Загрузить PDF
Загрузить PDF
Не хватает времени утром приготовить большой завтрак? Ненавидите чистить сковороду после яичницы? Тогда попробуйте приготовить омлет в микроволновой печи! Приготовить омлет совсем не сложно. Кроме того, его приготовление не займет у вас много времени. Если вы хотите приготовить здоровый и сытный завтрак, но у вас совсем мало времени или нет возможности использовать сковороду или печь для приготовления омлета, микроволновая печь может помочь вам в этом.
Ингредиенты [1] X Источник информации
- 1 чайная ложка сливочного масла
- 2 яйца
- 2 столовые ложки (30 мл) воды
- ⅛ чайной ложки соли
- щепотка перца
- ⅓ - ½ стакана (50 -75 г) начинки (например: нарезанная ветчина, тертый сыр и так далее)
Количество порций: 1
Шаги
-
Растопите сливочное масло в неглубокой миске или стеклянной посуде. Время приготовления будет зависеть от мощности микроволновой печи, которую вы используете. В большинстве случаев, чтобы растопить масло необходимо около 45 секунд, при условии, что вы будете делать это при высокой температуре.
- Благодаря этому омлет будет сытнее. Если вы хотите сэкономить время, можно использовать антипригарный спрей.
-
Смажьте стенки миски растопленным маслом. Благодаря этому яйца не пристанут к посуде, которую вы используете для приготовления омлета. Если вы используете антипригарный спрей, можно пропустить этот шаг.
-
Взбейте яйца, воду, соль и перец в небольшой миске. Взбивайте желтки и белки до получения массы однородной консистенции.
-
Вылейте яичную смесь в смазанную маслом посуду и накройте ее плотно пищевой пленкой. Вы также можете накрыть миску термостойкой крышкой или тарелкой. Благодаря этому вам не придется очищать стенки микроволновой печи от яиц, они будут чистыми.
-
Поставьте готовую смесь в микроволновую печь приблизительно на 1 минуту, установив ее на высокую температуру. Кроме того, периодически проверяйте готовность омлета. Примерно через 30 секунд, используя вилку, подвиньте готовые края омлета к центру. [2] X Источник информации
-
Добавьте начинку, если необходимо. После того, как омлет будет готов, достаньте миску из микроволновой печи и снимите с нее пленку. Положите начинку на половину омлета. [3] X Источник информации Можно использовать зелень и сыр. Кроме того, в качестве начинки можно использовать ветчину и бекон, которые следует предварительно приготовить.
- Можно использовать порезанную ветчину, мелко нарезанный лук или тертый сыр.
- Можно использовать только один ингредиент или несколько, выбирая начинку для омлета.
- Ниже в этой статье вы найдете больше идей, которые сможете притворить в жизнь, готовя омлет.
-
Сложите омлет пополам. Деревянной лопаточкой переверните половину омлета без начинки таким образом, чтобы она покрывала вторую его часть.
-
Переложите омлет на тарелку и сразу подавайте. По желанию можно украсить омлет ингредиентами, которые входят в состав начинки или зеленью, например, зеленым луком.Реклама
-
Возьмите термостойкую кружку для микроволновой печи (350 - 475 мл) и смажьте внутреннюю ее сторону, используя антипригарный спрей. [4] X Источник информации Если у вас нет антипригарного спрея, смажьте внутреннюю сторону кружки сливочным маслом. Вам понадобится большая кружка, так как омлет увеличится в объеме во время приготовления.
-
Добавьте яйца, соль и перец в кружку и взбейте упомянутые ингредиенты вилкой. Взбивайте до тех пор, пока у вас не получится смесь однородной консистенции.
-
Поставьте кружку с ингредиентами в микроволновую печь на одну минуту. За этот период времени омлет еще не будет готов полностью, но так и должно быть, поскольку вам необходимо будет добавить начинку и перемешать ингредиенты.
-
Добавьте начинку, если необходимо. В качестве начинки можно использовать тертый сыр, колбасу или бекон, которые следует предварительно приготовить.
- Кроме того, можно использовать порезанный бекон, зеленый лук или тертый сыр.
- Можно использовать только один ингредиент или несколько, выбирая начинку для омлета.
- Ниже в этой статье вы найдете больше идей приготовления начинок, которые сможете притворить в жизнь, готовя омлет.
-
Быстро перемешайте яйца и поставьте кружку в микроволновую печь на одну-две минуты. [5] X Источник информации Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи. Омлет будет готов, когда он станет пышным и в кружке не останется жидкости.
-
Подавайте омлет. Его можно есть прямо из кружки или же переложить на тарелку. Чтобы переложить омлет из кружки на тарелку, аккуратно ножом отодвиньте края омлета и переложите его на тарелку. [6] X Источник информацииРеклама
-
Добавьте начинку. Вам не обязательно использовать все ингредиенты, которые будут предлагаться в этом разделе. Выберите те, которые вам нравятся больше всего. Можно поэкспериментировать с разными продуктами и приготовить собственную начинку. Кроме того, можно воспользоваться советами, предложенными внизу.
-
Добавьте 2 столовые ложки нарезанных овощей, если хотите приготовить здоровую начинку. Можно использовать сырые овощи в качестве начинки. Кроме того, перед добавлением начинки в омлет, овощи можно обжарить. Используйте следующие овощи в качестве начинки: [7] X Источник информации [8] X Источник информации
- Болгарский перец (красный или зеленый)
- Грибы
- Лук-шалот
- Шпинат
- Помидоры
- Лук (особенно желтый)
-
Добавьте зелень для дополнительного аромата. Можно использовать свежую или сушеную зелень. В большинстве рецептов рекомендуется использовать около одной столовой ложки свежих трав или зелени. Если вы используете сушеную зелень, уменьшите количество до 1 чайной ложки. Сушеные травы более концентрированные.
- Базилик
- Кервель
- Зеленый лук
- Кинза или петрушка
- Эстрагон
- Тимьян
-
Улучшите вкус омлета, посыпав его сыром. Вам потребуется 1 - 2 столовые ложки тертого сыра. Сыр чеддер является самым популярным видом сыра, который используется для приготовления омлета. Однако также можно использовать другие виды сыров, например, моцарелла и пармезан. Вы даже можете попробовать измельченный козий сыр или сыр фета!
-
Приготовьте омлет с изысканным вкусом с сыром, ветчиной и болгарским перцем. Вам потребуется 2 - 3 столовые ложки тертого сыра чеддер, 2 столовые ложки нарезанной кубиками ветчины и 1 столовая ложка свежего, нарезанного кубиками сладкого перца. [11] X Источник информации
-
Приготовьте омлет с помидорами и базиликом. Добавьте ½ стакана (100 г) нарезанного кубиками помидора, 1 столовую ложку рубленого базилика и 1 столовую ложку сыра пармезан. [12] X Источник информации
-
Приготовьте омлет с сальсой. Добавьте в омлет две столовые ложки тертого мексиканского сыра. Если вы сложите омлет пополам, можно украсить его еще двумя столовыми ложками тертого сыра. Подавайте омлет, добавив к нему 2-4 столовые ложки сальсы. [13] X Источник информации
-
Приготовьте овощной омлет со шпинатом и сыром фета. Сделайте начинку для омлета из 1 столовой ложки жареного красного перца, порезанного кубиками, ¼ чашки (50г) шпината, 1 столовой ложки сыра фета и 1 столовой ложки порезанного зеленого лука. [14] X Источник информации
-
Приготовьте сладкий омлет. При приготовлении сладкого омлета, не кладите в него черный перец, и используйте сахар вместо соли. Начинкой к такому омлету могут быть свежие фрукты (например, нарезанная клубника) или варенье. Посыпьте омлет сахарной пудрой. [15] X Источник информации
-
<finished>Реклама
Советы
- Экспериментируйте! Добавляйте различные ингредиенты и специи, чтобы придать своему омлету неповторимый вкус.
- Попробуйте положить омлет между двумя кусочками тоста. У вас получится вкусный бутерброд на завтрак.
- Любые сырые ингредиенты подвергайте тепловой обработке, прежде чем добавлять их к яйцам!
- Приготовьте вкусный омлет, используя сыр, мясо или морепродукты. Вы также можете добавить овощи. [16] X Источник информации
- Если омлет еще не готов полностью, подождите еще в течение одной минуты, прежде чем подавать его на стол. [17] X Источник информации Доставать блюдо из микроволновой печи можно даже тогда, когда белок не свернулся полностью, поскольку он будет сворачиваться еще, в вашей тарелке.
- Если вам необходимо приготовить больше одной порции, приготовьте одну, а затем последующие.
Реклама
Предупреждения
- Время приготовления будет меняться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. В некоторых случаях понадобится около 1 минуты. В других же – от 2 до 3 минут.
- Убедитесь, что яйца подверглись тщательной тепловой обработке перед употреблением их в пищу
- Используйте прихватки, когда достаете миску, тарелку или кружку из микроволновой печи.
Реклама
Что вам понадобится
Использование миски или формы для пирога
- Миска или стеклянная глубокая форма для пирога
- Пищевая пленка
- Деревянная лопаточка
Использование термостойкой кружки
- Термостойкая кружка (350 - 475 мл) для микроволновой печи
- Антипригарный спрей
- Вилка
Источники
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/recipe/1-minute-sausage-cheese-omelet/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
- ↑ http://www.sheknows.com/recipes/microwave-omelet-recipe
- ↑ http://www.mrbreakfast.com/superdisplay.asp?recipeid=2310
- ↑ https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
- ↑ http://www.skinnykitchen.com/recipes/2-minute-microwave-skinny-omelette/
- ↑ https://www.landolakes.com/recipe/19330/omelet-in-a-cup/
- ↑ http://www.thecountrycook.net/2016/07/omelet-in-mug.html
- ↑ http://www.mrbreakfast.com/superdisplay.asp?recipeid=2310
- ↑ http://www.slenderkitchen.com/recipe/tomato-basil-and-parmesan-egg-mug
- ↑ http://www.incredibleegg.org/recipe/microwave-mexican-omelet/
- ↑ http://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ http://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-microwave-omelets/
- ↑ http://www.joyfulhealthyeats.com/2-minute-egg-omelet-mug/
Реклама
