कैसे लहसुन का अचार डालें

आप ताज़ा लहसुन को किसी भी तरह से रखें, पर कुछ समय बाद वह या तो सूख जायेगा या फिर सड़ जायेगा | लहसुन का अचार डालने से आप उसे लम्बे समय तक सुरक्षित रख कर इस्तेमाल कर सकते हैं | लहसुन के अचार का एक अपना अलग ही जायका होता है, जो ताज़ा लहसुन से थोड़ा सा अलग होता है, पर मूल जायकें, दोनों के एक ही होते हैं | चाहे आप लहसुन खाने के बेहद शौकीन हैं, या फिर बस लहसुन को लम्बे समय तक सुरक्षित रखना चाहते हैं, आप इस लेख को पढ़ कर आसानी से लहसुन का अचार डाल सकते हैं |