تنزيل المقال
تنزيل المقال
يلجأ المزارعون المتمرسون لزراعة بذور الكرز في شتلات لضمان حصولهم على فاكهة حلوة، لأن زراعتها من البذور قد ينتج عنها ثمار مُرة. إلا أن زراعة نوى الكرز مشروعٌ جيد لمُحبي الزراعة المنزلية الراغبين في خوض التحدي والمتطلعين لشجرة زينة رائعة في حديقتهم. ازرع النواة الجافة للكرز في تربة طبيعية جيدة التصريف خارج المنزل في بدايات الخريف، مع اختيار منطقة مُشمسة، واغرس النواة بعمق 2.5 سنتيمتر تقريبًا تحت التربة. قد ترغب أيضًا في زراعة البذور داخل المنزل، ثم نقلها للخارج في الربيع. تذكر أن أشجار الكرز تنمو عادةً لطول 7,5 متر أو أكثر، دون أن تضمن دائمًا الحصول على محصول وافر من فاكهتها، لذا تأكد من رغبتك في وجود شجرة الزينة الضخمة تلك في فنائك.
=الخطوات
-
تعرف على ينتظرك من تحديات. لا ينمو الكرز بالضرورة وفقًا للبذرة، ما يعني أن الشجرة قد لا تكون مماثلة لنوع أصلها. [١] X مصدر بحثي قد تحصل على شجرة غير قادرة على مقاومة المناخ أو الأمراض المنتشرة أو لا تعطي ثمارًا لذيذة. لا يمنع ذلك احتمالية أن تكون شجرتك جديدة وجميلة، أيًا كانت طريقة الزراعة. استمتع بالأمر!
- يمكنك تحقيق نتائج أفضل بزراعة شجرة بدلًا من الزراعة من البذور. اشترِ أو احصل من المشتل المحلي على نبات جيد يناسب مناخك وتربتك.
-
اختر الكرز المناسب للزراعة. ابحث عن الكرز الطازج من شجرة محلية أو سوق المزارعين في منتصف الصيف إلى نهايته. أنواع المحاصيل المزروعة في وقت مبكر غير مُثمرة على الأغلب، بينما قد تنجح معك ثمار فواكه متاجر البقالة، وإن كانت معدلات نجاحها منخفضة. [٢] X مصدر بحثي [٣] X مصدر بحثي خذ القليل من البذور التي لن تنمو، لأنه يوجد نوعان شائعان من الكرز للاختيار بينهما: [٤] X مصدر بحثي
- لاحظ أن معظم الكرز الطازج المخصص للبيع هو الكرز الحلو، وهو المفضل تناوله، ولكنه قد يكون نادر الوجود. تحقق من توفره في بلدك.
- يُعرف عن الكرز الحامض سهولة زراعته ويمكنه تحمل مختلف ظروف الزراعة حسب نوعه. قد يكون إيجاد النوع الطازج، صعبًا لذا اسأل عنه أقرب سوق للمزارعين حولك.
-
تناول الثمرة. لابد من إزالة ما حول النواة قبل زراعتها. استمتع بالثمرة وامسح الجزء الأخيرة المتعلق بالنواة بمنشفة ورقية رطبة.
- دع البذور تجف على منديل لمدة يومين إذا كنت ما زلت في بداية أو منتصف الصيف، ثم خزِنها في حافظة محكمة الغلق في مكان بارد. [٥] X مصدر موثوق Penn State Extension الانتقال إلى المصدر أخرجهم في نهاية الصيف وانتقل للخطوة التالية.
-
ضع اعتبارك بدء زراعة في أول الخريف. يحتاج الكرز للتعرض لرطوبة وبرودة ثابتتين فترة 3-5 شهور إلى أن ينبت. إذا كان الطقس عندك شتويًا باردًا في تلك المدة، لكن درجة الحرارة لا تقل عن 30 درجة مئوية، اعتمد على الطريق السهل وازرع الكرز في الخريف؛ انتقل للنقطة الفرعية التالية إذا قررت فعل ذلك، بينما انتقل للخطوة التالية كنت لا تعيش في مناخ مماثل أو كنت تفضل اتباع طريقة ذات معدل نجاح أعلى.
- تظهر أفضل نتائج الكرز الحلو عند زراعته لأسبوعين في الطقس الدافئ قبل البرد، وتوفر زراعته في أواخر الصيف وبدايات الخريف المبكرة تلك الظروف المثالية. رغم ذلك فإن "القليل من الدفء" بعد بدء الطقس البارد قد يتسبب في عودة الكرز للخمول. [٦] X مصدر بحثي ارجع إلى التقويم أو توقعات الطقس على فترات بعيدة المدى للتحقق من الأمر.
-
أبقِ الكرز الحلو في بيئة رطبة ودافئة مكسوة بطحلب "الإسفنجون" لمدة أسبوعين (اختياري). ويتجاوز العديد من المزارعين تلك الخطوة دون أن تؤثر على إثمار ونمو بذور الكرز، لكن تضمن باستخدامها زيادة من معدل الإنبات لمعظم أنواع الكرز الحلو. [٧] X مصدر بحثي فيما يلي خطوات تنفيذ تلك العملية التي تسمى "التصنيف الطبقي الدافئ" [٨] X مصدر بحثي
- اشترِ طحلب الإسفنجون الجديد، والذي يتميز بمقاومته للعفن وهي الخطر الأكبر في هذه المرحلة. أمسك الطحلب بقفازات نظيفة لتجنب الجراثيم.
- ضع الطحلب في حافظة أو كيس بلاستيكي ثم أضف ماءًا بدرجة حرارة الغرفة (20 درجة مئوية). [٩] X مصدر بحثي دعه يمتص الماء مدة 8-10 ساعات ثم اطرد الرطوبة الإضافية.
- اعمل ثقوبًا للتهوية في الغطاء. إذا كنت تستخدم كيسًا بلاستيكيًا، اترك أعلاه مفتوحًا قليلًا.
- أضف بذور الكرز واتركها هناك لأسبوعين في نفس درجة الحرارة. تفقدها بعد مرور أول يوم أو يومين لإفراغ الماء الراكد ثم تفقدها أسبوعيًا للتخلص من البذور المتعفنة (إن وجدت).
-
انقلها لمادة رطبة باردة. عليك توفير درجة حرارة المناسبة التي تلائم نمو بذورك المنزلية. طريقة "التصنيف الطبقي البارد" مشابهةٌ جدًا للخطوة الأخيرة مع تغيير القليل من التفاصيل.
- يمكنك استخدام طحلب "الإسفنجون" مجددًا، ولكنك تحصل من الطحالب العفنة مع الخليط المتكافئ من الرمل على نتائج أفضل. [١٠] X مصدر بحثي يمكنك كذلك تجربة "الفيرميكوليت"، وهو "نوع من أنواع المعادن الطبيعية" الذي يحقق الغرض جيدًا. [١١] X مصدر بحثي
- أضف ماءًا كافيًا لترطيبه دون جعله مُبللًا للغاية، ثم أضف البذور.
- ضعه في الثلاجة أو منطقة أخرى تتراوح درجة حرارتها بين (0.5 إلى 5 درجة مئوية) بحد أقصى لهذا المدى. [١٢] X مصدر موثوق Penn State Extension الانتقال إلى المصدر
-
اتركها بالثلاجة مدة 90 يومًا تقريبًا. يحتاج معظم الكرز لثلاثة أشهر من التبريد قبل أن يصبح جاهزًا لزراعته ويفضل البعض خمسة أشهر. تفقَّد البذور كل أسبوع أو ما شابه. أفرغ الماء الراكد إذا وجد وأضف القليل من الماء إذا لاحظت جفاف البيئة.
- تفقدها مرات أكثر باقتراب نهاية تلك المدة. إذا بدأت الأغلفة القاسية للبذور بالتشقق، ازرعها فورًا أو قلل درجة الحرارة لــ (صفر درجة مئوية) إلى أن تصبح مُستعدًا للزراعة. [١٣] X مصدر بحثي
-
ازرعها في الربيع. عندما تنتهي آخر موجات الصقيع في الربيع يمكنك نقل الكرز إلى الأرض. [١٤] X مصدر موثوق Penn State Extension الانتقال إلى المصدر تفقد التالي لمزيد من التعليمات المُفصلة.
- يمكنك زراعة الكرز في وعاء كبير بالمنزل إذا أردت البدء مبكرًا.
-
اختر منطقة جيدة بالتربة. يحتاج الكرز للتعرض بشكل كافِ للشمس والهواء . يعتبر أفضل أنواع التربة لها هي التربة الرملية الخصبة ممتازة التصريف والمتوسطة أو خفيفة الحمضية. [١٥] X مصدر بحثي
- تتطلب الأشجار الصغيرة مساحةً للجذور. إذا كنت تقوم بالزراعة في حاوية فيجب ألا يقل عمقها عن (20سم).
- لا تتوقع أن ينمو الكرز في التربة الطينية. إذا أردت أن تقوم بمحاولة جادة، يجب أن يكون على ارتفاع 0.3 متر.
-
ازرع لمسافة تبلغ (2.5 إلى 5 سم). اصنع حفرةً بإصبعك بحجم العقلة الأولى ثم أسقط بذرة الكرز فيها. افصل بين بذور الكرز بمسافة (30 سم) الآن، لكن كن على علم بحاجتك لنقل البذور التي لم تمت عن بعضها مسافة (6 متر). [١٦] X مصدر بحثي
- يمكنك زرع البذور بالقرب من بعضها البعض لكنك ستحتاج لترقيقها عند وصول البتيلات لارتفاع (5 سم). [١٧] X مصدر بحثي
-
اختر التغطية بناءً على الفصل السنوي. غطَّ بذور الكرز بمقدار (2.5- 5 سم) من الرمل، إذا زرعته في فصل الخريف، ما يمنع قشرة الأرض المتجمدة من حجب النبتة عند خروجها. في المقابل إذا كنت تزرع البذور في الربيع، املأ حفرتك وصولًا لمستوى التربة فحسب. [١٨] X مصدر موثوق Penn State Extension الانتقال إلى المصدر
-
احمِ البذور من القوارض. ستكون البذور هدفًا أساسيًا للحيوانات الحفارة إذا زرعت مباشرةً في التربة بدلًا من الوعاء. غطِّ تلك المساحة بحاجز من السلك أو بالقماش مع ثني الحواف وضعّ البذور على بعد عدة سنتيمترات في الأرض لتشكل حاجزًا. [١٩] X مصدر موثوق Penn State Extension الانتقال إلى المصدر أزل هذا الحاجز بمجرد ظهور البرعم الأول.
-
اسقِّ البذور من آن لآخر بعد اختفاء آخر الصقيع. اسق البذور قليلًا بعد آخر موعد للصقيع الربيعي في منطقتك. اسقِ فقط عندما تكون التربة جافةً تقريبًا. نباتات الكرز الصغيرة لا تتحمل التربة المُشبعة بالرطوبة لكنها لا تستطيع الصمود كثيرًا في الجفاف أيضًا..
-
انتظر الإنبات. الكرز بطيء الإنبات. يمكنك توقع رؤية بعض البراعم خلال الشهور القليلة التالية إذا اتبعت خطوات كل من التصنيف الطبقي البارد والدافئ. قد تستغرق بعض البذور عامًا كاملًا لتُبرعم ويمكنك زراعة الأرض في الربيع التالي.
-
ابقِ التربة رطبةً قليلًا. سيكون عليك إبقاء التربة رطبةً ولكن ليست مشبعةً بالماء. اختبر التربة حتى عمق (7.5 سم) عندما يصير للكرز بذور. واسقها متى شعرت بجفافها. ابدأ بالسقاية بالتقطير البطيء للماء إلى أن تصبح التربة مبتلةً إلى عمق الجذور. [٢٠] X مصدر بحثي لن يستغرق هذا الأمر وقتًا طويلًا في البداية لكن تذكر أن تتكيف مع نمو الكرز حتى يصبح شجرة صحيحة.
-
نقل الشجرة. تنمو النبتة حوالي (15 سم) أو ما يكفي، ومن ثمّ تصطدم جذورها بقاعدة الوعاء، لذا امنحها بعض المساحة الإضافية. قم بترقيق البراعم الأقصر أو انقلهم بعيدًا. يجب أن تخصص لكل شجرة مساحة (6م). تذكر أن أفضل وقت لنقل الأشجار عندما تكون في حالة خمول، لأن نقلها مع بدء نموها يُجهدها وقد يقتلها.
- تذكر أن الكرز قد ينمو لطول (7.5 - 15م) حسب نوعه. يمكنك إبقاؤه عند طول (4.5 م) أو أقل بالتشذيب. [٢١] X مصدر بحثي
-
ضع على الأشجار سمادًا عضويًا جيدًا كل عام في بداية الربيع. [٢٢] X مصدر بحثي ابدأ ذلك بمجرد ظهور البراعم، لأن نثر السماد العضوي يمنع الجراثيم من اختراق التربة.
- يفضل تجنب الأسمدة الكيميائية مع الأشجار الصغيرة، فمن السهل تعرضها للحرق. السماد العضوي يوفر كثيرًا من العناصر الغذائية.
-
احمها من الآفات. أصعب جزء في تنمية أشجار الكرز هو قابليتها للتأثر بالآفات والأمراض. خذ هذه الخطوات لحمايتها عندما تنمو وتصير أشجارًا مناسبة. [٢٣] X مصدر بحثي
- أحط الأشجار الصغيرة بسلك أسطواني لحمايتها من الغزال. افعل هذا في أسرع وقت بعد أن تبدأ الشجرة بالنمو.
- ابحث عن ثقوب تسبب تسرب الطين أو نشارة خشب في ساق الأشجار. أدخل إبرةً في هذه الثقوب لقتل الحشرات.
- غلف السيقان في الربيع بشبكة البعوض لمنع الحشرات الثاقبة من وضع البيض.
- اصنع حاجزًا من القماش على عمق (5 سم) من التربة في نهاية الخريف وعلى جميع الجوانب لحمايتها من القوارض. يجب أن يكون هذا الحاجز مرتفعًا بما يكفي لحمايتها من هجوم القوارض المتوقع في وقت سقوط الثلوج.
-
احمها من شمس الشتاء القوية. اطلِّ الجانب الجنوبي من الشجرة في بداية الخريف بطلاء مطاط أبيض غير سام ومخفف بالماء حتى يكون ذو كثافة قليلة. الأشجار عرضةٌ لضرر الشمس خلال هذا الوقت من العام. [٢٤] X مصدر بحثي
- اطلِّ الجانب الشمالي للشجرة بالأبيض بدلًا من الجنوبي. تناسب هذه النصيحة سكان منطقة جنوب "هامبشاير" في إنجلترا بالتحديد.
-
قلِّم شجرة الكرز أثناء نموها. تذكر أن أشجار الكرز ليست صعبة التشذيب، كما أنها مفيدة للغاية لإنتاج الثمار، فضلاّ عن مظهرها الجمالي. لا يتطلب الكرز الحامض عامة سوى القليل من التشذيب للحفاظ على تماثل الأغصان. شذِّب منتصف أشجار الكرز الحلو لتعزيز نموها الجانبي.
-
فكر في التطعيم. تستغرق شجرتك خمس سنوات أو أكثر لتثمر الكرز إذا تركتها، وذلك إن استطاعت الشجرة مواجهة كل شيء تقريبًا. اعلم أن التطعيم نوعًا من المجازفة للأشجار المزروعة من البذور بما أنك لا تعرف النوع، لكن يُدعمك المشتل المحلي بأنواع ذات ثمار جيدة. يمكنك تطعيم الشجرة في عمر السنتين وستحصل على الثمار في العام الثالث أو الرابع إذا نجح التطعيم.
-
تلقيح الأزهار. تمثل الزهور الجميلة وحدها سببًا كافيًا لتنمية أشجار الكرز، لذا إذا رغبت في رؤية الزهور مكان الفاكهة سيكون عليك تلقيحها. تحتاج معظم أنواع الكرز الحلو أن تتواجد بالقرب من شجرتك لتزهر في ذات الوقت. نحلات العسل هي أكثر ملقحات الكرز شيوعًا. إذا كنت تستخدم مبيدات الحشرات فاحرص ألا تكون ضارةً على ما تقوم بزراعته. [٢٥] X مصدر بحثي
-
احمِ الكرز من الطيور. لن تزرع أشجار الكرز إلا وستُسارع الطيور المتطفلة بمهاجمتك. إذا كنت محظوظًا كفاية بإثمار أشجارك، بادر فورًا بعمل الحصون الكافية للحماية من الطيور قبل أن تصل الأشجار لمرحلة النضج. توجد العديد من الطرق لإبعاد أو إخافة الطيور، بما في ذلك زراعة التوت (الذي يجدونه أشهى) وتعليق أشياء براقة في أغصان الكرز.
- يضع المزارعون شباكًا حول أشجارهم لإبعاد الطيور والآفات الأخرى عن الثمار.
أفكار مفيدة
- تحتاج لنوعين من الكرز الحلو ليخصبا بعضهما البعض للحصول على الثمار. [٢٦] X مصدر بحثي الكرز الحامض ذاتي التلقيح عادةً.
- ضع في اعتبارك زرع دفعة جديدة من الكرز كل عام بما أن أشجار الكرز تستغرق 7 إلى 8 سنوات قبل الإثمار، هذا سيخفف عنك فقدان إحدى أشجارك قبل نضوجها.
- أنواع الكرز الأصفر هي الأقل جذبًا للطيور لكنها قد تستغرق ست سنوات أو أكثر حتى تثمر. [٢٧] X مصدر بحثي
تحذيرات
- لا تزرع بذور الكرز مباشرةً في الأرض في الصيف أو الربيع، فبمجرد انتهاء فصل الشتاء على البذور، سيتسبب نقص التصنيف الطبقي في منع البذور من التبرعم في الربيع.
الأشياء التي ستحتاج إليها
- بذور الكرز
- طحلب الإسفنجون المطحون
- الرمل
- الخث الطحلبي
- ثلاجة
- حافظة بلاستيكية أو معدنية
- حشيةً زراعية أو أوعية زراعة
- تربة جيدة
المصادر
- ↑ http://aces.nmsu.edu/ces/yard/2001/071401.html
- ↑ https://books.google.com/books?id=EuQ4eWtUGlwC
- ↑ http://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/cherry/grow-a-cherry-tree-pit.htm
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://extension.psu.edu/plants/gardening/fact-sheets/home-orchard-production/growing-new-fruit-tree-plants-from-seed
- ↑ https://books.google.com/books?id=EuQ4eWtUGlwC
- ↑ https://books.google.com/books?id=EuQ4eWtUGlwC
- ↑ https://www.treeshrubseeds.com/treatseeds
- ↑ https://books.google.com/books?id=EuQ4eWtUGlwC
- ↑ https://books.google.com/books?id=EuQ4eWtUGlwC
- ↑ http://aces.nmsu.edu/ces/yard/2001/071401.html
- ↑ http://extension.psu.edu/plants/gardening/fact-sheets/home-orchard-production/growing-new-fruit-tree-plants-from-seed
- ↑ http://pods.dasnr.okstate.edu/docushare/dsweb/Get/Document-1029/HLA-6211pod2015.pdf
- ↑ http://extension.psu.edu/plants/gardening/fact-sheets/home-orchard-production/growing-new-fruit-tree-plants-from-seed
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/cherry/grow-a-cherry-tree-pit.htm
- ↑ http://www.gardeningknowhow.com/edible/fruits/cherry/grow-a-cherry-tree-pit.htm
- ↑ http://extension.psu.edu/plants/gardening/fact-sheets/home-orchard-production/growing-new-fruit-tree-plants-from-seed
- ↑ http://extension.psu.edu/plants/gardening/fact-sheets/home-orchard-production/growing-new-fruit-tree-plants-from-seed
- ↑ http://www.treehelp.com/care-advice/
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://cherries.msu.edu/horticulture/pollination
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/try-your-luck-with-cherries.aspx
- ↑ http://www.motherearthnews.com/organic-gardening/growing-cherries-zmaz73jfzraw.aspx
