تنزيل المقال
تنزيل المقال
لقد فقدت فتاحة العلب اليدوية شعبيتها من حيث الاستخدام نتيجة ظهور أجهزة المطبخ ذات التقنية العالية لتهيمن على السوق. على الرغم من ذلك، تعد تلك الأداة البسيطة سهلة نسبيًا، لكنك ستحتاج إلى بعض الممارسة لتقدر على استخدامها بفاعلية. كن شديد الحذر لتجنب جرح يدك على الحواف الحادة للعلب المفتوحة.
الخطوات
-
حدد الحافة القاطعة. تتميز آلية القطع الخاصة بفتاحة العلب اليدوية بطرف حاد لثقب غطاء العلبة في العموم، لذلك قد ترى طرفًا مُقوسًا أو ملتفًا وعادةً يقع على مقدمة الذراعين الطويلين اللذين تستخدمهما لفتح وغلق الآلة. ينبغي أن يقع بجانب المقبض والمحور والعجلة المسننة التي ستقرص على حافة غطاء العلبة. [١] X مصدر بحثي
-
ثبت العلبة على سطح مسطح وثابت. لا تمسك العلبة في الهواء حيث توفر القاعدة الثابتة قوة المقاومة ضد قاع العلبة وسيعطيك ذلك قوة إضافية لثقب غطاء العلبة. إذا أمسكت العلبة في الهواء، سوف تعرض نفسك لخطر أكبر يتمثل في قطع نفسك أو على أقل تقدير، سكب محتويات العلبة.
-
افتح ذراعي فتاحة العلب. افتحهما بأقصى اتساع؛ يسمح ذلك بتكييف الفتاحة على العلبة في مكان البدء الصحيح. [٢] X مصدر بحثي -
ضع القاطع أعلى العلبة. تأكد من أن رأس الثقب مستقرة على غطاء العلبة وينبغي أن يوازي ذلك عجلة القطع المسننة مع حافة العلبة. افحص إذا كان المقبض الدوار يواجه الجانب الخارجي من العلبة.
-
اثقب الغطاء. أغلق الذراعين معًا لدفع طرف فتاحة العلب بداخل غطاء العلبة. استمع إلى صوت الهسهسة بينما يثقب القاطع الغطاء ويُطلق الضغط من داخل العلبة. [٣] X مصدر بحثي
-
لف المقبض. لف الذراع الموجود على المقبض الخارجي ليبدأ في لف العجلة المُسننة حول الشفة الداخلية لغطاء العلبة. بينما تدور العجلة، ينبغي أن تقطع خلال المعدن بشكل متناسق ومستوِ. استمر في العمل على طول حافة غطاء العلبة حتى تُفتح بالكامل تقريبًا بشكل مقطوع عن بقية العلبة.
- عمومًا، يدور ذراع المقبض في اتجاه عقارب الساعة لتأدية ذلك القطع، لذلك إذا لم ترَ النتائج المقصودة، جرب عكس اتجاه الذراع.
-
ارفع الغطاء. استخدم ظفرك أو سكينًا لرفع الحافة المقطوعة من الغطاء حتى تتمكن من مسكها بين أصابعك ثم شد الغطاء لأعلى بحرص بعيدًا عن فتحة العلبة. صب محتويات العلبة في طبق أو أي وعاء آخر أو تناول من العلبة فقط! كن حذرًا جدًا خلال تلك العملية كي لا تجرح نفسك على الحافة الحادة من العلبة أو غطاء العلبة المقطوع وأمسك الجزء المسطح من أعلى وأسفل العلبة، لكن لا تحاول لمس الجوانب. انتبه لقصاصات المعدن الدقيقة أثناء الفتح والتي قد يكون من الصعب ملاحظتها إذا كانت جزءًا من محتويات العلبة.
- بدلًا من ذلك، يمكنك الاستمرار في القطح حتى يُنتزع الغطاء تمامًا. قد يسقط الغطاء قليلًا بداخل محتويات العلبة مما يجعل إزالته أكثر صعوبة؛ ارفعه للخارج باستخدام سكين أو أي أداة مسطحة ومتينة.
-
كن مستعدًا لإعادة ضبط الأداة. إذا لم تستخدم ضغطًا كافيًا أثناء لف العجلة القاطعة، قد تجد أن الفتاحة توقفت عن قرص غطاء العلبة والتفت على طول السطح. سوف تحتاج إلى إعادة تثبيت حافة الثقب كي تتمكن من جعلها تعمل مرة أخرى. أزل فتاحة العلب من العلبة وأعد إرفاقها عند آخر نقطة قطع وصلت إليها على الغطاء.
-
نظف فتاحة العلب بعناية قبل كل استخدام. تميل بقايا الطعام إلى التراكم على أجزاء فتاحة العلب التي تتلامس مع الطعام بداخل العلبة وقد تكون تلك الأجزاء الصغيرة والتي على الأغلب تتواجد على حواف الفطع للفتاحة مأوى لنمو البكتيريا.
-
ضع في اعتبارك الطرق الأخرى. إذا لم تتمكن من استخدام فتاحة العلب اليدوية، انظر في الطرق الأخرى لفتح العلب. [٤] X مصدر بحثي يمكنك استخدام فتاحة علب أوتوماتيكية أو يمكنك استخدام السكين مع توخي الحرص الشديد كما قد تتمكن من رفع بعض العلب بواسطة ظفر إصبعك إذا أضفت القليل من الاحتكاك بالفرك.
المصادر
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٥٬٤٢٣ مرة.
