Cómo cocinar cebolla de forma correcta

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A muchas personas no les gusta el sabor de la cebolla, otras piensan que es amarga y que tiene sabor a quemado, esto es porque no han tenido el gusto de probar una cebolla cocida de forma correcta. Este articulo te va a enseñar qué tanto tiempo tienes que dejar cociendo una cebolla para que tenga un sabor dulce y muy sabroso.

Ingredientes

  • 500 g de cebolla picada.
  • Aceite de oliva.

Pasos

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    Te va a tomar cerca de 40 minutos llegar al punto exacto para que la cebolla quede perfecta. Si cocinas la cebolla a alta temperatura y de forma rápida no vas a darle tiempo de llegar a que tome se dulce sabor.
  2. Watermark wikiHow to cocinar cebolla de forma correcta
  3. Watermark wikiHow to cocinar cebolla de forma correcta
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    Permite que la cebolla se cocine en sus jugos para obtener un sabor dulce.
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    • Pica la cebolla como de costumbre, ponla en el microondas y cúbrela.

    • Déjala en el microondas hasta que veas que se suavice.

    • No le pongas agua.

    • Saca las cebollas del microondas y continua con tu receta. Para este momento la cebolla ya esta suave.

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Consejos

  • Puedes usar mantequilla en lugar de aceite de oliva, no importa.
  • Cocina la cebolla a fuego lento para lograr sacar su sabor, el verdadero sabor de la cebolla.
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Advertencias

  • Si no cocinas la cebolla durante el tiempo adecuado, van a tener un sabor un poco ácido y te va a provocar malestar estomacal. Si quieres hacer comer cebolla a alguien que no le gusta, entonces usa el método lento.
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Cosas que necesitarás

  • Una sartén para freír.
  • Cuchara de madera.
  • Tabla para picar.
  • Una receta que lleve cebolla.

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