Unduh PDF
Unduh PDF
Apakah Anda tidak memiliki banyak waktu luang untuk memasak menu sarapan yang lezat dan bergizi? Atau apakah Anda selalu malas mencuci wajan setelah menggoreng telur? Jika kedua situasi tersebut Anda alami, mengapa tidak mencoba memasak telur dadar menggunakan microwave ? Selain mudah dan cepat, gizi dan kelezatan rasanya pun tidak perlu diragukan lagi! Selain itu, opsi ini cocok bagi Anda yang pagi harinya selalu dipadati dengan berbagai kesibukan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan [1] X Teliti sumber
- 1 sdt. mentega
- 2 butir telur
- 2 sdm. air
- â…› sdt. garam
- Sejumput merica
- 50-75 gram isian, opsional (potongan ham, parutan keju, dsb.)
Untuk: 1 porsi
Langkah
-
Masukkan mentega ke dalam mangkuk atau loyang pai yang terbuat dari kaca. Panaskan di dalam microwave sampai mentega mencair sempurna. Meski waktu memasak sangatlah bergantung pada kekuatan microwave yang digunakan, umumnya Anda perlu mencairkan mentega dengan suhu tinggi selama 45 menit.
- Mentega akan membuat cita rasa telur semakin creamy dan kaya. Namun jika waktu Anda terbatas, cukup gunakan cooking spray .
-
Miringkan mangkuk untuk mengalirkan mentega ke seluruh bagian mangkuk. Selain untuk mencegah telur gosong, mentega juga diperlukan agar telur tidak lengket ke piring dan susah dibersihkan setelahnya. Jika Anda menggunakan cooking spray , lewati langkah ini.
-
Kocok telur, air, garam, dan merica di dalam sebuah mangkuk kecil. Teruslah mengocok sampai bagian putih dan kuningnya tercampur sempurna.
-
Tuangkan kocokan telur ke dalam mangkuk yang sudah diolesi mentega; tutup permukaan mangkuk dengan selembar plastic wrap atau sebuah piring tahan panas. Langkah tersebut perlu dilakukan untuk mencegah telur terlalu mengembang dan meluap dari mangkuk.
-
Proses telur di dalam microwave dengan suhu tinggi selama 1 menit atau sampai teksturnya hampir padat. Setelah 30 detik, hentikan microwave dan gunakan garpu untuk mendorong bagian telur yang sudah matang ke tengah mangkuk. [2] X Teliti sumber
-
Tambahkan aneka isian, jika ingin. Setelah teksturnya padat, keluarkan telur dari microwave dan buang plastic wrap membungkus permukaan mangkuk. Setelah itu, tata isian hingga memenuhi setengah bagian telur. [3] X Teliti sumber Beberapa jenis isian seperti rempah-rempah dan keju dapat langsung digunakan tanpa dimasak terlebih dahulu. Sementara, ada pula jenis isian lain yang harus terlebih dahulu dimatangkan sebelum dicampur dengan telur seperti ham dan bacon .
- Anda bisa menggunakan potongan bacon , cincangan daun bawang, atau parutan keju.
- Anda boleh hanya menggunakan satu isian atau mengombinasikan aneka isian sesuai selera.
- Untuk mengetahui ide-ide lain yang tak kalah lezatnya, baca bagian ini .
-
Lipat telur. Selipkan spatula ke dasar telur dan lipat telur hingga menutupi bahan isian.
-
Pindahkan telur ke piring saji dan sajikan segera. Jika ingin, Anda boleh menghias permukaannya dengan sisa bahan isian atau cincangan rempah segar seperti kucai.Iklan
-
Semprot bagian dalam mug tahan panas berkapasitas 350-500 ml dengan minyak. [4] X Teliti sumber Jika tidak memiliki cooking spray , cobalah mengoleskan mentega ke dalam mug. Pastikan Anda menggunakan mug yang berukuran cukup besar karena telur akan mengembang saat dimasak.
-
Masukkan telur, garam, dan merica ke dalam mug; kocok menggunakan garpu. Teruslah mengocok sampai bagian putih dan kuningnya tercampur sempurna.
-
Proses telur di dalam microwave selama 1 menit. Setelah 1 menit, kemungkinan besar tekstur telur belum benar-benar padat. Saat telur masih setengah matang, tambahkan aneka isian yang Anda inginkan dan aduk rata sebelum kembali memprosesnya.
-
Tambahkan aneka isian, jika ingin. Beberapa jenis isian (seperti parutan keju) dapat langsung dimasukkan tanpa dimasak terlebih dahulu. Namun, jenis isian lain seperti sosis atau daging harus terlebih dahulu Anda masak agar kematangannya terjamin.
- Anda bisa menggunakan potongan bacon , cincangan daun bawang, atau parutan keju.
- Anda boleh hanya menggunakan satu isian atau mengombinasikan aneka isian sesuai selera.
- Untuk mengetahui ide-ide lain yang tak kalah lezatnya, baca bagian ini .
-
Aduk cepat telur, proses kembali selama 1-2 menit. [5] X Teliti sumber Sejatinya, waktu memasak telur sangatlah bergantung kepada kekuatan microwave Anda. Namun, telur sudah dianggap matang jika teksturnya mengembang dan padat.
-
Sajikan. Telur dadar dapat langsung disantap dari mug atau dipindahkan terlebih dahulu ke piring saji. Untuk mengeluarkan telur dari mug, cobalah mengikis tepiannya menggunakan pisau tajam dan segeralah menuangkannya ke piring. [6] X Teliti sumberIklan
-
Cobalah menambahkan aneka jenis isian ke dalam telur. Di antara sekian banyak opsi yang tercantum dalam artikel ini, cobalah memilih resep yang paling sesuai dengan selera Anda. Ingin berkreasi dengan resep dan kombinasi Anda sendiri? Mengapa tidak?
-
Tambahkan 2 sendok makan cincangan sayuran untuk memperkaya nutrisi telur dadar. Jika keberatan menyantap sayuran mentah, pastikan Anda terlebih dahulu menumis seluruh sayuran sebelum mengisinya ke dalam telur dadar. Beberapa jenis sayuran yang layak Anda coba adalah: [7] X Teliti sumber [8] X Teliti sumber
- Paprika merah atau hijau
- Jamur
- Daun bawang
- Bayam
- Tomat
- Bawang bombai (terutama yang berwarna kuning)
-
Tambahkan rempah segar atau kering untuk memperkaya cita rasa telur. Sebagian besar resep merekomendasikan Anda untuk menambahkan 1 sdm. rempah segar ke dalam 1 porsi telur. Jika menggunakan rempah kering, cukup tambahkan 1 sdt. karena aroma dan rasanya lebih tajam.
- Daun basil
- Daun chervil atau peterseli Prancis
- Kucai
- Daun ketumbar atau peterseli
- Daun taragon
- Daun timi
-
Isi telur dengan sebanyak mungkin keju. Untuk mempraktikkan resep ini, Anda perlu menyiapkan 1-2 sdm. parutan keju. Meski keju Cheddar adalah opsi yang populer, sejatinya Anda juga bisa menggunakan jenis keju lain seperti mozzarella dan Parmesan . Jika suka, Anda bahkan boleh menambahkan keju feta atau keju kambing!
-
Buat telur dadar terlihat lebih mewah dengan menambahkan keju, ham, dan paprika ke dalamnya. Untuk mempraktikkan resep ini, Anda perlu menyiapkan 2-3 sdm. parutan keju Cheddar , 2 sdm. ham matang yang dipotong dadu, dan 1 sdm. paprika segar yang dipotong dadu. [11] X Teliti sumber
-
Cobalah membuat telur dadar dengan tomat dan daun basil. Campurkan telur dengan 100 gram tomat segar yang dipotong dadu, 1 sdm. cincangan daun basil, dan 1 sdm. keju Parmesan . [12] X Teliti sumber
-
Cobalah membuat telur dadar bercita rasa Meksiko dengan saus salsa . Campurkan telur dengan 2 sdm. parutan keju Meksiko. Jika telur yang sudah matang Anda lipat, cobalah menghias permukaannya dengan 2 sdm. parutan keju. Sajikan telur dadar dengan 2-4 sdm. saus salsa . [13] X Teliti sumber
-
Cobalah membuat telur dadar berisi bayam dan keju feta . Campurkan telur dengan 1 sdm. cabai merah panggang yang dipotong dadu, 55 gram bayam, 1 sdm. keju feta , dan 1 sdm. cincangan daun bawang. [14] X Teliti sumber
-
Cobalah membuat telur dadar bercita rasa manis. Gantikan peran garam dengan gula dan tidak perlu menggunakan merica. Setelah itu, masukkan potongan buah segar (seperti stroberi) atau buah kering ke dalam telur. Setelah matang, taburi permukaannya dengan gula halus. [15] X Teliti sumber
-
Selesai.Iklan
Tips
- Bereksperimenlah! Jangan takut menambahkan berbagai jenis bahan dan bumbu ke dalam telur.
- Sajikan telur dadar sebagai isian roti panggang untuk variasi menu sarapan yang mudah dan mengenyangkan.
- Masak seluruh bahan mentah sebelum mencampurkannya dengan telur.
- Buat telur dadar bercita rasa gurih dengan menambahkan keju, daging, aneka hidangan laut, atau sayuran. [16] X Teliti sumber
- Jika tekstur telur belum benar-benar padat, diamkan selama 1 menit terlebih dahulu sebelum disajikan. [17] X Teliti sumber Oleh karena telur adalah salah satu sumber protein, sejatinya proses pemasakannya akan terus berjalan meski sudah dikeluarkan dari microwave .
- Ingin memasak telur dadar dalam jumlah banyak? Pastikan Anda melakukannya secara bertahap!
Iklan
Peringatan
- Waktu memasak sangatlah bergantung kepada kekuatan microwave yang Anda gunakan. Beberapa microwave dapat mematangkan telur dalam waktu 1 menit, sementara ada pula yang membutuhkan waktu 2-3 menit.
- Pastikan telur matang sempurna sebelum disantap.
- Selalu gunakan penjepit untuk mengeluarkan mangkuk, mug, atau loyang dari microwave.
Iklan
Hal yang Anda Butuhkan
Menggunakan Mangkuk atau Loyang Pai
- Mangkuk datar atau loyang pai dari kaca
- Plastic wrap atau piring
- Spatula
Menggunakan Mug
- Mug tahan panas (mug khusus microwave) berkapasitas 350 to 500 ml
- Cooking spray atau minyak goreng biasa
- Garpu
Referensi
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/recipe/1-minute-sausage-cheese-omelet/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
- ↑ http://www.sheknows.com/recipes/microwave-omelet-recipe
- ↑ http://www.mrbreakfast.com/superdisplay.asp?recipeid=2310
- ↑ https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
- ↑ http://www.skinnykitchen.com/recipes/2-minute-microwave-skinny-omelette/
- ↑ https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
- ↑ http://www.thecountrycook.net/2016/07/omelet-in-mug.html
- ↑ http://www.mrbreakfast.com/superdisplay.asp?recipeid=2310
- ↑ http://www.slenderkitchen.com/recipe/tomato-basil-and-parmesan-egg-mug
- ↑ http://www.incredibleegg.org/recipe/microwave-mexican-omelet/
- ↑ http://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ http://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/
Tentang wikiHow ini
Halaman ini telah diakses sebanyak 6.662 kali.
Iklan
