Cara Membuat Minyak Avokad

Unduh PDF
Disusun bersama Alicia Ramos

Unduh PDF

Minyak avokad merupakan hasil ekstraksi avokad matang, dan memiliki sejumlah manfaat, misalnya untuk memasak dan menggoreng sampai perawatan rambut dan kulit. Minyak avokad yang beredar di pasaran sering kali cukup mahal, dan akan lebih hemat jika Anda membuatnya sendiri di rumah. Mengekstraksi minyak avokad termasuk proses yang cukup mudah. Tergantung metode ekstraksi yang dipilih, setelah selesai, Anda mungkin akan mendapatkan avokad tumbuk yang sangat cocok untuk memanggang atau membuat guacomole segar!

Metode 1
Metode 1 dari 3:

Mengekstraksi Minyak dengan Proses Pemasakan

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/24\/Make-Avocado-Oil-Step-1-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-1-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/2\/24\/Make-Avocado-Oil-Step-1-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-1-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Cucilah 12 avokad dan belah setiap avokad menjadi dua bagian memanjang. Gunakan pisau untuk memotong avokad dengan gerakan memutar sampai kedua bagian terlepas. Gunakan sendok untuk mengerok daging buah dan memasukkannya ke mesin pengolah makanan atau blender. Buang biji dan kulitnya. [1]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/dd\/Make-Avocado-Oil-Step-2-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-2-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/dd\/Make-Avocado-Oil-Step-2-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-2-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nyalakan mesin pengolah makanan atau blender dan setel pengaturan untuk pure. Haluskan daging buah avokad sampai membentuk pasta halus. Kemudian, tuang avokad yang sudah dihaluskan ke dalam panci berukuran sedang. [2]
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/38\/Make-Avocado-Oil-Step-3-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-3-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/38\/Make-Avocado-Oil-Step-3-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-3-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Nyalakan kompor dengan api sedang dan panaskan avokad di dalam panci, sambil diaduk setiap lima menit. Ketika avokad mulai mendidih, Anda bisa melihat letupan gelembung dan minyak avokad naik ke permukaan. [3]
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ea\/Make-Avocado-Oil-Step-4-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-4-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ea\/Make-Avocado-Oil-Step-4-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-4-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Teruskan proses pemasakan dan aduk campuran sampai avokad berubah warna dari hijau muda menjadi hijau tua atau cokelat, dan air telah menguap. [4]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/ad\/Make-Avocado-Oil-Step-5-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-5-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/ad\/Make-Avocado-Oil-Step-5-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-5-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah proses pemasakan selesai, sendoklah campuran avokad ke dalam mangkuk. Tutuplah mangkuk dengan kain bersih dan tipis seperti kain tahu. Kemudian, sambil memegangi kain di seputar mulut mangkuk, balikkan mangkuk dan satukan ujung-ujung kain sehingga Anda memiliki sekantong avokad. [5]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/3\/30\/Make-Avocado-Oil-Step-6-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-6-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/3\/30\/Make-Avocado-Oil-Step-6-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-6-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Remas kantong avokad di atas mangkuk untuk menyaring minyak. Anda akan melihat minyak keluar setetes demi setetes ke dalam mangkuk. Usahakan untuk mengubah-ubah posisi tangan dan peraslah selama semenit atau lebih sampai tidak ada lagi minyak yang keluar. [6]
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d4\/Make-Avocado-Oil-Step-7-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-7-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/d4\/Make-Avocado-Oil-Step-7-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-7-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah memeras semua minyak dari avokad, tuang minyak dari mangkuk ke dalam botol kecil atau wadah bertutup. Minyak avokad sekarang siap digunakan!
    KIAT PAKAR

    Alicia Ramos

    Pakar Perawatan Kulit Profesional
    Alicia Ramos adalah pakar kecantikan berlisensi sekaligus pemilik Smoothe Denver di Denver, Colorado. Dia mendapatkan lisensi dari School of Botanical & Medical Aesthetics, dengan pelatihan di bidang bulu mata, dermaplaning, waxing, mikrodermabrasi, dan pengelupasan menggunakan zat kimia. Saat ini Alicia juga menyediakan solusi perawatan kulit untuk ratusan kliennya.
    Alicia Ramos
    Pakar Perawatan Kulit Profesional

    Tahukah Anda? Avokad kaya akan vitamin (di antaranya C, E, K, B-6) dan mengandung banyak lemak baik. Ketika diproses menjadi minyak, vitamin dan lemak memberi banyak kelembapan pada kulit dan meningkatkan penyembuhan, dan masih banyak lagi manfaat lainnya!

    Iklan
Metode 2
Metode 2 dari 3:

Mengekstraksi Minyak dengan Mengepres Kulit Avokad

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b3\/Make-Avocado-Oil-Step-8-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-8-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b3\/Make-Avocado-Oil-Step-8-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-8-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Belah avokad menjadi dua bagian memanjang, gunakan pisau dan lakukan gerakan memutar untuk memisahkan kedua bagian avokad. Gunakan sendok untuk mengerok daging buah dan memisahkannya dari kulitnya. Buang bijinya. [7]
    • Anda bisa menggunakan daging buah avokad untuk membuat guacomole atau resep yang lain!
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/f8\/Make-Avocado-Oil-Step-9-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-9-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/f\/f8\/Make-Avocado-Oil-Step-9-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-9-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ambil kulit yang telah dipisahkan dengan daging buah dan tumpuklah satu sama lain. Kemudian taruh tumpukan kulit avokad di dalam alat pemeras jeruk. [8]
    • Alat pemeras jeruk dirancang untuk memeras jeruk dan buah citrus lainnya, tetapi alat tersebut juga sangat cocok digunakan untuk memeras minyak dari kulit avokad.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/16\/Make-Avocado-Oil-Step-10-Version-2.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-10-Version-2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/16\/Make-Avocado-Oil-Step-10-Version-2.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-10-Version-2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tarik tuas pada pemeras jeruk ke bawah sampai bagian palunya menyentuh kulit avokad. Kemudian tekan tuas sekuat mungkin. Bagian palu akan mengepres semua kulit avokad dan memeras minyak keluar. [9]
    • Minyak avokad akan menetes ke wadah penampung di bawah alat pemeras.
    • Bacalah petunjuk yang tertera pada manual alat pemeras jeruk jika Anda tidak tahu cara kerjanya.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ed\/Make-Avocado-Oil-Step-11.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-11.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ed\/Make-Avocado-Oil-Step-11.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-11.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tekanlah tuas di atas kulit avokad beberapa kali untuk mengekstrak semua minyak. Jika ada permukaan kulit yang belum dipres, aturlah tumpukan kulit sedemikian rupa sehingga Anda dapat mengepres kulit yang belum dipres. [10]
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a3\/Make-Avocado-Oil-Step-12.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-12.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/a\/a3\/Make-Avocado-Oil-Step-12.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-12.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Ambil wadah penampung dari dasar alat pemeras jeruk. Anda mungkin melihat serpihan buah atau kulit mengambang di dalam minyak. Jika Anda melihat benda lain selain minyak di dalam wadah penampung, saringlah minyak dengan menaruh kertas filter kopi di dalam saringan halus, kemudian taruhlah saringan di dalam mangkuk dan lakukan penyaringan. [11]
    • Filter kopi akan menyaring semua serpihan avokad yang mungkin ikut masuk ke dalam wadah penampung.
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/78\/Make-Avocado-Oil-Step-13.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-13.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/7\/78\/Make-Avocado-Oil-Step-13.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-13.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Biarkan saringan tetap berada di atas mangkuk semalaman. Langkah ini memungkinkan minyak yang menempel pada serpihan avokad perlahan-lahan menetes melalui saringan dan masuk ke mangkuk. Setelah semua minyak disaring, tuangkan minyak avokad ke dalam botol dan tutup rapat-rapat. [12]
    Iklan
Metode 3
Metode 3 dari 3:

Mengekstraksi Minyak dengan Menyaring Avokad yang Dikeringkan

Unduh PDF
  1. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b8\/Make-Avocado-Oil-Step-14.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-14.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b8\/Make-Avocado-Oil-Step-14.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-14.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Belah avokad menjadi dua bagian memanjang. Gunakan pisau dengan gerakan memutari biji untuk memisahkan kedua bagian avokad. Sendoklah daging buah dari 12 avokad dan masukkan ke mesin pengolah makanan. [13]
  2. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/1d\/Make-Avocado-Oil-Step-15.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-15.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/1d\/Make-Avocado-Oil-Step-15.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-15.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah mengeluarkan daging buah dari 12 avokad dan memasukkannya ke mesin pengolah makanan, buatlah pure sampai Anda mendapatkan pasta avokad yang kental. [14]
    • Jika tidak memiliki mesin pengolah makanan, Anda bisa menghaluskan avokad dengan tangan.
  3. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ef\/Make-Avocado-Oil-Step-16.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-16.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/ef\/Make-Avocado-Oil-Step-16.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-16.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Tuang avokad yang sudah dihaluskan ke loyang panggang, kemudian gunakan spatula untuk meratakan avokad menjadi lapisan setipis mungkin. Usahakan untuk membuat lapisan dengan ketebalan sekitar 1,3 cm.
  4. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/df\/Make-Avocado-Oil-Step-17.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-17.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/d\/df\/Make-Avocado-Oil-Step-17.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-17.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah meratakan avokad menjadi lapisan tipis, masukkan loyang ke oven. Anda tidak perlu memanaskan oven terlebih dahulu, tetapi pastikan Anda tidak mengatur suhu lebih dari 50 °C. Langkah ini dilakukan untuk mengeringkan avokad, bukan memanggangnya. [15]
    • Anda juga bisa menjemur loyang di luar, di bawah sinar matahari langsung, selama sekitar 2 hari untuk mengeringkan avokad.
  5. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/b7\/Make-Avocado-Oil-Step-18.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-18.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/b\/b7\/Make-Avocado-Oil-Step-18.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-18.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Biarkan avokad mengering di dalam oven selama sekitar lima jam. Periksalah setiap jam atau lebih untuk memastikan avokad tidak gosong. Avokad harus berwarna hijau tua kecokelatan. Jika avokad berubah menjadi hitam, keluarkan dari oven. [16]
  6. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/c\/cf\/Make-Avocado-Oil-Step-19.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-19.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/c\/cf\/Make-Avocado-Oil-Step-19.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-19.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah 5 jam, keluarkan loyang panggang dari oven. Gunakan spatula untuk mengeluarkan lapisan avokad dan mengikisnya dari loyang. Taruhlah avokad yang sudah dikikis di atas kain tipis atau kain kasa. [17]
  7. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/1\/18\/Make-Avocado-Oil-Step-20.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-20.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/1\/18\/Make-Avocado-Oil-Step-20.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-20.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Angkat kain berisi avokad dan satukan ujung-ujungnya sehingga Anda membuat semacam kantong. Gunakan tenaga sekuat mungkin untuk memeras avokad kering ke dalam mangkuk. Aturlah cengkeraman tangan saat memeras untuk memastikan Anda telah mengeluarkan semua minyak dari avokad. Berhentillah saat tidak ada lagi minyak yang menetes. [18]
  8. {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/e4\/Make-Avocado-Oil-Step-21.jpg\/v4-460px-Make-Avocado-Oil-Step-21.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images\/thumb\/e\/e4\/Make-Avocado-Oil-Step-21.jpg\/v4-728px-Make-Avocado-Oil-Step-21.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":728,"bigHeight":546,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}
    Setelah memeras semua minyak avokad ke dalam mangkuk, buang kain dan avokad kering. Kemudian tuang minyak avokad ke dalam botol dan tutup rapat-rapat. [19]
    Iklan

Tips

  • Gunakan minyak avokad sebagai pengganti butter saat memanggang, atau pengganti minyak zaitun saat membuat hidangan yang dibakar atau saus salad.
  • Minyak avokad juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Contohnya, sebagai penghapus riasan atau perawatan kulit kepala.
Iklan

wikiHow Terkait

Cara
Memasak Tempe
Cara
Memasak Akar Teratai
Cara
Memasak Jamur Portobello
Cara
Memasak Serat Kedelai tanpa Memakai Minyak
Iklan

Referensi

  1. ↑ http://oilypedia.com/how-to-make-avocado-oil-at-home/
  2. ↑ http://oilypedia.com/how-to-make-avocado-oil-at-home/
  3. ↑ http://oilypedia.com/how-to-make-avocado-oil-at-home/
  4. ↑ http://oilypedia.com/how-to-make-avocado-oil-at-home/
  5. ↑ http://oilypedia.com/how-to-make-avocado-oil-at-home/
  6. ↑ http://oilypedia.com/how-to-make-avocado-oil-at-home/
  7. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-make-homemade-avocado-oil/
  8. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-make-homemade-avocado-oil/
  9. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-make-homemade-avocado-oil/
  1. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-make-homemade-avocado-oil/
  2. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-make-homemade-avocado-oil/
  3. ↑ https://www.leaf.tv/articles/how-to-make-homemade-avocado-oil/
  4. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html
  5. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html
  6. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html
  7. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html
  8. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html
  9. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html
  10. ↑ http://beauty.onehowto.com/article/how-to-make-your-own-avocado-oil-at-home-easily-4008.html

Tentang wikiHow ini

Bahasa lain
Halaman ini telah diakses sebanyak 23.665 kali.

Apakah artikel ini membantu Anda?

Iklan