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El Duck Fart es una bebida divertida que mezcla tres licores distintos en capas en un solo chupito. Se ha dicho que el Duck Fart es a Alaska lo que el Mai Tai es a Hawái y la margarita a México. A pesar de que su nombre suena extraño, el Duck Fart de hecho es bastante sabroso y se describe como un poco dulce. En este artículo, aprenderás a preparar uno.

Ingredientes [1]

Porciones: 1

  • 15 ml (1/2 onza) de Kahlúa
  • 15 ml (1/2 onza) de Baileys Irish Cream
  • 15 ml (1/2 onza) de whisky Crown Royal
Método 1
Método 1 de 2:

Hacer un Duck Fart básico

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  1. Lo mejor es disfrutar de esta bebida a temperatura ambiente. Asimismo, el hielo tan solo alterará las capas. El vaso también debe ser transparente para así poder ver las capas.
  2. Apúntalo hacia el centro del vaso de forma que no toque los lados. Si los lados se manchan con el líquido, esto podría arruinar las capas posteriores.
  3. Coloca la cuchara al revés de forma que la parte con forma de domo mire hacia arriba. La punta debe tocar la pared interior del vaso, justo encima del Kahlúa. La cuchara te servirá para verter las dos capas siguientes con lentitud y mantenerlas intactas. [2]
    • A algunas personas les resulta más fácil si la punta de la cuchara apenas toca el Kahlúa. Otras, prefieren sujetarla apenas un poco más arriba. Quizás debas experimentar con lo que te sea más fácil.
  4. Asegúrate de verter hacia la mano que sujete la cuchara. Mueve la cuchara hacia arriba conforme el nivel de líquido vaya subiendo en el vaso. No debes dejar que la punta de la cuchara se introduzca en el líquido.
    • La paciencia es clave. Mientras más lento viertas, mejor. En caso de que lo viertas con demasiada rapidez, las capas se mezclarán.
    • No debes preocuparte si las capas empiezan a mezclarse. De ser así, detente y espera unos segundos. A la larga, se asentarán y separarán.
  5. Utiliza el mismo método de la cuchara que para el Baileys. Intenta llenar el vaso lo más cerca que puedas del borde sin preocuparte por derramar. Siempre puedes limpiarlo.
  6. No debes sorberlo, ya que los sabores no se mezclarán correctamente. [3]
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Método 2
Método 2 de 2:

Probar con variaciones

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  1. [4] El B-52 se prepara exactamente del mismo modo que un Duck Fart pero utiliza Grand Marnier en lugar de Crown Royal. Las proporciones son exactamente las mismas.
    • Prepara un B-51 del mismo modo que un Duck Fart pero utiliza en cambio licor de avellanas Frangelico. [5]
  2. Vierte el Baileys, el Crown Royal y el Kahlúa en una taza de café de entre 350 y 475 ml (12 a 16 onzas) de capacidad. Añade un poco de café recién hecho casi hasta el borde. Termina con crema batida y crema de cacao. Esto es lo que necesitas para preparar un café Duck Fart: [6]
    • 45 ml (1 1/2 onzas) de Baileys® Irish Cream
    • 45 ml (1 1/2 onzas) de whisky canadiense Crown Royal®
    • 45 ml (1 1/2 onzas) de licor de café Kahlúa®
    • de 180 a 260 ml (6 a 10 onzas) de café recién hecho
    • crema batida (al gusto)
    • crema de cacao (al gusto)
  3. Vierte el Seagram's 7, el Kahlúa y el Baileys en una coctelera. Añade un poco de hielo y agítalo para mezclarlo. Vierte la bebida en un vaso de chupito a través de un colador y sírvelo. Esto es lo que necesitas para preparar un Duck Fart de Taiwán: [7]
    • 10 ml (1/3 de onza) de whisky Seagram's® 7
    • 10 ml (1/3 de onza) de licor de café Kahlúa®
    • 10 ml (1/3 de onza) de Baileys® Irish cream
  4. Vierte Kahlúa, Baileys, Crown Royal y vodka en partes iguales en una licuadora. Añade un poco de hielo y licúa hasta que quede espeso. Sirve la bebida en un vaso de chupito. [8]
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Consejos

  • En caso de que no te guste el Crown Royal, puedes utilizar cualquier whisky . El canadiense es el que más se recomienda. [9]
  • Reemplaza el Kahlúa por amaretto para preparar un Duck Fart más dulce. [10]
  • No te preocupes por arruinar las capas. Reutiliza la bebida arruinada en tu café o bien remoja un bizcocho en ella. Asimismo, puedes tan solo beberla en caso de que vayas a prepararla para ti mismo. [11]
  • Puede ser difícil verter de botellas grandes y en su mayoría llenas. Considera la posibilidad de añadir un decantador de cocteles. Esto te facilitará más las cosas. [12]
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Advertencias

  • Tómate tu tiempo al verter cada capa. Si las viertes muy rápidamente, esto ocasionará que las capas se mezclen. Las capas forman parte del Duck Fart.
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Cosas que necesitarás

  • vaso de chupito
  • cuchara pequeña

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