कैसे प्याज को पानी में उगाएँ (Grow Onions in Water)

प्याज को पानी में उगाना अपने किचन के कचरे को दोबारा इस्तेमाल करने का एक अच्छा तरीका होता है, और ये बताने वाली बात तो नहीं कि ये एक ऐसी मजेदार एक्टिविटी है, जो किसी भी बच्चे को सब्जियों के बारे में जानने में मदद करती है। इस तरीके से आपको पौधे की ग्रोथ को समझने का एक मौका मिल जाता है, क्योंकि इसमें आप जड़ों को पानी में बढ़ते हुए देख सकते हैं और साथ ही आप प्याज के ऊपर से स्प्राउट को बढ़ते हुए भी देख सकते हैं। इस प्रोजेक्ट के लिए तैयारी करना बहुत आसान है; आपको केवल कुछ प्याज की, एक क्लियर ग्लास की और थोड़े ताजे पानी की जरूरत पड़ेगी। भले ही इस तरीके से प्याज आपकी विंडोसिल पर कुछ हफ्तों में बढ़ सकती है, लेकिन आखिर में आपको इस सब्जी को अच्छी तरह से पूरा बढ़ाने के लिए उसे मिट्टी में दोबारा रोपने की जरूरत होगी।