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Le nicotinamide adénine dinucléotide (NAD) est une molécule qui aide le corps à produire de l'énergie, à métaboliser la nourriture, à fabriquer et restaurer les cellules  [1] . Ses niveaux diminuent avec l'âge et leur maintien peut ralentir le processus de vieillissement  [2] . Consommer des aliments riches en éléments nutritifs, surtout en vitamine B, peut aider l'organisme à créer, stocker et utiliser cette molécule. Il est également possible de prendre un complément alimentaire, comme le N-ribosylnicotinamide, qui est largement utilisé comme moyen efficace d'augmenter les niveaux de NAD. Vous pouvez apporter d'autres changements à votre mode de vie, comme faire de l'exercice régulièrement, diminuer votre consommation d'alcool et utiliser une crème solaire chaque fois que vous quittez la maison.

Méthode 1
Méthode 1 sur 3:

Consommer des aliments qui augmentent les niveaux de NAD

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  1. Beaucoup d'aliments sont riches en vitamines B et contribuent à augmenter les taux de NAD. Toutefois, ils sont délicats et perdent facilement leurs éléments nutritifs lors de la cuisson et de la transformation. Même si les aliments à cuire conservent toujours la vitamine B, il est important d'incorporer dans votre régime des produits alimentaires crus comme les graines de tournesol, les arachides et les avocats  [3] .
    • Pour ce qui est des aliments qui doivent être cuits, comme le poisson et la volaille, les méthodes de cuisson à la vapeur et au four sont plus efficaces que la cuisson à l'eau, car elles sont plus sures pour préserver les nutriments.
    • Souvenez-vous que les méthodes de cuisson ont un impact sur chaque type de vitamine de différentes manières. Le temps de cuisson, le type d'aliments et la quantité de chaleur contribuent également à la perte de nutriments  [4] .
  2. Comme la transformation des aliments peut détruire les vitamines B, les céréales à grains entiers sont plus nutritives. Optez pour du pain complet au lieu du pain blanc et remplacez le riz blanc par le riz brun  [5] .
  3. Les céréales non sucrées sont des options saines pour le petit-déjeuner et comptent parmi les meilleures sources de vitamine B3. Prendre des céréales avec du lait est encore plus utile. Le lait de vache contient aussi de la vitamine B3, qui est convertie en NAD par l'organisme  [6] .
  4. Cette vitamine améliore la capacité du corps à stocker et à utiliser le nicotinamide adénine dinucléotide. Les vitamines B, que l'on retrouve également dans le lait, augmentent les niveaux de cette coenzyme. Ainsi, le corps peut l'utiliser pour ralentir le processus de vieillissement et améliorer le métabolisme  [7] .
  5. Il s'agit notamment des volailles, des fruits de mer, des noix, des champignons et des œufs. Ces protéines maigres sont d'excellentes sources de vitamines du complexe B  [8] . Même si la viande rouge en contient également, la consommation d'une ou de plusieurs portions de ce type de viande peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires, surtout si elle est traitée ou transformée  [9] .
    • Essayez de consommer une portion de 85 g de saumon grillé ou de poitrine de poulet avec des plats d'accompagnement sains au déjeuner ou au diner. Vous pouvez également servir un ou deux œufs ou deux cuillérées de cacahouètes non salées.
  6. La lentille est un aliment polyvalent et facile à cuisiner. Vous pouvez faire des soupes, les mélanger avec du riz brun, faire des salades chaudes ou froides ou les servir avec plusieurs autres plats. Le haricot de Lima est également rapide et facile à préparer, tout comme les lentilles et contient abondamment des éléments nutritifs qui aident à augmenter les taux de NAD  [10] .
  7. Une alimentation riche en graisse et en sucre peut réduire les niveaux de NAD et interférer avec les processus métaboliques impliquant cette molécule  [11] . Cependant, il est important de fournir à l'organisme une quantité modérée de bonnes graisses, alors incorporez une petite portion de graisses insaturées provenant de sources végétales dans votre régime alimentaire. Vous pouvez prendre des tranches d'avocat avec un sandwich ou de la salade ou deux cuillérées de beurre d'arachide  [12] .
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Méthode 2
Méthode 2 sur 3:

Prendre des compléments alimentaires

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  1. La vitamine B3 est convertie en NAD et les compléments alimentaires destinés à augmenter les niveaux de cette molécule contiennent souvent des vitamines du complexe B. Cependant, une quantité exagérée de vitamines B endommage le foie et provoque des effets nocifs. En outre, les suppléments peuvent causer des interactions médicamenteuses. Il est donc important de consulter votre médecin au sujet de votre régime alimentaire et de tous les médicaments que vous prenez avant de commencer à utiliser un complément  [13] .
    • Voici quelques questions à poser au médecin : « Dois-je m'inquiéter de consommer assez d'aliments riches en nutriments ? Est-ce qu'un complément alimentaire interagirait négativement avec l'un des médicaments que je prends actuellement ? Devrais-je apporter des changements à mon régime ? »
    • Les interactions médicamenteuses peuvent entrainer des effets indésirables ou rendre votre traitement inefficace.
  2. Le N-ribosylnicotinamide est un dérivé de la vitamine B3 et jouit d'une forte crédibilité dans la communauté scientifique comme un moyen efficace d'augmenter le NAD. Il est disponible sans ordonnance sur Internet, dans les pharmacies ou les magasins d'aliments naturels. Prenez 100 à 250 mg avec un verre d'eau avant le petit-déjeuner  [14] .
    • Bien que la dose recommandée soit de 100 à 250 mg, il vaut mieux demander à votre médecin de vous expliquer la posologie ciblée pour votre cas.
  3. Certains compléments alimentaires destinés à stimuler les niveaux de NAD contiennent aussi du pterostilbeno ou du resvératrol pouvant augmenter la capacité du corps à utiliser cette coenzyme. Ils sont aussi disponibles sous forme de suppléments à part entière  [15] .
    • N'oubliez pas de discuter des doses appropriées avec le médecin et demandez-lui si la prise d'un tel complément alimentaire vous convient.
  4. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans plusieurs fonctions du corps et peut augmenter les niveaux de NAD. Vous pouvez augmenter votre taux de vitamine D en prenant du lait et des céréales enrichis, en vous exposant directement au soleil, mais aussi en prenant des compléments alimentaires. Toutefois, il est important de consulter votre médecin avant d'utiliser un supplément. Bien que la dose recommandée de cette vitamine soit de 800 UI/jour pour les adultes, vous pourriez en avoir besoin plus ou moins selon votre régime alimentaire, votre âge et votre exposition quotidienne au soleil  [16] .
    • Toutefois, sachez qu'il est préférable que l'apport de nutriments et de vitamines (B et D) provienne de sources alimentaires saines plutôt que de suppléments.
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Méthode 3
Méthode 3 sur 3:

Apporter des changements à son mode de vie

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  1. Parmi plusieurs autres avantages, pratiquer régulièrement une activité physique favorise la production de NAD, améliore le métabolisme et la capacité de l'organisme à restaurer l'ADN endommagé. Pour les adultes, il est recommandé de faire au moins une demi-heure d'exercice chaque jour. Les activités d'aérobie sont particulièrement utiles pour la santé en général, alors faites une marche rapide ou un jogging léger, nagez ou faites du vélo tous les jours  [17] .
    • Si vous n'êtes pas habitué(e) à faire du sport, consultez un médecin avant de commencer un nouveau programme d'exercices et si vous avez des antécédents de problèmes osseux, cardiaques, articulaires et autres.
  2. Le nicotinamide adénine dinucléotide intervient dans la production cellulaire et les processus métaboliques et l'alcool peut interférer avec ces mécanismes. Pour les hommes, il est recommandé de boire moins de deux ou trois verres de boissons alcoolisées par jour et les femmes, une à deux ou moins. Si vous dépassez la quantité recommandée, essayez de réduire votre consommation  [18] .
  3. Le rayonnement ultraviolet (UV) endommage les cellules de la peau et de ce fait, le corps utilise le NAD stocké pour restaurer les dommages. Pour les minimiser, utilisez tous les jours un écran solaire avec un indice de protection d'au moins 30, surtout lorsque vous vous exposez directement au soleil pendant plus de 15 à 30 minutes.
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