Selderij gebruiken

Selderij is een erg nuttige groente om in huis te hebben, omdat deze aan verschillende gerechten toegevoegd kan worden. Je kunt selderij ook zo als snack opeten. Hier zijn enkele suggesties voor het gebruiken van selderij.

Stappen

Pdf downloaden

{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b2\/Use-Celery-Step-1.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Step-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b2\/Use-Celery-Step-1.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Step-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

De selderij die je koopt zou stevig, knapperig en niet verwelkt moeten zijn. Koop geen selderijstengels met lelijke plekken of barsten. Bewaar de selderij in een plastic zak in de koelkast of zet de stelen in een beetje water neer.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/44\/Use-Celery-Step-2.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Step-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/4\/44\/Use-Celery-Step-2.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Step-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

2
Eet selderij rauw op. Zowel de stengels als de bladeren zijn eetbaar. Hak de selderij in kleine stukjes en voeg deze aan salades toe of eet grote stukken op met een beetje dipsaus. Voor kinderen kun je een beetje notensmeersel op het midden van een selderijstengel doen en er rozijnen op leggen met gelijke afstanden ertussen. Deze snack heet “mieren op een boomstam”.
- Haal de draderige stukken eraf als je merkt dat de stengels te taai zijn.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7b\/Use-Celery-Step-3.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Step-3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/7b\/Use-Celery-Step-3.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Step-3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Voeg selderij aan je roerbakgerecht toe om het knapperig te maken en meer smaak te geven. Snij de stengels schuin af en maak de stukken ongeveer zo lang als een vinger.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/0d\/Use-Celery-Step-4.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Step-4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/0d\/Use-Celery-Step-4.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Step-4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Selderijsoep is romig en bevat veel voedingsstoffen. Op koude dagen word je er lekker warm van. Selderijsoep smaakt erg goed samen met knapperig of geroosterd brood.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/5\/50\/Use-Celery-Step-5.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Step-5.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/5\/50\/Use-Celery-Step-5.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Step-5.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

Dit is een heerlijke toevoeging waardoor de smaak van de groenten beter naar voren komt.
{"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/79\/Use-Celery-Step-6.jpg\/v4-460px-Use-Celery-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/79\/Use-Celery-Step-6.jpg\/v4-728px-Use-Celery-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}

6
Gebruik de selderijbladeren. Selderijbladeren kunnen gebruikt worden om smaak toe te voegen aan verschillende gerechten. Gebruik ze in fond, bouillon, soep of salade. Selderijbladeren zijn ook erg geschikt om gerechten mee te garneren.
- Gebruik de bladeren om een vis op smaak te brengen en te garneren.
Advertentie

Benodigdheden

Selderij
Recepten

Aanmelden

Selderij gebruiken

Stappen

Benodigdheden

Gerelateerde artikelen

Over dit artikel

Was dit artikel nuttig?

Gerelateerde artikelen

Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!

Volg ons

Delen

Explore Categories