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El manjar de quinua , se prepara a partir de del pseudocereal quinua ( Chenopodium quino a), que crece abundantemente en la cordillera de los Andes de Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador y Perú; además de producirse en Estados Unidos de América, también.

Su preparación es muy fácil y su consumo muy nutritivo.

Ingredientes

  • 1 taza de quinua
  • 3 1/2 tazas de leche evaporada
  • 3 tazas de azúcar
  • Canela molida al gusto
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Consejos

  • Es recomendable consumir quinua en todas sus presentaciones.
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