Cómo hacer un bloque de hielo

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Coescrito por Sander Raav

Referencias

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Hay varios motivos por los que podrías necesitar un bloque de hielo grande. Si el clima es caluroso, pero quieres andar en trineo, puedes deslizarte por una colina sentado sobre un bloque de hielo grande. También podrías crear un bloque grande de hielo transparente para hacer una escultura, o partirlo y agregar pedazos en un coctel casero. Afortunadamente, es fácil hacer bloques de hielo grandes en casa. Todo lo que se necesita es una congeladora, algunos suministros básicos y un poco de paciencia.

Método 1
Método 1 de 2:

Congelar un bloque de hielo para deslizarte sobre él

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    Mide la cantidad de espacio disponible en la congeladora. Asegúrate de que la caja quepa en la congeladora y sea lo suficientemente grande como para poder sentarte en ella.
    • Un buen tamaño para el bloque de hielo es 10 x 43 x 43 cm (4 x 17 x 17 pulgadas). [1] Consigue una caja con dimensiones similares. El bloque debe tener como mínimo una superficie de 30 x 40 cm (11 x 15 pulgadas).
    • Ten en cuenta que el agua será pesada cuando se congele, por lo que no debes elegir una caja que sea muy grande y, por lo tanto, muy pesada como para cargarla cuando esté congelada. [2]
    • Las cajas de cartón son las mejores, ya que pueden tolerar la expansión del agua cuando se congela y se convierte en hielo. En cambio, las cajas de plástico pueden agrietarse.
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    Jala los dos lados de la bolsa para tener una sola capa de plástico. Ahora debes tener un pedazo grande de plástico. [3]
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    Coloca la bolsa plástica sobre la caja con la unión de los lados remanente en el centro de la caja, apuntando hacia abajo. [4] Asegura la bolsa en la caja con cinta aislante. Bastará con pegar un pedazo pequeño de cinta en la parte inferior de cada lado de la caja. [5]
    • Vuelve a revisar que la bolsa plástica sea lo suficientemente grande como para cubrir todo el interior de la caja. Para ello, presiónala en las esquinas. No debes dejar expuesta ninguna parte del cartón.
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    Transfiere el agua del grifo a la caja con una jarra. De 7,5 a 10 cm (3 o 4 pulgadas) de agua crearán un bloque de hielo lo suficientemente grueso como para deslizarte sentado en él. [6]
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    Esto evitará que la soga se salga del bloque de hielo cuando la jales. Nuevamente, asegúrate de que la soga tenga una longitud mínima de 30 cm (1 pie).
    • Las sogas más gruesas de nailon o polipropileno suelen ser una buena opción, pero toda soga de grosor moderado servirá. [7]
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    Busca el punto medio de la soga y pégalo al centro de la parte “delantera” del bloque de hielo (este es el lado que apuntará hacia adelante cuando te deslices por la colina). Esta soga será el asa del bloque. Luego sumerge los dos extremos de la soga en el agua y asegúrate de que floten hacia el centro de la caja. [8]
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    El tiempo de congelamiento dependerá de la temperatura de la congeladora. Empieza a revisar el bloque luego de 48 horas, y dale más tiempo si no luce totalmente congelado. [9]
    • Pide ayuda si la caja es pesada y tienes problemas para levantarla y colocarla en la congeladora.
    • Sabrás que el hielo está totalmente congelado si luce turbio en el centro. [10]
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    El bloque debe deslizarse de la caja. Luego puedes retirar la cinta y quitar la bolsa plástica del bloque, ¡así tendrás el deslizador de verano perfecto!
    • Recuerda cubrir el bloque de hielo con una toalla cuando te sientes en él, para evitar que se te mojen los pantalones.
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Método 2
Método 2 de 2:

Hacer bloques de hielo transparentes

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    Elige la más grande posible. Las hieleras de pícnic pequeñas suelen ser una buena opción, ya que son más fáciles de colocar en la congeladora. [11]
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    El agua suele congelarse de afuera hacia adentro, y toda impureza siempre se congelará al final. Esto crea la parte turbia en el centro. Sin embargo, quitar la tapa permitirá que el agua se congele de la parte superior hacia abajo, lo que permitirá separar el hielo transparente del turbio con facilidad. [12]
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    No la llenes por completo, ya que no debe hincharse y distorsionar su forma. [13] Algunas personas recomiendan usar agua filtrada o hirviendo, pero esto no es necesario para crear un bloque de hielo transparente. [14]
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    El hielo no debe congelarse por completo, ya que será más difícil cortar la parte turbia e impura si está totalmente congelada. Revísalo aproximadamente a las 14 horas para ver cómo va. Si en algún punto empieza a lucir turbio en el fondo, ¡debes retirarlo! [15]
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    Esto evitará que las encimeras se mojen y también te brindará una superficie fácil sobre la cual cortar el hielo. Si la tabla de picar no cabe en el lavabo, coloca la hielera boca abajo en él, pero prepárate para transferir el bloque de hielo a una tabla de picar en otro lugar. [16]
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    Aplica un poco de presión para que el bloque se salga de la hielera. Sé cuidadoso y no la golpees en los lados. [17]
    • Podrías tener que dejar la hielera boca abajo por un tiempo y dejar que el hielo se derrita lo suficiente como para que se salga. Esto puede tomar de 5 a 30 minutos. [18]
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    Si el hielo no se ha congelado por completo, tendrás algunos pedazos con forma de cáscara que se habrán formado en el fondo. Golpéalos con suavidad usando la hoja del cuchillo para soltarlos y quitarlos. [19]
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    El bloque podría tener algunos bordes desagradables e irregulares. Sin embargo, puedes hacer que la superficie luzca lisa si le echas un poco de agua tibia. Asegúrate de que el agua no esté tan caliente como para derretir partes grandes del bloque. [20]
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    Si quieres hacer cubos grandes, haz una incisión pequeña en el hielo (con una profundidad aproximada de 1 cm o 0,4 pulgadas) usando el cuchillo y luego dale un golpe suave con el mazo en el centro de la parte posterior de la hoja mientras sigue introducido en el hielo. Esto partirá pedazos uniformes que podrás dividir en cubos grandes con facilidad (usando la misma técnica), los cuales podrás agregarles a tus bebidas favoritas. [21]
    • En ocasiones, el hielo no saldrá uniforme cuando lo golpees con el mazo. Esto podría deberse a que no has cortado lo suficientemente profundo con el cuchillo o la incisión no ha sido recta. [22]
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Consejos

  • Si no vas a usar el bloque de hielo de coctel de inmediato, guárdalo en una bolsa plástica sellada y déjalo en la congeladora.
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Cosas que necesitarás

Congelar un bloque de hielo para deslizarte sobre él

  • cinta métrica
  • caja de cartón
  • soga de 30 cm (1 pie) de largo
  • forro plástico (como una bolsa de basura)
  • tijeras
  • cinta aislante
  • jarra
  • congeladora

Hacer bloques de hielo transparentes

  • hielera de plástico pequeña
  • cuchillo dentado
  • mazo
  • tabla de picar
  • congeladora

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Referencias

  1. ↑ http://www.iceblockers.com/how_to.html
  2. ↑ https://www.mnn.com/lifestyle/arts-culture/stories/no-snow-sled-try-ice-blocking
  3. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=kuk4xrv044g&feature=youtu.be&t=42s
  4. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=kuk4xrv044g&feature=youtu.be&t=1m3s
  5. ↑ http://www.iceblockers.com/how_to.html
  6. ↑ https://www.mnn.com/lifestyle/arts-culture/stories/no-snow-sled-try-ice-blocking
  7. ↑ http://survival-mastery.com/diy/useful-tools/types-of-rope.html
  8. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=kuk4xrv044g&feature=youtu.be&t=1m57s
  9. ↑ http://www.iceblockers.com/how_to.html
  1. ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/how-to/article/make-perfectly-clear-cocktail-ice
  2. ↑ http://www.alcademics.com/2009/12/clear-ice-blocks-at-home-in-an-igloo-cooler.html
  3. ↑ http://www.alcademics.com/2009/12/clear-ice-blocks-at-home-in-an-igloo-cooler.html
  4. ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/how-to/article/make-perfectly-clear-cocktail-ice
  5. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=bUHcCHbgX_o&feature=youtu.be&t=1m21s
  6. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=bUHcCHbgX_o&feature=youtu.be&t=1m30s
  7. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=bUHcCHbgX_o&feature=youtu.be&t=1m40s
  8. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=bUHcCHbgX_o&feature=youtu.be&t=1m42s
  9. ↑ https://www.bonappetit.com/test-kitchen/how-to/article/make-perfectly-clear-cocktail-ice
  10. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=bUHcCHbgX_o&feature=youtu.be&t=1m50s
  11. ↑ https://youtu.be/bUHcCHbgX_o?t=2m
  12. ↑ https://youtu.be/bUHcCHbgX_o?t=2m5s
  13. ↑ https://www.youtube.com/watch?v=2FB9kEC7Vj8&feature=youtu.be&t=10m53s

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