Pdf downloaden
Pdf downloaden
Amarula is een verrukkelijke Zuid-Afrikaanse likeur die gemaakt wordt van suiker, room en fruit van de marulaboom. Deze roomachtige en citrusachtige likeur smaakt fantastisch met ijs of in een cocktail. Enkele van de populairste drankjes zijn Amarula met koffie, cocktails op basis van kokos of fruit en een milkshake met Amarula. Volg de juiste stappen en gebruik de juiste ingrediënten om thuis je eigen drankjes op basis van Amarula te maken!
Ingrediënten
Amarula met koffie
- 1-2 shotjes Amarula
- 200-250 ml koffie
- Slagroom (optioneel)
- 4-8 marshmallows (optioneel)
- 2 gram bruine suiker
- 2 gram chocoladepoeder
Voor 1 portie.
Cocktail op basis van Amarula met kokoswater of citrus
- 1 shotje Amarula
- 1 shotje kokoswater of 1 shotje Triple Sec
- 70 gram gemalen ijs
Voor 1 portie.
- 3-4 bolletjes vanille-ijs
- 250 ml melk
- 2 shotjes Amarula Crèmelikeur
- Slagroom (optioneel)
- Chocoladesiroop (optioneel)
Voor 1 portie.
Stappen
-
Plaats 3-4 ijsblokken in een glas. Vul het glas met 3-4 grote vierhoekige ijsblokken. Als je kleinere ijsblokken gebruikt, vul het glas dan tot de helft met ijs. [1] X Bron
- IJs zal ervoor zorgen dat de Amarula koel blijft, zodat het drankje verfrissender zal zijn.
-
Vul het glas tot de helft met Amarula. Giet de Amarula over de ijsblokken. Je hoeft het glas niet helemaal te vullen met de likeur. [2] X Bron -
Proef van het drankje. Drink de Amarula langzaam om alle roomachtige en citrusachtige noten in de likeur te proeven. Wanneer het glas leeg is, kun je het opnieuw opvullen met Amarula. [3] X Bron
- De Amarula zal dunner worden wanneer de ijsblokken smelten.
Advertentie
-
Giet koffie in een grote mok. Zet verse koffie met de methode die je verkiest. Giet daarna 250 ml koffie in een mok, dus vul deze voor driekwart. Hierdoor blijft nog voldoende ruimte over voor de overige ingrediënten. [4] X Bron
- Je kunt ook verse koffie of ijskoffie kopen in een koffiezaak.
- Als je Amarula met ijs en koffie wilt drinken, laat de koffie dan afkoelen voordat je 3-4 ijsblokken toevoegt.
- Gebruik minder koffie als je voor een kleinere mok kiest.
-
Voeg 1-2 shotjes Amarula-crèmelikeur toe aan de koffie en roer. Giet de Amarula-crèmelikeur voorzichtig in het shotglaasje. Giet het shotje daarna in je mok met koffie. Meng beide vloeistoffen daarna door elkaar met een lepel. [5] X Bron
- Voeg 2 shotjes toe als je de Amarula in het drankje beter wilt proeven. Voeg slechts 1 shotje toe als je een meer evenwichtig drankje op basis van koffie wilt.
- Te veel Amarula toevoegen aan de koffie zal de smaak van het drankje te sterk maken.
-
Spuit slagroom bovenop het drankje. Druk op de knop bovenaan een fles slagroom om de slagroom bovenop de koffie te spuiten. De slagroom gaat goed samen met de roomachtige smaak van de Amurala en zal het geheel nog wat zoeter maken. [6] X Bron
- Voeg zoveel slagroom toe als je zelf verkiest.
- Slagroom zonder vet zal een minder volle smaak hebben dan traditionele slagroom.
-
Bestrooi de slagroom met bruine suiker en enkele marshmallows. Strooi 2 gram bruine suiker en 4-8 marshmallows bovenop het drankje om het nog wat zoeter te maken. De zoete noten van de suiker zullen in evenwicht zijn met de bitterheid van de koffie en de romige smaak van de Amarula. [7] X Bron
- Laat de marshmallows achterwege als je niet zo houdt van zeer zoete dranken op basis van koffie.
-
Werk het drankje af met chocoladepoeder en dien op. Het chocoladepoeder zal het drankje voller maken. Wacht tot het drankje afgekoeld is voordat je het opdrinkt, zodat je je tong niet verbrandt door te hete koffie. [8] X BronAdvertentie
-
Plaats 70 gram gemalen ijs in een cocktailshaker. Koop reeds gemalen ijs of maal het ijs zelf in een blender. Naarmate het ijs smelt, zal het de romige smaak van het drankje iets temperen, waardoor het nog beter gaat smaken. [9] X Bron
- Plaats de ijsblokken in een groot glas als je geen cocktailshaker hebt.
-
Giet 1 shotje Amarula en 1 shotje kokoswater in de shaker. Meet voorzichtig de Amarula en het kokoswater af in een shotglaasje zodat je de juiste hoeveelheden gebruikt. Als je liever een cocktail op basis van citrus hebt, vervang het kokoswater dan door een shotje Triple Sec. [10] X Bron
- Je kunt het kokoswater ook vervangen door een shotje gin als je liever een martini maakt.
- Giet 2 shotjes Amarula in het drankje als je liever een sterkere cocktail drinkt.
-
Schud het drankje om alle ingrediënten te mengen. Schud de shaker krachtig om alles te mengen en een beetje van het gemalen ijs te laten smelten. Hierdoor wordt de Amarula geïnfuseerd met het gemalen ijs. [11] X Bron
- Als je geen cocktailshaker hebt, plaats dan de bovenkant van een ander glas in het glas met de Amarula zodat er een afscheiding ontstaat. Houd beide glazen samen en schud het drankje om alles te mengen.
-
Giet het drankje in een martiniglas en geniet. Je moet het drankje niet zeven, want het smaakt fantastisch met wat ijs. Als je Triple Sec gebruikt in plaats van kokoswater, garneer het drankje dan met een stukje sinaasappelschil om het geheel af te werken. [12] X BronAdvertentie
-
Voeg 3-4 bolletjes vanille-ijs toe en 250 ml melk toe aan een blender. Gebruik het vanille-ijs dat je het lekkerst vindt. Giet de melk in een maatbeker zodat je de juiste hoeveelheid gebruikt. Giet de melk daarna over het roomijs. [13] X Bron
- Gebruik een grote lepel als je geen ijsschepper hebt.
-
Giet 1-2 shotjes Amarula in het drankje en blend alles samen. Meet de Amarula af met een shotglaasje. Giet daarna elk shotje in de blender en zet deze op de hoge stand. Blijf blenden tot het roomijs volledig opgenomen is door het ijs en het drankje geen brokken meer bevat. [14] X Bron
-
Giet het drankje in een glas en garneer. Als je de shake nog wat zoeter wilt maken, spuit dan wat slagroom of chocoladesiroop erbovenop. Vergeet niet dat het roomijs en de Amarula al zoet zijn, dus nog meer suiker toevoegen zal het geheel nog zoeter maken. Geniet van het drankje terwijl het koud is. [15] X BronAdvertentie
Benodigdheden
- Glas of mok
- Shotglas
- Cocktailshaker (optioneel)
- Blender
- Lepel
- IJsblokken
Bronnen
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://thedrinkblog.com/amarula-cream/
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coffee-surprise
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-citrus-creme
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ https://amarula.com/# !/cocktails/amarula-coco
- ↑ http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
- ↑ http://www.drinksmixer.com/cat/4256/
- ↑ https://analizagonzales.com/2014/07/18/amarula-shake/
Advertentie
Meld je aan voor de gratis nieuwsbrief van wikiHow!
Je vindt dan elke week handige handleidingen in je inbox.
Meld me aan!
