的喜爱，你可以吃含天然糖分的食物，比如水果、浆果和低脂奶酪。这类食物均含有天然糖分，它们比经过加工的糖和食材更慢进入血液。 [3] X 研究来源
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多喝水保持身体水分充足，不要喝汽水和含糖饮料。 研究显示全天喝水的人能避免身体脱水。如果身体脱水，血糖和A1C水平将升高。汽水、能量饮料、果汁饮料和其它含糖饮料会导致血糖水平升高及体重增加。
小提示
- 想要在营养和饮食计划方面获得更多帮助，你可以咨询并与注册饮食治疗师或持照的糖尿病卫教人员合作。这两个方面的专业人士均受过训练，能建议及推荐有助于降低A1C水平的食物。 [5] X 研究来源
警告
- 如果你有严重抑郁或焦虑，无法使用本文概述的任何方法改善心情，请立刻寻求专业人士的帮助。抑郁和焦虑会影响糖尿病治疗，特别是负面情绪可能导致你忽略了服用糖尿病药物和摄取营养。
参考
- ↑ http://www.everydayhealth.com/health-report/type-2-diabetes/lower-a1c-for-diabetes-control.aspx
- ↑ http://www.medicaldaily.com/diabetes-diet-6-affordable-superfoods-every-diabetes-patient-budget-269641
- ↑ http://diabeteshealth.com/read/2013/04/04/7830/five-simple-ways-to-lower-your-blood-sugar/
- ↑ http://www.dlife.com/diabetes/blood_sugar_management/testing/a1c-levels?page=4
- ↑ http://www.dlife.com/diabetes/blood_sugar_management/testing/a1c-levels?page=3
