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Ya sea que busques cultivar tus propias batatas o comiences un experimento científico, es fácil germinar batatas. Puedes germinarlas en agua o en una maceta y tierra, y con un poco de atención puedes tener brotes de batatas en cuestión de 2 o 3 meses.
Pasos
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Elige la variedad de batata. Hay numerosas variedades de batata, cada una está mejor adaptada a diferentes climas y tipos de tierra. Comprueba el clima local y las condiciones de la tierra, y habla con un especialista en un vivero o en un centro de extensión agrícola sobre que tipo de batata es mejor para ti. [1] X Fuente de investigación
- Si vives en los Estados Unidos, comprueba la zona de crecimiento del USDA usando el mapa de resistencia de las plantas. Este está disponible para referencias en línea. [2] X Fuente de investigación
- Puedes germinar el tipo de batatas que compres en el supermercado. Simplemente ten en cuenta que puede ser o no, la mejor opción para tu región.
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Comprueba que las batatas no estén podridas antes de plantarlas. Antes de germinar las batatas, compruébalas para asegurarte de que serán viables. Busca picaduras, molduras, o zonas grandes con piel suave y decoloración. Cualquier batata que muestre signos de podredumbre probablemente no producirá brotes viables. [3] X Fuente de investigación
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Comienza a germinarlas entre 60 y 90 días antes de la última helada. Si planeas trasplantar las batatas en el jardín o en otro espacio al aire libre, planea plantarlas 2 o 3 meses antes de la última helada. Así deberás tener los brotes listos a tiempo para plantarlos en la tierra y cosecharlos a finales de verano. [4] X Fuente de investigación
- Si no planeas trasplantar los esquejes al exterior, puedes comenzar en cualquier fecha del año. Simplemente recuerda que las batatas necesitan mucho espacio para crecer, y los esquejes normalmente no prosperan en una maceta.
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Usa un cuchillo afilado para cortar la batata por la mitad. Corta la batata por la mitad. No la cortes a lo largo. Deberás acabar con dos mitades casi iguales con una base plana y circular exponiendo la carne de la batata. Esto será la parte inferior de la mitad de la batata. [5] X Fuente de investigación
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Rellena un recipiente con agua tibia y fresca. Rellena un recipiente de vidrio o cerámica con al menos 2,5 cm (1 pulgada) de agua fresca y tibia. Querrás que la mitad de las sección de batata esté sumergida. Muy poca agua puede evitar que broten, mientras que mucha agua ahogará los brotes. [6] X Fuente de investigación
- El agua deberá estar solo un poco por encima de la temperatura ambiente. Si el agua está demasiado caliente podrá escaldar o dañar la batata.
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Coloca la patata con la carne hacia abajo. Coloca la carne expuesta de la batata hacia abajo en el agua. Intenta no llenar demasiado el recipiente. Deberá haber un poco más que el ancho de 1 dedo de distancia entre batatas para que crezcan los brotes. [7] X Fuente de investigación
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Mantén el recipiente en un área cálida. Una vez las batatas estén configuradas, coloca el recipiente en un área cálida como un alféizar o cerca de la calefacción. La temperatura ideal es unos 26 °C (80 °F) o ligeramente más cálida. [8] X Fuente de investigación
- Si no tienes una zona constantemente cálida, considera invertir en una lámpara de calor para mantener las batatas cálidas. Puedes comprar una en la mayoría de tiendas de mejoras del hogar o tiendas de jardinera.
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Ajusta el agua con regularidad durante 2 o 3 meses. Comprueba los niveles del agua de las batatas cada día durante 2 o 3 meses durante el proceso de germinación. Si notas que los niveles de agua bajan en el recipiente de batatas, rellénalo con algo de agua tibia y fresca. Haz esto tantas veces sea necesario mientras crecen los brotes. [9] X Fuente de investigación
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Deja que los esquejes crezcan hasta que sean unos 15 cm (6 pulgadas) de alto. La cantidad exacta de tiempo que necesitarás para cultivar las batatas dependerá de un número de factores. Aunque al cabo de 2 o 3 meses, deberán ser de unos 15 cm (6 pulgadas) de alto, con hojas y raíces comenzando a crecer. En este punto, estarán listas para trasplantar. [10] X Fuente de investigación
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Retira los brotes de las batatas. Usa un cuchillo para retirar con cuidad los esquejes de las batatas en el punto donde el esqueje se junta con el tubérculo. Intenta salvar tanto como puedas del sistema de raíces. En este punto, los brotes de batata deberán estar listos para cultivar . [11] X Fuente de investigaciónAnuncio
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Rellena una maceta con una capa de mantillo y una capa de tierra para macetas. Para comenzar las batatas en tierra, rellena una maceta de 3,5 L (1,5 galones) con una capa de mantillo sobre 7 cm (3 pulgadas). A continuación del mantillo rellena con una capa de tierra para macetas hasta rellenar 2/3 o ¾ de la maceta. [12] X Fuente de investigación
- Asegúrate de que la maceta tiene un agujero en la parte inferior para drenar.
- Si no tienes una maceta, puedes usar un recipiente para asa con agujeros perforados en la parte inferior para drenar. [13] X Fuente de investigación
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Cubre la batata por completo con tierra. Cava un agujero en el centro de la maceta lo suficientemente grande para encajar la batata entera. Coloca la batata en el agujero a unos 45 grados. Después, cubre la parte superior de la batata con la tierra. [14] X Fuente de investigación
- No cubras la batata demasiado. La tierra apenas debe cubrir la tierra. Esto ayuda a mantener la batata cálida mientras deja que los brotes crezcan con facilidad.
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Mantén las batatas cálidas y húmedas durante 2 o 3 meses. Mientras las batatas germinan, necesitarás mantenerlas cálidas y húmedas en la tierra. Mantén las macetas en un área cálida.
- Si quieres cultivar los brotes más rápido, puedes poner las macetas o bandeja en una alfombra de calor para plántulas. Esto puede producir brotes viables en tan poco como 3 semana o 1 mes. [15] X Fuente de investigación
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Proporciona pequeñas cantidades de agua a las batatas como sea necesario. La tierra de las batatas deberá estar húmeda, pero nuca saturada. Mantén vigiladas las batatas y proporciónales cuanta agua necesiten hasta que los brotes hayan crecido unos 15 cm (6 pulgadas) de alto. [16] X Fuente de investigación
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Retira los brotes de la batata. Una vez los brotes sean lo suficientemente largos, puedes usar un cuchillo pequeño para retirarlos en el punto donde los tallos se juntan con el tubérculo. Desde ahí, puedes plantar y propagar las cepas de batata. [17] X Fuente de investigaciónAnuncio
Cosas que necesitarás
Cultivar los brotes en agua
- varias batatas cortadas a la mitad
- un recipiente de cristal o cerámica
- agua fresca
- un cuchillo
- una lámpara de calor (opcional)
Germinar los esquejes en tierra
- varias batatas enteras
- macetas para flores de cerámica o terracota
- recipiente para asar desechable
- tierra para macetas
- agua fresca
- un cuchillo
Referencias
- ↑ https://www.ncsweetpotatoes.com/sweet-potato-industry/growing-sweet-potatoes-in-north-carolina/choose-a-variety/
- ↑ http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/sweet-potato
- ↑ https://www.rodalesorganiclife.com/garden/how-to-grow-sweet-potatoes
- ↑ https://outlawgarden.com/2012/04/25/grow-your-own-sweet-potatoes/
- ↑ https://www.theartofdoingstuff.com/want-to-grow-sweet-potatoes-nows-the-time-to-start/
- ↑ https://outlawgarden.com/2012/04/25/grow-your-own-sweet-potatoes/
- ↑ https://www.theartofdoingstuff.com/want-to-grow-sweet-potatoes-nows-the-time-to-start/
- ↑ https://outlawgarden.com/2012/04/25/grow-your-own-sweet-potatoes/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/sweet-potato
- ↑ https://extension.illinois.edu/gpe/case5/c5hgi.html
- ↑ https://www.almanac.com/plant/sweet-potato
- ↑ https://www.theartofdoingstuff.com/never-grow-sweet-potato-slips-this-way-again/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/sweet-potato
- ↑ https://www.theartofdoingstuff.com/never-grow-sweet-potato-slips-this-way-again/
- ↑ https://www.almanac.com/plant/sweet-potato
- ↑ https://extension.illinois.edu/gpe/case5/c5hgi.html
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