कैसे ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)

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सहयोगी लेखक द्वारा विकीहाउ स्टाफ

रेफरेन्स

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ग्रिल्ड चीज सैंडविच एक सिम्पल, लेकिन क्रिस्पी ब्रेड और मेल्टेड चीज (melted cheese) के कोंबिनेशन वाली काफी स्वादिष्ट रेसिपी है। अगर आप एक आसानी से बनने वाली खाने की चीज या स्नेक तैयार करना चाहते हैं, तो ग्रिल्ड चीज बनाने में केवल कुछ ही मिनट की तैयारी की जरूरत होती है। अपने सैंडविच को अच्छे से बेक करने के लिए, इसे स्टोव पर या अपने अवन में बनाएँ। आप चाहें तो जल्दी में टोस्टर या माइक्रोवेव भी इस्तेमाल कर सकते हैं। जब आप ओरिजिनल ग्रिल्ड चीज ट्राई कर लें, फिर अपने सैंडविच को यूनिक बनाने के लिए उसमें अलग-अलग फ्लेवर्स एड करके देखें!

सामग्री

  • 1 चम्मच (14 g) बटर, रूम टेम्परेचर पर
  • ब्रेड की 2 स्लाइस
  • 1-2 स्लाइस आपके पसंद का चीज
  • टमाटर (ऑप्शनल)
  • एप्पल स्लाइस (ऑप्शनल)
  • डेली मीट (Deli meat, ऑप्शनल)
विधि 1
विधि 1 का 5:

क्लासिक ग्रिल्ड चीज तैयार करना (How to Prepare a Classic Grilled Cheese)

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    अपने सैंडविच के लिए अपनी फेवरिट टाइप की ब्रेड चुनें और उसमें से ब्रेड की दो स्लाइस लें। कमरे के टेम्परेचर के बटर का इस्तेमाल करें, ताकि उसे फैलाना आसान रहे और इसे लगाने पर आपकी ब्रेड खराब न हो। हर एक ब्रेड के बटर वाले साइड को पका लें, ताकि ये क्रिस्पी हो जाए और आप जब इसे तवे पर रखें, तब ये जले न। [१]

    अगर आप हेल्दी सैंडविच बनाना चाहते हैं, तो होल व्हीट (whole wheat), मल्टीग्रेन (multigrain), स्प्राउटेड या ग्लूटेन-फ्री ब्रेड इस्तेमाल करके देखें।

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    अपने स्टोव पर मीडियम हीट पर एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें: अपने स्टोव पर एक नॉन-स्टिक तवा रखें और उसे हाइ हीट पर चालू करें। तवे पर सैंडविच रखने से पहले उसे पूरी तरह से गरम हो जाने दें, ताकि ये एक-बराबर रूप से पक सके। तवे पर पानी की कुछ बूंदें डालें और अगर वो तुरंत गरम होती और भाप बन के उड़ जाती हैं, तो समझ जाएँ कि आपका तवा सैंडविच के लिए काफी गरम हो चुका है। [२]
    • अपने स्टोव की हीट को बहुत ज्यादा भी हाइ न रखें, नहीं तो ये अंदर के चीज को पिघलाए बिना ही ब्रेड को जला दी।
  3. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    जैसे ही तवा गरम हो जाए, ब्रेड की पहली स्लाइस को, तवे पर बटर साइड को नीचे की तरफ करके रखें। ब्रेड के पीस पर ऊपर से अपने पसंद के चीज के एक या दो स्लाइस रखें, फिर ब्रेड की दूसरी स्लाइस को, उसके बटर वाले साइड को ऊपर रख के चीज के ऊपर रखें। [३]
    • इस सैंडविच को बनाने के लिए आप चाहें तो आपकी पसंद के किसी भी टाइप के चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं। अपने सैंडविच के फ्लेवर को बदलने के लिए, अलग-अलग टाइप के चीज को मिक्स करके देखें।
    • थोड़े से अलग फ्लेवर के लिए चेडर (Cheddar), प्रोवोलोन (Provolone), स्विस (Swiss), गौडा (Gouda) या पैपर जैक (pepper jack) यूज करके देखें।
    • अगर आप जल्दी से से मेल्ट करना चाहते हैं, तो आप श्रेडेड चीज भी यूज कर सकते हैं।
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    ब्रेड के निचले भाग को 3 से 4 मिनट तक या फिर उसके गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएँ: सैंडविच के निचले भाग को 3 से 4 मिनट तक पकाएँ, ताकि ब्रेड कुरकुरी हो जाए। बीच-बीच में एक स्पेचुला की मदद से सैंडविच को उठाते रहें, ताकि आप नीचे वाली स्लाइस के बदलते हुए कलर को चेक कर सकें। ब्रेड को पकाते समय उसे जलने नहीं देने का खास ख्याल रखें। [४]
    • पकने के दौरान अपने सैंडविच को कभी भी छोड़कर न जाएँ, क्योंकि इसकी वजह से उसके जलने या आग लगने का खतरा रहता है।
  5. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    सैंडविच को पलटें और अब दूसरी साइड को भी 2 से 3 मिनट के लिए पकाएँ: ब्रेड के निचले साइड पर एक स्पेचुला डालें और जल्दी से सैंडविच को पलटें, ताकि दूसरे स्लाइस की बटर वाली साइड अब नीचे की तरफ आ जाए। अपने स्पेचुला से सैंडविच को दबाएँ, ताकि ब्रेड तवे के ऊपर एक-समान रूप से संपर्क में आए। सैंडविच को और कुछ मिनट के लिए या फिर ब्रेड के गोल्डन ब्राउन होने तक और चीज के मेल्ट होने तक पकने दें। [५]
    • सैंडविच को पलटते समय सावधानी रखें, क्योंकि इस समय ये आसानी से खुल सकता है। सैंडविच को पलटते समय अपने दूसरे हाथ से ब्रेड को उसस्की जगह पर रोके रखें।
    • अगर पहली वाली स्लाइस थोड़ी कम पकी लग रही है, तो सैंडविच को एक बार फिर से पलटें, ताकि वो भी अच्छी तरह से ब्राउन और क्रिस्पी हो जाए।
  6. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    सैंडविच के पकने के बाद, उसे एक कटिंग बोर्ड पर रखें। एक ब्रेड नाइफ या पेरिंग नाइफ की मदद से सैंडविच को डाइगोनली काटें, ताकि खाते समय इसे ठंडा होने में मदद मिले। सैंडविच को गरम में ही परोसें। [६]
    • चीज बहुत गरम हो सकता है, इसलिए अपने मुंह को जलने से बचाने के लिए, पहली बार में बस एक छोटा बाइट ही लें।
    • अगर सैंडविच बच जाता है, तो उसे एक फॉइल में लपेटें या फिर एक एयर-टाइट कंटेनर में रखकर, अगले एक हफ्ते तक के लिए उसे फ्रिज में स्टोर करें।
विधि 2
विधि 2 का 5:

अवन में ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाना (How to Cook Grilled Cheese in the Oven)

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    अपने अवन में टॉप रैक को रखकर, 450 °F या 232 °C पर प्रीहीट करें: अपने अवन के अंदर के एक रैक को टॉप पोजीशन में रखें, ताकि आपका ग्रिल्ड चीज सैंडविच अच्छी तरह से अंदर तक पक सके। अपने अवन को 450 °F या 232 °C पर चालू करें और जब तक आप सैंडविच तैयार करें, उसे तब तक अच्छी तरह से गरम होने दें। जैसे ही अवन का टेम्परेचर यहाँ पहुँच जाए, फिर आप आपके सैंडविच पका सकते हैं। [७]
    • अगर आप अपने रेगुलर अवन को गरम नहीं करना चाहते हैं, तो आप इसके लिए एक टोस्टर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
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    अपने सैंडविच के लिए यूज करने के लिए फेवरिट टाइप की ब्रेड चुनें। ब्रेड के दो स्लाइस का यूज करें और दोनों ही ब्रेड की एक-एक साइड पर रूम-टेम्परेचर पर रखा बटर फैलाएँ। एक-समान रूप से ब्राउन होने और जलने से बचाने में मदद के लिए ब्रेड किनारों पर भी अच्छी तरह से बटर लगाएँ। [८]
    • अगर आपके पास में रूम टेम्परेचर पर रखा बटर नहीं है, तो बटर को सॉफ्ट कर लें, ताकि इसे लगाते समय ब्रेड के टुकड़े न हो जाएँ।
    • वैकल्पिक रूप से, आप अपने ब्रेड पर बटर की जगह पर मेयोनीज़ भी लगा सकते हैं।
  3. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    अपनी ब्रेड स्लाइस को उसके बटर वाले साइड को नीचे करके एक बेकिंग शीट पर रखें: एक इतनी बड़ी रिम्ड बेकिंग शीट का इस्तेमाल करें, ताकि आप उसमें करीब 1 इंच या 2.5 cm की दूरी पर स्लाइस रख रखें। ब्रेड की स्लाइस रखें, ताकि बटर वाली साइड ट्रे में नीचे की तरफ रहे, जिससे कि वो क्रिस्पी हो सके। [९]
    • अगर आपके पास में रिम वाली बेकिंग शीट नहीं है, तो आप एक फ्लेट बेकिंग शीट भी यूज कर सकते हैं, लेकिन इसमें शायद बटर पिघलने पर नीचे टपक सकता है।

    सलाह: बेकिंग शीट को एल्यूमिनियम फॉइल से कवर करें, ताकि बाद में आपको ज्यादा सफाई करने की जरूरत न पड़े। ठंडा होने पर एल्यूमिनियम फॉइल को निकालें और उसे फेंक दें।

  4. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    अपने सैंडविच के लिए अमेरिकन, चेडर या प्रोवोलोन के जैसा अपनी पसंद का चीज चुनें। ब्रेड के दोनों पीस के ऊपर चीज की 1 या दो स्लाइस को ऐसे रखें, ताकि ये ब्रेड की किनारों पर निकली न रहें, नहीं तो बाद में ये पिघलकर आपके सैंडविच से नीचे गिर सकती है। [१०]
    • डिफरेंट फ्लेवर्स के लिए मोजरेला, स्विस या गौडा जैसे अलग-अलग तरह के चीज ट्राई करें।
    • अगर आप आपके सैंडविच को ज्यादा चिकना नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप ब्रेड पर एक ही स्लाइस चीज भी यूज कर सकते हैं।
  5. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    दोनों स्लाइस को 4 से 5 मिनट तक या फिर चीज में बुलबुले उठना शुरू होने तक पकाएँ: बेकिंग शीट को अपने अवन के टॉप रैक पर रखें और 4 से 5 मिनट का टाइमर सेट कर दें। ब्रेड और चीज को बीच-बीच में चेक करके देखते रहें कि कहीं वो जलने तो नहीं लगे। 4 से 5 मिनट पूरे होने के बाद, चीज पिघलना और आपके सैंडविच पर बुलबुले बनाना शुरू कर देगा। [११]
  6. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    सैंडविच को तैयार करने के लिए ट्रे को बाहर निकालें: ट्रे को अपने अवन से बाहर निकालें, ताकि अब आप सैंडविच को एक-साथ रख पाएँ। एक ब्रेड स्लाइस को उठाने के लिए एक स्पेचुला का यूज करें और उसे दूसरी स्लाइस के ऊपर पलट दें। ब्रेड की किनारों के एक-दूसरे पर ही रहने की पुष्टि करें, ताकि चीज का जरा सा भी भाग बह न सके। [१२]
    • अभी अपने अवन को बंद न करें, क्योंकि अभी आपको आपके सैंडविच को और पकाने की जरूरत होगी।
    • बेकिंग ट्रे बहुत गरम होगी, इसलिए उसे निकालने के लिए अवन मिट्स का इस्तेमाल करें।
  7. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    ब्रेड को क्रिस्पी करने के लिए सैंडविच को फिर से 3 से 4 मिनट के लिए अवन में रखें: बेकिंग ट्रे को और 2 से 3 मिनट के लिए अपने अवन के अंदर रखें, ताकि ब्रेड क्रिस्पी हो जाए और गोल्डन ब्राउन हो जाए। पकने के बाद सैंडविच को बाहर निकालें और सर्व करने से पहले उसे हल्का सा ठंडा हो जाने दें। [१३]
    • अवन से बाहर निकालने पर ब्रेड और चीज काफी गरम रहेंगे, इसलिए बहुत सावधानी रखें, कहीं आप गलती से खुद को झुलसा न बैठें।
    • अगर सैंडविच बनाते समय ब्रेड पहले से ही गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी हो चुकी हैं, तो फिर आपको इन्हें वापस अवन में डालने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
    • बचे हुए को एक एयर-टाइट कंटेनर में रखकर करीब 1 हफ्ते तक के लिए स्टोर करें।
विधि 3
विधि 3 का 5:

टोस्टर में ग्रिल्ड चीज बनाना (How to Make Grilled Cheese in a Toaster)

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    टोस्टर को उसके साइड पर पलट लें, ताकि आप ब्रेड को अंदर हॉरिजॉन्टली डाल सकें: अगर पकाते समय टोस्टर सीधा खड़ा हुआ रखा रहेगा, तो उसमें चीज नहीं पिघल पाएगा। अपने टोस्टर को आराम से उसकी साइड पर झुकाएँ, ताकि उसके स्लॉट्स वर्टिकली की बजाय, अब हॉरिजॉन्टली फेस किए रहें। इस तरह से, चीज नीचे गिरे बिना, सीधे ब्रेड पर ही मेल्ट होगा। [१४]
    • अगर आप टोस्टर को साइड में नहीं टर्न कर पा रहे हैं, तो आप ऑनलाइन टोस्टर को इसी पोजीशन में रखे रहकर भी सैंडविच बनाने के लिए इस्तेमाल करने लायक टोस्टर बैग खरीद सकते हैं।
  2. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    ब्रेड की स्लाइस को ऊपर से एक चीज स्लाइस के साथ, अपने टोस्टर के एक-एक स्लॉट में डालें: ब्रेड स्लाइस को टोस्टर में डालने के पहले, पर एक-एक चीज की स्लाइस रखें। आराम से ब्रेड को और चीज को टोस्टर के स्लॉट के अंदर स्लाइड करें। सुनिश्चित करें कि आप जब चीज को अंदर डालें, तब वो नीचे न गिरे। [१५]
    • ऐसी ब्रेड का इस्तेमाल न करें, जो काफी मोटी हो, क्योंकि ये आपके टोस्टर में फिट नहीं हो पाएगी।
    • वैसे तो अमेरिकन चीज काफी तेजी से मेल्ट होता है, लेकिन आप चाहें तो अपनी पसंद का कोई भी दूसरा चीज भी एड कर सकते हैं।

    चेतावनी: चेक करें कि चीज को ब्रेड के साइड्स से नीचे या बाहर नहीं आना चाहिए, नहीं तो ये आपके टोस्टर के अंदर गिर जाएगा और इससे आग लगने का खतरा रहेगा।

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    टोस्टर को बंद करने से पहले ब्रेड और चीज को 3 से 4 मिनट के लिए टोस्ट करें: अपने टोस्टर को सेट करें और करीब 5 मिनट के लिए पकाएँ और फिर अपने सैंडविच को पकाने के लिए लीवर को नीचे कर दें। 3 से 4 मिनट के बाद, अपने टोस्टर को बंद कर दें, ताकि ये पॉप न हो (टोस्ट को बाहर न निकाले), नहीं तो ये आपकी ब्रेड को बाहर काउंटर पर निकाल देगा और फिर काफी गड़बड़ हो जाएगी। [१६]
    • ग्रिल्ड चीज बनाते समय अपने टोस्टर को कभी भी छोड़कर न जाएँ, क्योंकि अगर आप इसे सही समय पर बंद नहीं करेंगे, तो इसकी वजह से आग लगने का खतरा हो सकता है।
  4. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    अपने सैंडविच को बनाने के लिए ब्रेड के स्लाइस को टोस्टर के बाहर निकालें: धीरे से टोस्टर के लीवर को वापस ऊपर खींचें, ताकि आपके लिए ब्रेड के पीस निकालना आसान हो जाए। एक प्लास्टिक स्पेचुला या फोर्क की मदद से ब्रेड को स्लॉट्स से बाहर निकालें। ब्रेड के पीस को एक-साथ रखकर सैंडविच बना लें और इसे गरम में ही सर्व करें। [१७]
    • अपने टोस्टर के अंदर कभी भी मेटल की कोई चीज न डालें, फिर चाहे उसका प्लग भी क्यों न निकला हो।
    • अगर आपकी ब्रेड क्रिस्पी नहीं है या फिर चीज मेल्ट नहीं हुआ है, तो इसे और 1 से 2 मिनट के लिए टोस्ट करें।
    • बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर हफ्तेभर के लिए फ्रिज में रखें।
विधि 4
विधि 4 का 5:

माइक्रोवेव में ग्रिल्ड चीज तैयार करना (How to Prepare Grilled Cheese in a Microwave)

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    ब्रेड को टोस्टर में टोस्ट करें, ताकि ये क्रिस्पी हो जाए: ब्रेड की उन दो स्लाइस को टोस्टर में रखें, जिन्हें आप यूज करना चाहते हैं और उन्हें 3 से 4 मिनट के लिए या फिर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएँ। ऐसा होने के बाद ब्रेड को खींचकर टोस्टर के बाहर निकाल लें, ताकि आप इसे फिर अपने सैंडविच के लिए यूज कर सकें। [१८]
    • अगर आप न चाहें, तो आपको ब्रेड को टोस्ट करने की जरूरत नहीं है, लेकिन आपका सैंडविच क्रिस्पी नहीं बनेगा।
  2. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    अपने सैंडविच में यूज करने के लिए अपने पसंद के चीज को चुनें। ब्रेड की एक पीस के ऊपर चीज की 1 से 2 पतली स्लाइस रखें और फिर फिर सैंडविच बनाने के लिए ब्रेड की दूसरी स्लाइस को इसके ऊपर रखें। [१९]
    • वैसे तो अमेरिकन चीज काफी तेजी से मेल्ट होता है, लेकिन आप चाहें तो सैंडविच में अपनी पसंद का कोई भी दूसरा चीज भी एड कर सकते हैं।
  3. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    सैंडविच को एक पेपर टॉवल में लपेटें, ताकि चीज अच्छी तरह से मेल्ट हो पाए: सैंडविच को पेपर टॉवल के पीस पर सेट करें और उसे अच्छी तरह से लपेट दें। पेपर टॉवल हीट को रोके रखने में मदद करेगी, जिससे कि चीज आपकी ब्रेड को गीला किए बिना तेजी से मेल्ट होगा। रैप किए सैंडविच को एक प्लेट में सेट करें, ताकि ये पकाने के लिए तैयार हो। [२०]
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    सैंडविच को 15 से 20 सेकंड के लिए या चीज के पिघलने तक माइक्रोवेव करें: सैंडविच को माइक्रोवेव के बीच में रखें और उसे 15 से 20 सेकंड के इंक्रीमेंट में चलाएं। जब माइक्रोवेव का टाइम पूरा हो जाए, अपने सैंडविच को खोलें और देखें कि चीज पिघला है या नहीं। अगर नहीं पिघला है, तो माइक्रोवेव को और 15 सेकंड के लिए चलाएं। नहीं तो, अपने सैंडविच को फॉइल से पूरा खोलें और फिर परोसें। [२१]
    • अगर आप इसे ज्यादा समय के लिए माइक्रोवेव में रखा रहने देंगे, तो ब्रेड गीली हो जाएगी।
    • बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में डालकर हफ्तेभर के लिए फ्रिज में रखें।
विधि 5
विधि 5 का 5:

ग्रिल्ड चीज में कुछ बदलाव करना (How to Try Grilled Cheese Variations)

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    एक फ्रेश फ्लेवर एड करने के लिए अपने सैंडविच में टमाटर एड करके देखें: टमाटर की 2 से 3 फ्रेश स्लाइस काटें और अपना सैंडविच बनाते समय उन्हें चीज के ऊपर रखें। सैंडविच को नॉर्मली पकाएँ, ताकि चीज टमाटर के चारों तरफ पिघल जाए। अपने सैंडविच के टेस्ट को बेहतर बनाने के लिए फ्रेश बेसिल के साथ सैंडविच को सीजन करें। [२२]
    • ग्रिल्ड चीज के स्वाद को पिज्जा जैसा पाने के लिए मोजेरेला चीज का इस्तेमाल करें।
    • अगर आप हर एक बाइट में टमाटर पाना चाहते हैं, तो आप टमाटर को छोटे-छोटे पीस में भी काट सकते हैं।
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    एक मीठे और नमकीन सैंडविच के लिए अपने ग्रिल्ड चीज में एप्पल की स्लाइस एड करें: एप्पल की स्लाइस को ऐसे काटें, ताकि वो करीब 1⁄4 इंच (0.64 cm) मोटी रहे, जिससे कि वो एक-समान रूप से पक सके। एप्पल को अपने सैंडविच के बीच में चीज के ऊपर रखें और फिर अपने सैंडविच को नॉर्मली पकाएँ। चीज और एप्पल एक-साथ पकने पर एक मीठा और नमकीन फ्लेवर देंगे। [२३]
    • फ्लेवर्स को स्ट्रॉंग बनाने के लिए एप्पल के साथ चेडर, ब्री (brie) या गौडा चीज यूज करें।

    सलाह: अपने सैंडविच में खट्टे एप्पल का यूज न करें, क्योंकि चीज के साथ में इसका स्वाद अच्छा नहीं लगेगा।

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    एक्सट्रा प्रोटीन के लिए एक हैम और चीज सैंडविच बनाएँ: पतले स्लाइस में कटे हैम के कुछ स्लाइस को ब्रेड के बॉटम में रखें और फिर ऊपर से चीज एड करें। चीज के पिघलने और मीट के गरम होने तक सैंडविच को नॉर्मली पकाएँ। आप जब सैंडविच को पका लें, फिर उसे आधे में काटें, ताकि वो ठंडा हो सके। [२४]
    • आप चाहें तो एक क्लासिक सैंडविच बनाने के लिए चेडर या स्विस चीज भी यूज कर सकते हैं।
    • अगर आप चाहें तो टर्की की तरह किसी दूसरे टाइप के डेली मीट का इस्तेमाल भी कर सकते हैं।
    • अपने सैंडविच में और भी फ्लेवर्स एड करने के लिए, टमाटर या अचार एड करें।
  4. Watermark wikiHow to ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाएँ (Make a Grilled Cheese Sandwich)
    एक इटैलियन-स्टाइल सैंडविच बनाने के लिए अपनी एक ब्रेड स्लाइस पर पेस्टो (pesto) फैलाएँ: अपने सैंडविच की ऊपर वाली ब्रेड स्लाइस को रखने के पहले, उसकी बिना बटर वाली साइड पर थोड़ा पेस्टो लगाएँ। सैंडविच को तब तक के लिए पकाएँ, जब तक कि चीज पिघल न जाए और ब्रेड गोल्डन ब्राउन न हो जाए। [२५]
    • आप चाहें तो अपना खुद का पेस्टो भी तैयार कर सकते हैं या फिर लोकल सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं।
    • एक डिफरेंट फ्लेवर के लिए मोजरेला चीज के साथ में सैंडविच बनाकर देखें।
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    अपने ग्रिल्ड चीज को टोमेटो सूप के साथ में सर्व करें या फिर इसे रोस्टेड रेड पैपर/टोमेटो सूप के साथ एक अलग ही फ्लेवर दें: स्टोव पर या माइक्रोवेव में सूप गरम करें और उसे अपने ग्रिल्ड चीज के साथ एक बाउल में रखकर सर्व करें। फ्लेवर्स को पाने के लिए ग्रिल्ड चीज की बाइट लेने से पहले, उसे बाउल में डुबोएँ। [२६]
    • आप चाहें तो अपना खुद का सूप बना सकते हैं या फिर बाहर से लिए का भी यूज कर सकते हैं।

सलाह

  • अलग-अलग तरह की टॉपिंग्स और चीज के साथ में एक्सपेरिमेंट करके अपनी पसंद के फ्लेवर की तलाश करें।

चेतावनी

  • ग्रिल्ड चीज की पहली बाइट लेते समय बहुत सावधान रहें, क्योंकि ये काफी गरम हो सकता है।
  • जब भी आपको गरम चीजों को छूने की जरूरत पड़े, तब अवन मिट्स पहनें।

चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

क्लासिक ग्रिल्ड चीज तैयार करना

  • ब्रेड नाइफ या पेरिंग नाइफ
  • स्टोव
  • नॉन-स्टिक तवा
  • स्पेचुला

अवन में ग्रिल्ड चीज सैंडविच बनाना

  • रिम्ड बेकिंग पेन
  • स्पेचुला
  • अवन मिट्स

टोस्टर में ग्रिल्ड चीज बनाना

  • टोस्टर
  • प्लास्टिक स्पेचुला या फोर्क

माइक्रोवेव में ग्रिल्ड चीज तैयार करना

  • टोस्टर
  • माइक्रोवेव
  • पेपर टॉवल
  • प्लेट

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रेफरेन्स

  1. ↑ https://www.allrecipes.com/video/1319/grilled-cheese-sandwich/
  2. ↑ https://www.allrecipes.com/recipe/23891/grilled-cheese-sandwich/
  3. ↑ https://www.allrecipes.com/video/1319/grilled-cheese-sandwich/
  4. ↑ https://www.allrecipes.com/video/1319/grilled-cheese-sandwich/
  5. ↑ https://www.bonappetit.com/recipe/best-ever-grilled-cheese
  6. ↑ https://www.bonappetit.com/recipe/best-ever-grilled-cheese
  7. ↑ https://www.food.com/recipe/baked-grilled-cheese-192896
  8. ↑ https://www.food.com/recipe/baked-grilled-cheese-192896
  9. ↑ https://www.food.com/recipe/baked-grilled-cheese-192896
  1. ↑ https://www.food.com/recipe/baked-grilled-cheese-192896
  2. ↑ https://www.myrecipes.com/recipe/sheet-pan-grilled-cheese-sandwiches
  3. ↑ https://www.myrecipes.com/recipe/sheet-pan-grilled-cheese-sandwiches
  4. ↑ https://www.myrecipes.com/recipe/sheet-pan-grilled-cheese-sandwiches
  5. ↑ https://www.foodrepublic.com/2012/11/05/hack-of-the-day-how-to-make-grilled-cheese-in-a-toaster/
  6. ↑ https://youtu.be/nJeXLkEAMD0?t=29
  7. ↑ https://www.foodrepublic.com/2012/11/05/hack-of-the-day-how-to-make-grilled-cheese-in-a-toaster/
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  13. ↑ https://www.thekitchn.com/how-to-make-the-best-tomato-grilled-cheese-sandwich-234170
  14. ↑ https://www.myrecipes.com/recipe/grilled-cheese-apple-sandwiches
  15. ↑ https://www.food.com/recipe/grilled-ham-cheese-sandwich-125826
  16. ↑ https://gimmedelicious.com/2016/10/29/pesto-grilled-cheese/
  17. ↑ https://www.bonappetit.com/recipe/tomato-grilled-cheese-soup

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