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En caso de que tengas un antojo de batido de frutas pero no puedas acceder a productos maduros, puedes emplear fruta congelada. Esta hará que el batido se mantenga frío y producirá una bebida espesa y cremosa. Determina si quieres un batido de frutas tropicales con piña, mezcla mitad crema y mitad leche y yogur, o si preferirías un batido vegano con leche no láctea y frutas mixtas. Asimismo, puedes incluir proteína y fibra preparando un batido con frutas congeladas, avena y nueces, así como también un batido de proteína bajo en grasas con leche descremada, mantequilla de maní y plátanos congelados. Si lo que quieres es un batido suculento, puedes añadirle café, bayas congeladas y proteína en polvo con sabor a chocolate.

Ingredientes

  • 2 tazas (490 g) de trozos congelados de piña
  • 1 taza (240 ml) de mezcla mitad crema y mitad leche
  • 1 lata de 305 g (11 onzas) de gajos de mandarina, escurridos
  • 3/4 de taza (190 g) de yogur (de cualquier sabor)
  • 1 plátano o mango congelados en rodajas
  • 1 cucharada (15 ml) de jugo fresco de lima o de limón

Rinde 2 batidos

  • 1 taza (240 ml) de leche de almendra, de soya o de cáñamo
  • 1 plátano congelado en rodajas
  • 1 taza (150 g) de mezcla de frutas congeladas (fresa, mango, piña, papaya)
  • 1 cucharada (15 ml) de aceite de coco
  • 1 a 2 cucharadas (10 a 20 g) de semillas de chía
  • 1 cucharadita (2 g) de jengibre molido

Rinde 1 batido

  • 1 plátano congelado en rodajas
  • 1 taza (150 g) de mezcla de frutas congeladas
  • 2 cucharadas (30 g) de yogur
  • 1/2 taza (45 g) de avena arrollada
  • 1/2 taza (65 g) de nueces mixtas
  • 1 taza (240 ml) de leche, leche de soya o jugo de manzana
  • miel al gusto

Rinde 2 batidos

  • 1/2 taza (120 ml) de leche libre de grasa
  • 1/2 taza (125 g) de yogur natural libre de grasa
  • 2 cucharadas (30 g) de mantequilla de maní natural cremosa sin sal
  • 1/4 de plátano congelado en rodajas
  • 1 cucharada (20 g) de miel
  • 4 cubos de hielo

Rinde 1 batido

  • 1 cucharada (15 g) de mantequilla de almendra
  • 1 taza (230 g) de frambuesas congeladas
  • 1/2 plátano congelado en rodajas
  • 6 cucharadas (65 g) de proteína en polvo con sabor a chocolate
  • 1/2 taza (120 ml) de concentrado para café helado o 3/4 de taza (180 g) de café regular frío
  • 1/4 de taza (60 g) de leche, leche de soya o leche de almendras
  • 1 cucharadita (7 g) de miel (opcional)

Rinde 1 batido

Método 1
Método 1 de 5:

Batido cremoso de frutas tropicales

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  1. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    Mide 1 taza (240 ml) de mezcla mitad crema y mitad leche, 1 cucharada (15 ml) de jugo fresco de lima o de limón y 3/4 de taza (190 g) de yogur y viértelos en una licuadora de 1 litro (5 tazas) de capacidad. [1]
    • Puedes emplear yogur griego para preparar un batido más suculento.
    • Asimismo, el yogur puede ser de tu sabor favorito o natural si lo que quieres es que el batido quede un poco ácido.
  2. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    En la licuadora, vierte 2 tazas (490 g) de trozos de piña congelada. Luego, abre la lata de 305 g (11 onzas) de gajos de mandarina y escúrrelos. Desecha el líquido y luego vierte los gajos en la licuadora. Por último, incorpora 1 plátano o mango congelados en rodajas. [2]
  3. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    Tapa la licuadora y enciéndela para licuar por completo el batido de frutas tropicales. Quizás sea necesario que la detengas y raspes los lados ocasionalmente, aunque esto dependerá de la potencia de la licuadora. Licúa el batido hasta que las frutas congeladas estén uniformes. [3]
  4. Destapa la licuadora y vierte el batido en dos vasos altos para servir. Si deseas decorarlos, puedes espolvorearles un poco de coco tostado encima antes de servirlos. [4]
    • No debes guardar los batidos, ya que se separarán a medida que reposen.
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Método 2
Método 2 de 5:

Batido vegano de frutas congeladas

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  1. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    En una licuadora, vierte 1 taza (240 ml) de leche de almendras, de soya o de cáñamo. Incorpora entre 1 y 2 cucharadas (10 a 20 g) de semillas de chía y 1 cucharadita (2 g) de jengibre molido para brindarle un poco de sabor y textura crujiente. [5]
    • Puedes reemplazar el jengibre deshidratado por jengibre fresco si deseas, para lo cual debes emplear 1/2 cucharadita (1 g) de raíz de jengibre rallada.
  2. En la licuadora, vierte 1 plátano congelado en rodajas, 1 taza (150 g) de frutas congeladas y 1 cucharada (15 ml) de aceite de coco. [6]
    • Puedes emplear tus frutas congeladas favoritas en cualquier combinación (por ejemplo, fresas, mangos, piña y papaya).
  3. Tapa la licuadora, enciéndela a una velocidad alta y licúa el batido hasta que la fruta congelada quede completamente uniforme y se haya mezclado del todo. Luego, vierte el batido en un vaso para servir y bébelo de inmediato. [7]
    • Debido a que el batido se separará a medida que repose, no debes prepararlo con anticipación.
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Método 3
Método 3 de 5:

Batido de frutas congeladas con avena y nueces

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  1. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    En una licuadora, vierte 1 plátano congelado en rodajas e incorpora 1 taza (150 g) de tu mezcla favorita de frutas congeladas. Añade 2 cucharadas (30 g) de yogur, tapa la licuadora y licúa los ingredientes hasta que queden uniformes y espesos. [8]
    • Es posible utilizar cualquier mezcla de frutas (por ejemplo, cerezas, fresas, frambuesas o duraznos).
  2. Destapa la licuadora y vierte 1/2 taza (45 g) de avena arrollada y 1/2 taza (65 g) de nueces mixtas, junto con 1 taza (240 ml) de leche, leche de soya o jugo de manzana. [9]
    • Puedes emplear una combinación de tus nueces favoritas (por ejemplo, almendras, castañas de cajú, pecanas o castañas del Brasil).
  3. Tapa la licuadora y licúa los ingredientes hasta que queden completamente uniformes. En caso de que quieras que el batido quede más aguado, puedes verter 1/4 de taza (60 ml) más de leche, leche de soya o jugo de manzana y volver a licuar el batido. [10]
  4. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    Divide la mezcla de los batidos en 2 vasos altos para servir. En caso de que quieras que queden más dulces, rocíales un poco de miel encima justo antes de servir. [11]
    • No debes guardar los batidos, ya que se separarán.
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Método 4
Método 4 de 5:

Batido de proteína bajo en grasa

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  1. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    Vierte 1/2 taza (120 ml) de leche libre de grasa en la parte inferior de la licuadora e incorpora encima 1/2 taza (125 g) de yogur natural libre de grasa. [12]
    • En caso de que quieras emplear yogur con sabor, omite la miel, ya que de por sí el batido quedará dulce.
  2. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    Mide 2 cucharadas (30 g) de mantequilla de maní natural cremosa sin sal y añádelas a la licuadora. Luego, incorpora 1/4 de plátano congelado en rodajas y 1 cucharada (20 g) de miel. Añade 4 cubos de hielo encima. [13]
  3. Tapa la licuadora y licúa los ingredientes hasta que queden completamente uniformes. Quizás sea necesario que te detengas y raspes la licuadora ocasionalmente. Vierte el batido de proteína bajo en grasa en un vaso para servir y disfrútalo de inmediato. [14]
    • Debido a que el batido se separará a medida que repose, debes licuarlo justo antes de cuando quieras beberlo.
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Método 5
Método 5 de 5:

Batido de moca, bayas y almendras

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  1. Watermark wikiHow to preparar batidos con frutas congeladas
    Mide 1/2 taza (120 ml) de concentrado para café helado o 3/4 de taza (180 g) de café regular frío y añádela a la licuadora. Incorpora 1/4 de taza (60 g) de leche, leche de soya o leche de almendras y 1 cucharadita (7 g) de miel en caso de que quieras que el batido quede más dulce.
  2. Añade 1 cucharada (15 g) de mantequilla de almendra a la licuadora, 6 cucharadas (65 g) de proteína en polvo con sabor a chocolate, 1 taza (230 g) de frambuesas congeladas y 1/2 plátano congelado en rodajas.
  3. Tapa la licuadora y enciéndela a una velocidad alta, licuando el batido hasta que las frutas se incorporen y este quede espeso.
  4. Destapa la licuadora y vierte el batido en un vaso para servir. Puedes espolvorearle un poco de cacao en polvo encima o decorarlo con una frambuesa fresca. Luego, sírvelo antes de que empiece a separarse. [15]
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Cosas que necesitarás

Batido cremoso de frutas tropicales

  • licuadora de 1 litro (5 tazas) de capacidad
  • tazas y cucharas medidoras
  • 2 vasos altos para servir
  • cuchara

Batido vegano de frutas congeladas

  • tazas y cucharas medidoras
  • licuadora
  • vaso para servir
  • cuchara

Batido de frutas congeladas con avena y nueces

  • tazas y cucharas medidoras
  • licuadora
  • 2 vasos altos para servir
  • cuchara

Batido de proteína bajo en grasa

  • tazas y cucharas medidoras
  • licuadora
  • vaso para servir
  • cuchara

Batido de moca, bayas y almendras

  • tazas y cucharas medidoras
  • licuadora
  • vaso para servir
  • cuchara

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