Cara Mensterilkan Botol dan Stoples Sebagai Tempat Penyimpanan

Unduh PDF
Unduh PDF

Buah, sayuran dan daging dapat disimpan dalam waktu lama jika disiapkan dan disimpan dengan benar. Sangat penting untuk mensterilkan botol dan stoples sebelum menyimpan, agar makanan tidak terkontaminasi dengan bakteri. Lihat Langkah 1 untuk tahu cara mensterilkan peralatan, sesuai dengan standar USDA.

Bagian 1
Bagian 1 dari 2:

Sterilisasi Botol dan Stoples

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/c3\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/c3\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Carilah stoples atau botol yang dirancang untuk tujuan pengalengan. Terbuat dari kaca keras dan bebas dari torehan dan retakan. [1] Pastikan masing-masing memiliki tutup yang sesuai dan pas.
    • Stoples harus memiliki tutup datar bergasket lapis dengan pemutar. Tutup putar dapat digunakan kembali, tapi Anda perlu tutup datar yang baru.
    • Segel pada karet botol harus berada dalam kondisi yang baik.
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/03\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/03\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Gunakan air panas dan sabun cuci piring untuk benar-benar mencuci dan mensterilkan stoples dan botol. Pastikan bebas dari potongan-potongan makanan kering dan sampah lainnya. Cuci bersih juga tutupnya.
  3. Watermark wikiHow to Mensterilkan Botol dan Stoples Sebagai Tempat Penyimpanan
    Letakkan stoples dan botol tegak dalam panci. Tempatkan cincin tutup di sekitar stoples dan botol. Isi panci dengan air sampai merendam stoples dan botol setinggi 2 cm.
  4. Watermark wikiHow to Mensterilkan Botol dan Stoples Sebagai Tempat Penyimpanan
    Penuhkan air dan didihkan. Jika Anda berada di ketinggian kurang dari 300 meter, didihkan selama 10 menit. Tambahkan beberapa menit untuk setiap ketinggian 300 meter. [2]
  5. Watermark wikiHow to Mensterilkan Botol dan Stoples Sebagai Tempat Penyimpanan
    Angkat stoples, botol dan tutup satu per satu, lalu tempatkan pada handuk kertas kering. Jangan biarkan peralatan yang disterilkan menyentuh apa pun kecuali handuk kertas yang bersih.
    Iklan
Bagian 2
Bagian 2 dari 2:

Mengisi dan Menyegel Stoples Dan Botol

Unduh PDF
  1. Watermark wikiHow to Mensterilkan Botol dan Stoples Sebagai Tempat Penyimpanan
    Lakukan ini saat stoples dan makanan masih hangat. Menambahkan makanan hangat ke stoples dingin dapat membuat retak. [3]
    • Sisakan 1/2 cm pada bagian atas stoples dan botol. [4]
    • Lap tumpahan stoples dan botol untuk memastikan tetes makanan tidak mempengaruhi segel.
  2. Watermark wikiHow to Mensterilkan Botol dan Stoples Sebagai Tempat Penyimpanan
    Putarlah cincin tutup dan pastikan tutup terpasang rapat.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b8\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Rak kawat akan mencegah stoples dari menyentuh bagian bawah panci, sehingga isi tabung bisa dimasak merata dan segel stoples tertutup dengan benar. Gunakan pengangkat stoples untuk menaruh stoples di rak. [5]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/0\/02\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/0\/02\/Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Sterilize-Bottles-and-Jars-for-Canning-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":259,"bigWidth":728,"bigHeight":410,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Isi panci dengan air hingga stoples tertutup 5 cm. Rebus botol selama 10 menit, lalu angkat dari panci dengan pengangkat stoples dan letakkan di atas handuk kertas. [6]
    • Tunggulah 24 jam sebelum menangani stoples. Stoples harus benar-benar dingin sebelum ditempatkan ke dalam penyimpanan.
    • Periksa tutup stoples. Sedikit lekukan pada tutup ratanya menunjukkan bahwa stoples telah tertutup dengan benar. Jika salah satu tutup tidak menjorok, jangan simpan botol namun gunakan isinya.
    Iklan

Tips

  • Botol dan stoples juga dapat disterilkan dengan cairan sterilisasi dari apotek.
  • Sapuan panas dan cepat di dalam mesin pencuci piring dapat bekerja dengan baik untuk membersihkan residu makanan dari stoples, namun pastikan untuk mensterilkannya dengan air mendidih atau larutan sterilisasi seperti yang dijelaskan dalam artikel, karena mesin pencuci piring tidak memiliki suhu untuk membunuh mikroba yang dapat membuat Anda sakit!
Iklan

wikiHow Terkait

Cara Menakar ¾ Sendok Teh untuk Soda Kue, Garam, dll.
Cara
Menyusun Menu Makanan yang Sehat dan Seimbang
Cara Terbaik untuk Mengatur Hidangan Prasmanan
Cara
Menyajikan Menu Makanan Lengkap
Cara
Membungkus Alat Makan dengan Serbet Kertas
Cara
Membuat Kimchi
Cara
Melipat Serbet Meja
Cara
Mengatur Meja untuk Pesta Minum Teh
Cara
Merencanakan Pesta Teh
Cara
Bersantap di Hell's Kitchen
Cara
Merencanakan Pesta
Cara
Merencanakan Pesta Ulang Tahun
Cara
Membuat Chocolate Curl
Cara
Merencanakan Makan Malam Romantis di Rumah
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://www.countryliving.com/cooking/about-food/sterilizing-canning-jars
  2. ↑ http://nchfp.uga.edu/how/can_01/sterile_jars.html
  3. ↑ http://www.countryliving.com/cooking/about-food/sterilizing-canning-jars
  4. ↑ http://www.marthastewart.com/267028/canning-tips
  5. ↑ http://www.marthastewart.com/267028/canning-tips
  6. ↑ http://www.marthastewart.com/267028/canning-tips

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 22.111 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan